华声在线讯(通讯员 夏君逸 杨芷若 王露翎 夏雅琪)夏铁刚,中共党员,出生于药农之家。2016年成立安化县鑫福中药材专业合作社,2019年成立安化湘蛮生态农业科技有限公司。夏铁钢先后被评为“安化县湘中药库十佳中药材种植能手”“全县脱贫攻坚致富带头人突出代表”“产业发展先进个人”“安化县基层党建工作先进个人”“安化县劳动模范”等荣誉称号,2022年被授予市级安化黄精九制传统技艺非物质文化遗产传承人,2023年荣获“益阳市劳动模范”称号。
图为实践队员正在采访夏铁刚先生 谢欣怡摄
发展黄精产业,造就致富能手
夏铁刚先生从小生活在药农之家,对中药材种植有着浓厚的兴趣。夏铁刚先生说:“我们对黄精这一中药材十分熟悉,也有一种特别的感情。小时候,家里兄弟姐妹多,饭不够吃。那时,父亲从山上把黄精挖回来,当作粮食,才度过难关。”
2016年,夏铁刚先生发现:药店中黄精的销售情况很不错,南华村的土壤环境也十分适宜黄精的种植。通过对市场的观察,黄精蕴含着巨大的市场潜力。所以他决定因地制宜种植黄精,并在冷市镇南华村成立了安化县鑫福中药材专业合作社。
2017年,精准脱贫政策和出台,更加坚定了夏铁刚先生带领村民们脱贫致富的决心。他积极响应党的号召,投身到乡村振兴战略的具体实施的洪流中去。从一个人租下荒山开始种植黄精,到2019年成立安化湘蛮生态农业科技有限公司,他完成了个人单干到共同富裕领路人的转型。他依靠自身经验优势,发展黄精种植,不断拓展产业体量,做长产业链,通过“公司+合作社+基地+农户”的模式带领当地百姓增收,在黄精地里种出了“致富经”。
巩固脱贫成果,发展立体农业
脱贫攻坚是乡村振兴的基础和前提,乡村振兴是脱贫攻坚的巩固和深化。从曾经的艰苦奋斗者到如今的致富带头人,夏铁刚先生从黄精种植产业中探索出了一条新的致富路——一田多收。这种立体农业让原有土地焕发了生机。
实施过程中,他们也曾遇到许多艰难险阻。夏铁刚先生介绍说:“黄精本身是一种野生作物。要想把把黄精培育成种植作物,首先就是黄精对土壤的不适应问题,以及培育技术。”最开始种植黄精时,因没有专业的技术支撑,导致种苗“全军覆没”,亏损了四十余万元,这给了他一次相当沉重的打击。但凭着安化人骨子里“吃得苦,霸得蛮”的闯劲,从哪里跌倒就从哪里爬起来,夏铁钢先生硬是从新站了起来。没有技术,他就外出学习,请教专家。
经过无数次“折腾”和反复探索,他终于摸索出了一条成功的黄精种植之路。2018年,夏铁钢先生重新组建起市场、运营、技术、销售团队,继续从事中药材种植、收购和农技推广。2019年,他成立了安化湘蛮生态农业科技有限公司,打造标准化、规范化、科学化地黄精种植育苗基地,建设标准化中药材加工厂。在生产黄精的基础上,提高黄精的附加值,并研发出了各类产品:黄精伏茶、黄精面条、黄精膏、黄精酒等。其中黄精伏茶获得了国家发明专利。
专注生态农业,助推黄精普及
目前,黄精产业已经成为安化中药材的支柱产业,安化县委县政府也在倾力推广,普及黄精种植,扩大种植规模,力争把其变成继黑茶之后的第二块安化品牌。夏铁刚先生说:“安化有黑茶。安化黄精完全可以站在黑茶这个巨人的肩膀上,汲取黑茶行业发展的经验与教训,更好地助推黄精产业发展。我相信,黄精产业的前景是光明的!它既可以药用,又可以食用,湘蛮生态农业有限公司的下一步发展计划就是以黄精作主材料来制作各种食材。目前公司已经推出了黄精面条、黄精肉丸等产品,让黄精一定要走上餐桌,像黑茶一样普及到各家各户,让家家户户都能吃上黄精。”
图为夏铁刚先生正在给实践队员讲解黄精的习性 陈李文艺摄
建设综合产业,振兴南华经济
近年来,安化县顺应中医药跨界融合这一必然趋势,积极深入推进茶旅文体康融合发展,培育以“安化黄精”为核心的“安五味,养五藏”公共品牌,黄精产业蓬勃发展,来势喜人。夏铁刚先生表示,他不仅有发展好茶业、中药材等老本行的夙愿,而且更希望对现有产业进行升级,力争以茶文化、黄精种植基地等为基底,大力发展乡村旅游业,让茶产业、黄精种植产业和南华村的生态产业之间形成一种良性互动和循环,把南华村打造成人们休闲旅游的一个好去处。
图为实践队员和夏铁刚先生的合影 易翼博摄
夏铁刚先生说:作为一名新时代农民,农村天地大有可为。乡村振兴既是中国梦,也是新时代新农人的梦。科技创新,促进黄精种植及相关产业不断发展,将是下一步工作的重中之重。
正是有一批像夏铁钢这样的新农民与共同富裕领头雁的出现,近年来,安化县黄精产业蓬勃发展,来势喜人,先后被评为“湖南省中药材种植基地示范县”、“中国多花黄精之乡”。有理由相信:安化黄精一定会走出安化,走出湖南,走向全国,面向世界!
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