火鸡栖息于温带和亚热带森林中。野生火鸡喜栖息于水边林地，火鸡在市场发展前景是如何的呢?下文是火鸡养殖市场发展前景，欢迎阅读!

火鸡养殖市场发展前景

世界上饲养火鸡较早、发展较快的是一些欧美国家，特别是经过近20-30年的快速发展，使火鸡生产成为一种产业，火鸡肉已成为了一种大众化的优质新型禽肉。美国的火鸡产量居世界首位。据美国国家统计局统计，到20世纪90年代末，美斟人均消费火鸡肉从40年代中期的907.18克增加到907千克，并且每年还有大量的火鸡肉出口。

火鸡传人我罔的时间可能在150年前，是由当时的欧美传教士或海员将火鸡带人我国的沿海城市，但饲养量不大。20世纪70-80年代，江苏和北京相继引进了少量的种蛋进行孵化试养。近10年来，我国北京、广州、福建、天津等地相继从国外引进了新的火鸡良种和商用品种，经试养后已逐步向全国推广。此后，国内许多地方相继建立了火鸡生产基地，配套体系也逐步完善，使火鸡生产在我国迅速发展起来。据不完全统计，目前，全国火鸡饲养量为25万-30万只。

虽然我国引进火鸡饲养的时间不长，但由于火鸡食草节粮、生长快、个体大、产肉率高且肉嫩味美、营养丰富，被列入国家“星火计划”开发致富项目，其发展前景十分乐观。

火鸡药疗作用

1、健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

2、养胃：暖胃，治疗胃寒症。

3、止泄：适宜脾虚型腹泻患者，症状是：久泻不愈、面色萎黄、食欲减退、大便稀薄且有不消化食物。

4、调经：调理经期过长(短)或是月经过少(多)。

5、补肾虚：症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。

6、通乳生乳：有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁之功效。

7、其他功效：用于虚损羸瘦，病后体弱乏力;脾胃虚弱，食少反胃，腹泻;气血不足，头晕心悸，或产后乳汁缺乏;肾虚所致的小便频数，遗精，耳鸣耳聋，月经不调，脾虚水肿，疮疡久不愈合等。

火鸡养殖如何孵蛋

1 自然孵化：雌火鸡的抱窝性极强，农户少量繁殖火鸡种蛋可由雌火鸡或本地抱蛋母鸡进行自然孵化，方法是用竹箩筐造窝给雌火鸡抱蛋孵化。箩筐内垫上禾草，约 20—30厘米厚，然后放入种蛋。雌火鸡抱种蛋一般放14—18枚。雌火鸡抱蛋时喜在光线暗淡、隐蔽、僻静的地方，抱窝期间需将雄火鸡隔离饲养，以防骚扰 抱蛋母鸡。

每抱窝2天应让它离窝沙搭，采食和饮水。雌火鸡抱蛋期应少喂含水分多的饲料，可加喂些谷物饲料，适当提高饲料日粮标准。种蛋入孵后第7—8天、 15天、25天时各照蛋和验蛋1次，以除去无精蛋和死胚蛋。

种蛋入孵26天，壳内小雏已经形成，有的开始啄壳，一般28—29天可全部出雏。雌火鸡抱窝后 体质比较虚弱，应单独喂养几天，以便尽快恢复健康。

2人工孵化：在大规模饲养繁殖火鸡时用应采用人工孵化法。火鸡种蛋进行人工孵 化要对种蛋进行选择，然后将种蛋放入孵化器内，用福尔马林溶液密闭熏蒸消毒半小时，按孵化器每立方米窖积用福尔马林20ml，加8g高锰酸钾即可。消毒时 孵化器温度为30℃，相对湿度为65%。消毒结束后，立即驱逐烟雾，然后正式升温孵化。孵化温度第1天至第25天为37℃，相对湿度为56%，孵化器达到 要求后，气孔全部打开。

孵化第1天至第16天，每隔2小时用人工转蛋1次，第17天至第25天可以自动转蛋或人工转蛋，每小时1次，孵化至第8、20、 25天各进行验蛋1次，检查胚胎的发育情况，除去无精蛋和死胚蛋。孵化到第25天时，把孵蛋移入事先消毒好的出雏机。第26天至28天出雏机温度为 36.5℃，相对湿温度为77.6%。、

为了提高出雏机的湿度，可在机内挂湿布。出雏时，每隔2小时向蛋面喷洒40—60℃温水，有利于雏火鸡的破壳和增强 其活力，提高孵化率。

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