草鱼进淡水养殖的主要鱼类品种之一，其生长快，个体大，味道鲜美，在市场上受到消费者青睐，销售价格上升，极大地激发了渔农养殖草鱼的积极性。主养草鱼轮捕套养技术，即“一次放养，多次轮捕，捕大留小，套养鱼种”的模式，是通过渔农在生产实践中总结出一套适宜高产高效养殖技术方法，现将其重要技术要点总结如下：1．放养时间：坚持早收鱼早放养。每年十一月干塘收鱼，十二月清整池塘，元旦前后开始放养鱼种，一月底结束。3．放养量：亩产400kg的池塘按照计划产量1／6计算，亩产500kg以上的池塘按照计划产是一的1／5计算。一般池塘，全年轮捕七次左右，并随着鱼体的生长按季节分批进行扦捕，将生长达到食用规格的成鱼捕出，及时调整池塘负载量。五月份就开始轮捕二龄鱼，三月至六月间每隔25天轮捕一次，将生长达到lkg以上的二龄鱼全部捕出。八月至十月，捕起达到商品规格的草鱼、鲢鳙鱼和罗非鱼等。在轮捕过程中，按照季节和需要补放一部分鱼苗，增加复养指数，使池塘始终保持合理的放养密度，以充分利用水体。一、是套养尼罗罗非鱼鱼苗，增加底层鱼类产量，在不增加投入的条件下，每亩可增产50kg左右。较差时也可以增产30kg左右。以草鱼为主的池塘，套养的尼罗罗非鱼主要摄食有机碎屑和浮游生物，还可以起到“清洁夫”的作用，且池塘水质清爽，使草鱼不易生病。1．放苗时间在五月上旬水温18左右，为延长生长期，最迟在七月上旬要求完成放苗工作。2．放养密度根据池塘条件掌握，一般套养体长1.5cm左右的夏花1000尾／亩左右。池塘较深，淤泥厚，水质较肥可适当多放苗。二、是套养鲢鳙鱼和草鱼夏花，以为翌年养殖自育大规格鱼种。套养鲢鳙鱼和草鱼夏花一般在七月进行，七月初轮捕后肥水，套养大规格夏花1200尾／亩左右，草鱼和鲢鳙鱼的比例7：3，干塘收鱼时可获得大规格鱼种。中华小吃论坛学习中国所有美味小吃技术就上