新甘肃·甘肃经济日报通讯员肖佳悦

近日，在临泽县鸭暖镇富锶产业园区的丰森农渔养殖基地，80万尾南美白对虾苗从海南“乘坐”飞机刚刚“落地”。

近年来，临泽县认真践行大食物观的要求，向江河湖要食物，向植物动物微生物要热量要蛋白，做到保数量、保多样、保质量，积极发展特色养殖产业，拓宽农民产业发展增收渠道，铺就了群众增收致富的新路子。

南美白对虾壳薄体肥，肉质鲜美，营养丰富，是目前世界上三大养殖对虾中单产量最高的虾种，有生长速度快、个大、肥美等优点，从自然海区到淡水池塘均可生长。在这里，人工养殖3—4个月即可上市。

“今年一月份随着一期工程的建成，我们投放了第一批虾苗，成活率达70％，预计4月中旬上市销售。”丰森农渔养殖场副场长张家汉表示，这次引进80万尾，也是为二期项目扩建做准备，二期工程将续建南美白对虾、鲈鱼养殖基地60亩左右，养成后可突破西北活虾养殖瓶颈，全面填补市场空白。

该项目自去年8月启动以来，在鸭暖镇和政府相关部门的协调对接下很快落地建成，现有养殖池20个、养水池1个，配套生态养殖、水质监测、消毒净化、物联网集成系统。在甘肃农业大学技术指导下，基地通过调节水温，模拟海水养殖环境，调配不同生长周期的养殖密度，每年可产出6茬，每茬产量可达2万斤。

走进新华镇大寨村，这里地处祁连山扇形冲积平原北麓缓坡地带，涌出的地下泉水清澈见底，水量丰富，水质优良，发展渔业具有得天独厚的优势。

正是这样的好山好水，带来了勃勃生机，也孕育出了一条新的乡村振兴路。2021年，总面积（含房子）127.7亩的九泉湾水产养殖基地项目在这里落地实施。历时一年多的施工建设，冷水养殖基地已建成，2022年12月底在发展特色冷水鱼养殖模式的基础上，又新修建了260平方米的鱼苗孵化车间，实施特色冷水鱼水产苗种繁育，养殖出的金鳟和虹鳟鱼肉质鲜嫩，品质优良，深受消费者青睐。

九泉湾水产养殖基地负责人陈自定信心十足地说道：“冷水鱼养殖，水温要保持恒温，当时我们按照虹鳟鱼和金鳟鱼养殖的习性，水的深度达到一米二左右，这样生养条件比较好，山泉冷水鱼一上市就获得了市场的认可，我们下一步除了养殖虹鳟鱼还要发展餐饮、温室垂钓园。”

临泽县水产养殖业现已建立以经济鱼类为基础，冷水鱼为特色，富锶螃蟹为优势，南美白对虾为抓手的渔业综合养殖结构，全县渔业生产多元化产业化格局不断形成。形成池塘养殖、冷水鱼养殖、螃蟹养殖、设施化水产4种养殖模式，养殖效益进一步提升，每年组织执法人员对所有养殖场户开展安全生产、投入品的检查监督工作，定期开展鱼病害检测、省市级农产品质量安全例行监测（风险监测）抽样工作，切实保障水产品质量安全，水产绿色发展进一步巩固。2022年，全县共有各类水产养殖户28户，当年引进各类水产苗种850万尾，其中南美白对虾、鲈鱼、螃蟹等中高档水产品苗种引进550万尾，冷水鱼苗种引进100万尾，其他经济鱼类200万尾，水产品总产量达700吨，全县渔业总产值达到2400万元。