泥高镇老鹰村村民李文武一家，2013年开始在家乡养殖肉牛。十年来，借助当地得天独厚的自然环境，养殖的肉牛因品质好，供不应求。
图为养殖厂里的西门塔尔牛 刘方摄
走进泥高镇老鹰村肉牛养殖厂，一阵阵牛叫声此起彼伏，一头头肉牛膘肥体壮，毛色发亮，悠闲地咀嚼着营养丰富的饲料。李文武一家正忙着备料、投食、打扫圈舍。
“我们喂牛是用英美尔饲料加黄谷草、高粱、玉米秸秆、黑麦草，喂出来的肉质比较好，比用专门饲料喂出来的牛肉质鲜嫩。”正在喂牛的李文武说。
图为李文武正在给牛喂食 刘方摄
李文武是土生土长的泥高人，在喂养西门塔尔之前已经与父亲养了十多年的土黄牛，但由于经济效益较低，多番思考后，2013他便到吉林、河南等地实地考察，他发现西门塔尔行情十分可观。同年，李文武投资十余万在家乡开始养殖肉牛。通过十年的奋斗，李文武一家的肉牛养殖厂朝着越来越好的方向发展。靠着养牛，成功走出了一条脱贫致富路。
图为养殖厂里的西门塔尔牛 刘方摄
目前，李文武的肉牛养殖厂存栏肉牛81头，今年已出栏43头，订单供不应求。近三年，李文武一家的肉牛养殖效益每年超过100万元。效益好了，一家人便决定来年扩大规模，并积极鼓励和带动更多农户参与养殖肉牛，助力乡村振兴。
图为李文武正在给牛备料 刘方摄
李文武说：“现在基本上都是销往贵州、广西、重庆等地，没有固定的销路，哪里市场好我们就往哪里走。”
乡村振兴，人才是关键。近年来，泥高镇始终坚持党建引领，大力实施人才驱动和创新驱动发展战略，采取“走出去、引进来”的方式，吸引人才创业就业。截至目前，全镇累计建成规模化养殖场区 24个，牛、羊存栏量分别达 5296头、5343只。
（全媒体记者 叶春霞 邹洪丽 通讯员 刘方）
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