成武县大田集镇是菏泽市有名的大蒜之乡。不过，最近几年，大蒜行情就像过山车，不仅经历了“蒜你狠”的高价，也经历了“蒜你跌得狠”的低迷。一些蒜农折腾不起，就考虑着开始改行，另寻致富门路。像成武县大田集镇王窑村的一个青年，就从一位大蒜商发展成了养鸡王。

这个青年农民叫王刘锋，是大田集镇王窑村村民，也是这家养殖场的当家人。每天天刚一亮，王刘峰都会到鸡舍忙活。这不，刚捡完鸡蛋，他就开始分筐称量。因为，这些鸡蛋晚些时候就会被送到周围各大超市。

从存储大蒜到开启养鸡之路

如今，王刘锋说起蛋鸡养殖，头头是道，听起来也绝对专业。不过，搁以前，王刘峰绝对是养鸡的门外汉。因为那时候，他做的是大蒜存储的买卖。

2007年时，王刘锋花每斤一块一收购的大蒜，存到库里面到最后只卖了一毛五一斤。那一年他赔了47万。2008年，他又开始入库，入库以后又赔了，算下来两年赔了近90万。

连续两年，存储大蒜一赔再赔，王刘峰不仅赔光了家里所有的积蓄，还欠了一屁股账，无奈之下，王刘峰就出去给人家扛袋子，挣个苦力钱。

2014年，在两个弟弟的帮助下，王刘峰开始转行，打听到养殖蛋鸡效益不错。便投资建起了第一个养殖场，开始了他的养鸡之路。

从不懂技术到场地扩大规模

王刘锋说，2015年，因老鼠咬断电线，导致鸡舍温度过高，一圈鸡几乎全死了，那一次鸡赔了将近40多万。

突如其来的打击，并没有打垮王刘峰，不懂就问，不会就学，很快，王刘峰不仅学会了养鸡的技术，饲料上还有了创新，他拒绝合成饲料，完全用豆粕、玉米、预混料等纯天然食物做鸡饲料。每一罐料4000斤，就用四袋多维、鱼肝油，达到每喂一次就是保健一次的效果。

四年的发展，王刘峰不仅养殖了蛋鸡，还发展了青年鸡。存栏量从最初的7000只，已发展成了现在的12万只。规模扩大了，这硬件设施也越来越先进，王刘峰不仅购进了一套自动化养殖设备，还建设了两个沼气池。

计划发展循环农业

“这个是一千立方的沼气池，用的是钢结构，回头把所有的粪都集中到这个沼气池里面。不见了粪便，没有了刺鼻的气味，利用里面的沼气发电自用，沼气渣种植蔬菜，这一年省电费都得十来万呢。”王刘锋对沼气池能综合利用很是满意。

这蛋鸡每年都有上百万的收入，这粪便还能产生沼气、沼渣、沼液，还能发电。王刘峰对未来信心十足，也对自己从大蒜商转行养鸡，充满了肯定。

如今，王刘锋的养殖事业可谓是风生水起，认为当初走养殖这条路子走对了。谈到养殖场今后的发展，王刘峰说他已经承包了50亩土地，准备种植蔬菜大棚，发展循环农业，下一步他还将申请商标，打造属于自己的品牌，走好循环养殖的致富路。

（齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 李德领 通讯员 于得水 于兆丰）