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棕榈树在缅甸随处可见，我国的很多传统食品都离不开棕榈，最近，这种随处可见的东西竟成了致富宝贝，棕榈汁熬制的棕榈糖勇闯国际市场，为中部地区的人们带来了巨大的财富。

【缅甸中文网讯】据悉，Unilever公司为我国中部地区3000多生产棕榈糖的农民提供了技术支持。目前，公司将收购的棕榈糖出口印尼并取得巨大的成功。

棕榈糖是印尼的工厂原料之一

Unilever公司缅甸市场发展退休主任吴索苗莱表示，出口往印尼的棕榈糖，被用在印尼生产酱油的工厂。棕榈糖是印尼的工厂原料之一，随着印尼的经济发展，印尼当地人不愿再攀爬棕榈树，获取棕榈汁熬煮生产棕榈糖，因而工厂原料出现紧缺情况。Unilever公司负责人马上抓住这个机遇，将缅甸的棕榈糖出口印度。

公司提供技术支持并负责收购

据称，Unilever集团公司派出技术组，为熬煮棕榈糖的农民们提供技术支持。工作人员告诉农民们，要使用新能源燃料熬煮棕榈糖，这样不会对环境造成破坏。熬煮时需要做好各项卫生工作，另外，熬煮完毕接受日晒时，不能直接在土地上晾晒，需使用清洁卫生的架子晾晒。

Unilever公司负责人表示，我们教授农民技术后，收购他们生产出的棕榈糖出口印尼。所有的棕榈糖，需获得食品药品监督管理局（FDA）检验合格后，才能进行出口。而只要通过FDA检验的棕榈糖，印尼的工厂就会全部采购。

棕榈糖出口让农民获益颇丰

Unilever公司缅甸区总顾问和对外事务主管玛南达导说，在未向农民们提供技术支持前，农民们出售一拽棕榈糖得到的钱还不足以购买一拽大米。现在，获得技术后，农民们生产出来的棕榈糖价格明显上升，已经逼近白糖的价格。目前，农民们获得了更多的利益，他们充满了自信，相信自己以后还能生产出更好的产品。

据了解，棕榈糖出口印尼已有3年时间，当时只有少数农民感兴趣，现在出口取得很大成效，大量农民开始学习新技术，生产棕榈糖。2016年，因气候问题影响，导致棕榈糖产量降低，当时市场上还出现了供不应求的情况。

棕榈糖健康有营养，并且有特殊的药用价值，无论是作为食物还是用作工厂原料，都有很大的市场。希望我国的棕榈糖能斩获更多国际市场，让越来越多缅甸人走上致富之路。