肉鸽场生产技术规范(ＸＸ省地方标准）。国家高等职业教育畜牧兽医专业教学资源库肉鸽场生产技术规范规范肉鸽企业科学的养殖与生产技术，提高肉鸽企业的综合竞争力，促进肉鸽产业的可持续发展，保障肉鸽产品的质量与安全为目的，制订本标准。本标准是由XX省畜牧办公室提出.本标准主要起草单位。XＸ省肉鸽行业协会、上海大正特种经济动物养殖、上海朱桥王鸽、上海立春鸽业、上海华飞珍禽养殖、上海金皇鸽业。本标准主要起草人：潘群力、陈庆汉、姜家佑、杨健国、孙明昌国家高等职业教育畜牧兽医专业教学资源库肉鸽场生产技术规范１范围本标准规定了肉鸽场的选址基本要求、设置、布局与设施、鸽舍建筑与设备、饲养管理、引种要求，生产工艺、疾病防疫和环境保护等要求。本标准适用于养鸽场的生产管理，疫病控制以及优质、安全生产.规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。gb5749生活饮用水卫生标准gb7959粪便无害化卫生标准ｇb8978污水综合排放标准gb1４554恶臭污物排放标准gb16５4８尸及其产品无害化畜禽病害肉处理规程gb16549畜禽产地检疫规范gｂ1６5６７种畜禽调运检疫技术规范gb1８4０7．3农产品安全质量无公害畜禽肉产地环境要求ny１0记录ny/t68２畜禽场场区设计技术规范ny／50２7无公害畜禽饮用水水质hj/t８1畜禽养殖业污染防治技术规范国家高等职业教育畜牧兽医专业教学资源库dｂ31/ｔ432畜禽养殖场消毒技术规《种畜禽管理条例》《食品动物禁用的兽药及其他化合物清单》《饲料药物添加剂使用规范》《允许使用的饲料添加剂品种》《XX省种禽供种质量和经营服务规定》《中华人民共和国进出境动物植物检疫法》《中华人民共和国食品卫生法》《中华人民共和国动物防疫法》《中华人民共和国兽药典》定义与术语下列定义和术语适用于本规范3.1肉鸽养殖场具有一定规模并采用先进的科学技术和生产工艺，从事肉鸽的繁育与品种改良及肉鸽生产的专业化企业。
３。２双列敞开遮幅式鸽舍以人字形棚舍顶与框架结构结合的，鸽舍两侧设上下可移动的透光遮幅材料挡风雨的双列式经济型简易鸽舍.双列半开放式鸽舍以砖瓦材料为主体结构，气窗式人字形屋架，门窗能根据需要开闭，自然采光与人工照明、自然通风与机械通风为互补的，适用规模较大的鸽舍.３。４鸽场废弃物指鸽粪便、污水、病死鸽类尸体等。3．5水槽式饮水系统指水槽式长流水系统饮水器具。家高等职业教育畜牧兽医专业教学资源库３.6防污染饮水系统指自控平衡式防污染饮水系统３。7网上平养指青年鸽离开地面饲养的方式，底网可采用木、竹、金属或塑料等材料。基本要求4.1肉鸽场的选址须符合XX省政府有关部门规划和布局的要求,符合gb/t1８４０７。3和hｊ／t81的规定.４。２肉鸽场的设置应按建设项目环境保护法律、法规的规定,进行环境影响评价后办理有关审批手续.4．３肉鸽场须持有《排污许可证》和《动物防疫合格证》。4.４种鸽经营必须持有市畜牧行政主管部门颁发的《种畜禽生产经营许可证》.４.5.参照ｎy/ｔ682标准的相关规定及肉鸽养殖的特点实施；4.6围１000m内无其他禽类养殖场、屠宰加工场、化工厂、水泥厂等;远离交通主干道,距离居民聚集区1０00ｍ以上,距离河流500m以上；有利于动物卫生防疫和养殖场废弃物的无害化处理;须符合gb/t18407.3的标准。
布局５．1.1肉鸽场周围应设防疫隔离墙或防疫沟.肉鸽场建设设施应按生活管理区、生产区、隔离区三个功能区布局。各功能区相邻须建围墙或界限分明的绿化带隔离.5。1.2场区内与外界接触要有专设道路相通。场内应设净道和污道，二者严格分开.５.２设施４国家高等职业教育畜牧兽医专业教学资源库５.2。1生活管理区。设在场区内常年主导风向上风处，应设主大门及消毒池。区内建有生活、办公设施和兽医室、饲料库、车库等与外界接触密切的生产辅助设施。生活用水应符合ｇb574９的规定。５.２．２生产区。设有人工孵化、雏鸽人工哺育、后备留种青年鸽和种鸽生产繁育四种鸽舍区域.门口处设有员工消毒更衣或淋浴室。各区域和各鸽舍入口处设置消毒池或其它消毒设施。隔离区。应设在场区内常年主导方向下风处.建有病死鸽尸体解剖室，应符合gｂ16548的规定；废弃物及鸽粪便无害化处理应符合gb７9５９的规定;污水处理设施应符合gｂ8978、ｇb1４554的标准和hｊ／ｔ8１的规定。5．2。4建有专供引种的检疫观察隔离鸽舍.６鸽舍建筑与设备6.1．1鸽舍朝向应该考虑到采光、干燥、通风以及当地的常年主导风向，以朝南为首选。结构则要考虑采光、干燥、通风、冬暖夏凉。
