□ 作物栽培专家 朴春红
露地豆角是我省重要的蔬菜品种之一,口感独特,一直受到消费者的青睐。在生产上要抓住不同时期的技术要点使豆角实现增产增收。
地块选择
豆角忌重茬栽培,选地要以2-3年内未种过豆科作物的田块为宜。豆角对除草剂较敏感,在选择地块时要特别注意,对于前茬喷施过豆磺隆、阿特拉津、烟嘧磺隆等长效除草剂的田块禁止种植。豆角根系较弱,耐水性较差,不宜在低洼易涝及土壤结构不良的地块种植,否则极易诱发根腐病,从而导致豆角产量及品质的大幅度降低。适宜选择地势较高、排水良好、土质疏松、富含有机质的田块进行种植。
整地施肥
底肥要多施磷钾肥,一般按每亩施用农家肥1500-2000千克,同时施入二铵、硫酸钾各10-15千克。起垄后要做到深浅一致,平整无坷垃。
品种选择
根据当地市场需求选择适宜的品种;针对当地特殊的地理环境,选择适宜本地的抗逆性较强的品种;选择分枝能力较强、丰产性较好、含有丰富的营养、纤维少、口感好的品种。
播种
一般在5月上旬、中旬播种,采用干籽直播的方法进行。播前选择晴好天气晒种1-2天,在垄上按株距35-50厘米开穴点播,每穴2粒-3粒种子,覆土3-4厘米,稍加踩压。播种时如土壤墒情不好,应提前2-3天浇水造墒后播种。
田间管理
进入抽蔓期要及时插架并及时引蔓上架,防止植株间茎蔓相互缠绕在一起,影响后期豆角采摘。要根据土壤墒情和植株长势适度增减水肥的供给。结荚期要加大水肥的供给,为了保证豆角提高产量并能提早上市,可根据植株长势调节肥料的施用,植株长势过弱时,可结合浇水每亩施用三元复合肥(20-20-20)5-8千克。
病虫防治
蚜虫可选用5%啶虫脒·联苯菊酯乳油防治;锈病可选用10%苯醚甲环唑水分散粒剂、12%苯甲·氟酰胺悬浮剂防治;炭疽病可选用25%吡唑醚菌酯悬浮剂、50%咪鲜胺锰盐可湿性粉剂防治。
适时采收
露地豆角一般在落花后12-15天进行采收,此时豆荚最长、鲜重最大、纤维少、品质优,产量最高且品质最佳,可实现最好的经济效益。