对虾养殖的技术_对虾养殖技术问答大全_对虾养殖流程

随着稻谷的收割,稻虾养殖进入了冬季育苗阶段。稻虾田上水后最重要的工作是什么?相信有养殖经验的老板都知道要肥水。那么冬季育苗为什么要肥水?肥水对稻虾冬季育苗有什么帮助呢?本文为您一一解答。

一、冬季稻虾田水质:瘦、清

底肥不足

何为水瘦,其实是水里面营养不足、缺底肥。为何养完一造虾之后,稻虾田水质却如此瘦?道理很简单,种一季稻子之后,稻谷把池塘中所有的肥都吸收走了,因此收稻后稻虾池塘的底肥是严重不足的。我们检测了10个稻虾池塘中的 氮、磷含量,发现池塘这些供藻类生长的营养元素含量严重不足,基本为零。

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图1. 稻虾池塘水质指标

透明度高

何为水清,其实就是水的透明度高,一眼看到底。冬季温度低、池塘缺乏营养,藻类生长困难,池塘中缺藻、水自然就清澈透明。

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图2. 水色清澈见底

小结冬季稻虾田水质清瘦,底肥不足、水色透明度高。

二、当前水质有什么危害?

水瘦

虾苗天然饵料不足

水瘦,底肥不足,尤其是氮、磷等无机盐缺乏,池塘中的藻类缺乏,虾苗的天然饵料培养不足。

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图3. 各类营养的转化流程

刚孵出的虾苗到底喜欢吃什么样的天然饵料?刚开口的虾苗就像新生婴儿一样,主要以易于消化的藻类为食,蜕壳2次后,仔虾主要以轮虫、枝角类为食。稻田里不缺乏浮游动物(稻草腐烂生虫),缺乏的是藻类,尤其是对刚开口的虾苗非常关键。

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图4. 不同阶段虾苗喜欢的食性

水清

青苔滋生、保温性差

水清的池塘,透明度高非常适合青苔生长。青苔问题也一直是困扰稻虾养殖户的一大难题。然而,青苔要理性看待,只要不影响投喂和喂料,千万不要杀;杀青苔易把苗杀死,只要控制住青苔,不让青苔爆大量发就行。所以青苔重防不在治。

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图5. 清澈见底池塘爆发青苔

水清的池塘藻类少,水体保温性差,遇到变天应激的时候,水温波动较大,对虾苗的刺激较大。

小结

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三、为什么肥水能解决稻虾池塘问题?

培饵

保苗长虾

肥水产品施入池塘,首先转化为各类营养(无机盐、氨基酸、有机质),然后这些营养被藻类和浮游动物吸收转化,浮游生物量增加,虾苗又以浮游生物(藻类和浮游动物)为食,成活率和长速更有保障。(如图6)

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图6. 稻虾池塘肥水产品转化过程图

防苔

早肥水勤肥水

青苔在于“防”,在于“控”,而不在于“治”。施肥后产生的营养盐和氨基酸能够快速被藻类吸收,加快藻类生长繁殖,进而降低水体透明度,起到防苔控苔的作用。笔者调研了首次肥水时间及肥水次数与青苔爆发率的关系,结果表明肥水时间越早肥的次数越多,青苔爆发率越低(图7-1和图7-2),所以早肥水勤肥水能起到防苔控苔作用。

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图7-1 首次肥水时间与青苔爆发率的关系

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图7-2 肥水次数与青苔爆发率的关系

保温稳水

降低虾苗应激

笔者跟踪的肥水塘和瘦水塘水温的差异(表1),同一时刻相同深度,肥水塘的水温要比瘦水塘高0.4℃-0.8℃,肥水塘有一定的保温作用,同时肥水塘的营养、藻相、菌相更加平衡,水质更加稳定,能够降低虾苗的应激。

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图8. 肥水与不肥水底层水温的差异

表 2 肥水塘与瘦水塘底层水温差异

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小结肥水有三大作用:1、培饵---保苗长虾;2、防苔;3、保温稳水。

四、肥水方案

海联科藻元素和海联科藻生元富含多种营养物质和微量元素,营养均衡,适合藻类直接吸收利用。海联科黑精灵主要含有腐殖酸钠和微量元素,具有遮光控苔的作用,同时能够促进藻类生长繁殖,有助肥作用。三者同时使用肥水效果更好,防苔控苔效果更好。

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图9 海联科肥水方案

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