鸽舍内设置辅助照明;通风处设有防飞鸟及小动物进入的网状物设施。6．１。１．１双列敞开遮幅式鸽舍6.１．1．1。1人字形屋架，舍高3m，内宽2.5ｍ，中间工作通道1．2ｍ，通道两边各设置相向单列三层式种鸽笼，笼底层离地面最高处间距30cm，笼下地面成内高外低15坡,便于清扫鸽粪便及卫生工作。外设深10~１5cm排水沟,倾斜度满足于与场内排污沟保持畅通,排放出场的水质经净化处理必须符合ｇb8９７8的标准。６.１.1.１．2鸽舍为敞开式,设可上下移动透光遮幅材料起到遮挡风雨的作用。通风处设网状物，须防飞鸟及小动物进入。6．１.1。1.3鸽舍长根据饲养量而定，一般以每人饲养50０对为宜。鸽舍长度可设计成45～50m，进出口处设宽2.5m，长2m的工作室。1．１．2双列半开放式鸽舍国家高等职业教育畜牧兽医专业教学资源库人字形屋3m,四面设有围墙。舍内宽5．6ｍ，设立三条工作通道，中央1.2m通道两侧各设种鸽笼，成双列式背靠背三层式种鸽笼，双列鸽笼的各两侧各设二条1m的通道，笼底设有粪沟。6。１.１。3开放式青年鸽群养鸽舍人字形简易结构的屋架，遮挡舍中央1.２ｍ的工作通道以及两边各三分之一的青年鸽群养鸽舍，两边其余的三分之二鸽舍则处敞开状上方无遮挡。
为网上平养，底网距地平35cm，底网下方设置由立柱支撑的坚固安全可供工作人员进出操作的舍内平网通道。舍内地平面则由内向外成15斜面方便清洁。舍内宽度为3m,可供群养青年鸽飞翔与运动有效空间高度为1。８ｍ。并设有供栖息的栖架，和防污染的食槽、砂杯、饮水器.饲养密度１2羽／1m2的标准.6．２设备6.2。１笼具:采用镀锌钢丝材料制作的组合式网片结构,三层四列１２对种鸽为一组合单元,单笼规格宽、高、深为５0cm60ｃｍ60cm.笼具底网网孔为2cm10cm；顶网为5cm10cｍ;侧网为3cm15cｍ；背网4。5cｍ11ｃｍ；粪板网10cm１0ｃm;在单笼深3０cm、高25cm处悬接巢盆架。内置供配对种鸽产蛋、孵化、哺育 用的巢盆和栖息用。层与层笼间距为8ｃm，设置可阻隔上下鸽笼粪便污染的承粪板。底笼距地面 ３0cm。 6。2.2 笼具配套设施: 笼内栖架内设置的巢盒，笼外悬挂的料盒，砂杯应选 防污染，性能可靠安全，便于饲养操作及清洗消毒的专用品. 6.２.3 饮用水系统： 置防污染自控平衡式饮用水系统,不得使用开放式饮水系统。饮用水质须符合ny/５0２7 标准。 肉鸽不同生长期的饲养６国家高等职业教育畜牧兽医专业教学 资源库 7.1。
１鸽蛋孵化可采用亲鸽自孵或孵化机人工孵化二种方法。雏鸽出壳后可根据其 不同生长期、不同季节制定相适应的饲养方案,为肉鸽健康养殖提供最适宜的生长与生产环境。 7．1.２肉鸽各生理成长期.乳鸽(出壳至1 月龄)；童鸽（１月龄以上至2 月龄）；青年鸽（2 月龄以 上至5 月龄)；种鸽（6 月龄以上性成熟可配对的）。 ７。1。2．１乳鸽生长期饲养 1．2.1.．１做好“三调”工作，即调教、调换、调并。7.1。2。１.．2 调教好产鸽学会耐心 哺育乳鸽，或采用人工哺育乳鸽的饲养方法。 7。１．2．1。。3 调换乳鸽待哺的位置,有利 同窝乳鸽能均衡受哺健康成长。 7.1。2.1。．4 调并乳鸽是缩短种鸽生长周期，提高生产水 平与鸽群生产率的有效措施。 7.1．2．２童鸽生长期饲养 7.1。２。2.１童鸽是初选 后备种用的肉鸽，做好留种档案记录。 7．１.2．2.２童鸽在保育床饲养１5 日后，移至网 上平养,饲养密度12 羽/m2. 7。１。2。2.3 50日后进入换羽期,要预防童鸽此阶段 的应激反应，须加强营养与保健. 7．1。2.３青年鸽生长期饲养 7.１.２。3。１合 理配制营养饲料,满足青年鸽生长期的营养需要。 提供清洁卫生的饮用水。确保饮水量每日夏季 120ml/羽;冬季 50ｍl/羽。 7．1.2。3.3 须保障有充足的光照，可 避免青年鸽的早熟，有利于成长发育。 7。１。2．3.4 应保持青年鸽舍及周边环境有良好 的通风、干燥、安静、卫生的良好环境，饲养密度12 羽/m2 7.1。2。3。55月龄
