一、 土鸡的好处
相信很多在农村生活过的人都知道，以往基本每家每户都会养几只鸡，留着下蛋或者过年过节的时候吃，或等到有重要的客人或者亲人回来的时候吃；自己家养的鸡，在农村山林散养，自由觅食，活动空间大，受阳光雨露滋润。没有激素抗生素、饲料添加剂等，不是催熟快速生长，吃五谷杂粮慢慢长大，炖土鸡汤也是香气扑鼻，喝一口余味悠长，那是小时候的味道！很多在外打工的年轻人就等过年回家的时候可以吃上父母自己养的土鸡。
大斐岭高山放养土鸡
二、农民为什么不敢多养
土鸡成本不便宜，养500只土鸡一年成本多少？具体还得看当地情况，以我的养殖方式核算一年成本。因为土鸡一年以上开始煲汤那是香气扑鼻醇厚浓郁口感丰富。
1、出壳苗
现在刚孵化的鸡苗市场价格3.5——6.5元一只，就是出壳苗。这是百分之九十母鸡苗！皖南三黄鸡3.5一只起，绿壳蛋鸡苗6.5一只。全部皖南三黄鸡500只 500*3.5=1750元
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2、食料成本
一只土鸡到底吃多少粮食，与养殖的品种及出栏的时间有关。 现以一只皖南三黄土母鸡为例，用数据来分析：土鸡养12个月，前一个月30天玉米粉混合料一天一两，3斤；第二个月吃料每天1.5两，4.5斤；后几个月每天二两，10个月300天合计吃料60斤。12个月总计吃料67.5斤。 玉米市场价格1.1元/斤，麦麸0.9元/斤，豆粕2.2元/斤，自己配混合料价格1.4元/斤。 一只鸡养到12个月光吃料就得67.5*1.4=94.5元。 500只鸡47250元。
3、疾病预防和控制 基本在3元左右 500只鸡1500元。
4、饲养管理、人工、场地设施建设等
简易鸡棚、水电、小鸡育雏室等最起码1万。
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5、鸡的成活率 散养土鸡能有百分之八十成活率，你就可以谢天谢地了！这还得几年的经验总结。
6、六个月母鸡下蛋，土鸡蛋按每个1.5算，一只土鸡六个月能产100个，500土鸡就是5万个蛋。卖鸡蛋大概可以得7.5万，一切靠技术！这可是一组乐观数据！
7、一只土鸡重量2.5——3斤。这是我的皖南土鸡标准。 土母鸡煲汤至少一年以上。鸡汤绵软回味悠长，鸡肉紧实有嚼劲！按低标准价格40元一斤起步，一只鸡110元，500只鸡55000元。
8、那么乐观主义养鸡来组数据看看：鸡苗 1750元，食料47250元，疾病预防1500元，设施10000元，鸡蛋75000元，土鸡55000元。
合计：55000+75000—1750—47250—1500—10000=69500元
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三、养殖土鸡注意事项
1、选地
为了建设秀美乡村，改变农村环境卫生，为大家营造良好的生活环境，17年出台了禁止在乡村周边养猪养牛的规定，一时间很多靠近房屋的猪牛羊圈都被拆掉了；18年将禁止在农村养鸡，只允许在特定场合，规定地方养殖，可以规模化，当然要申请营业执照。
土鸡一般是散养方式，比如在林间饲养，就需要地势较高、向阳、通风和排水良好的地带。
2、饲料补给
土鸡让其在山林自由采食，同时也要搭配自配饲料喂养。在傍晚时土鸡食欲最为旺盛的时候，注意添料。
3、水源
土鸡养殖注意的是一定要保证有充足的饮水，饮水一定要勤换，尤其在高温时期，饮水极易变质，更要勤换，在高温时保持充足的饮水，可降低土鸡中暑的几率。
4、卫生消毒工作
土鸡养殖要重视消毒工作，外界环境错综复杂，细菌和微生物极多，一旦管理不当极易出现疾病，危害整个鸡群。定期对养殖环境进行一次大面积的消毒工作，而土鸡的生活区域和饲养用具一定要每周清洗消毒一次。
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四、为什么市场上的土鸡，消费者不认可？
1、土鸡吃不出小时候的味道了，你去菜市场买一只土鸡回家，你敢清炖吗？！没有一点香气，而是好重的腥味！
2、饭店的土鸡你会信吗？！喝完了就觉得很渴，大都是用了各类调味料，人造“原味土鸡汤”。
3、土鸡市场滥竽充数，泛滥成灾。城里人连公鸡母鸡都不分，怎能认识真伪土鸡。
4、不是放养的鸡就是土鸡！为了减少饲养成本和缩短养殖周期，即便鸡是野外放养的，但鸡吃的是饲料，这类鸡你是吃不出传统土鸡味儿！
五、做好土鸡的销售和推广
1、保证品质
散养土鸡市场上鱼龙混杂，伪土鸡泛滥成灾，消费者购买土鸡时越来越谨慎小心。饲料散养占到百分之六十以上，半饲料散养占到百分之三十以上，不到百分之五的纯粮放养土鸡。
2、 丰富品种
选择适合当地的土鸡苗，如三黄鸡、乌骨鸡等，绿壳鸡蛋市场很好。
3、 强化服务
同城可以送货上门，生鲜农产品打包、快递全国各地24小时内到达，消费者网购生鲜农产品图的就是新鲜，确保品质和口感。快递跟单少不了，及时发现问题解决了。
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4、 树立口碑
农业是一个投资大见效慢的产业，为什么现在年轻人不愿回农村，为什么国家扶持三农，为什么不要轻易投资养殖业？？？农业苦累脏寂寞孤独，养殖业面对的活口，睁开眼睛就是吃吃吃，投钱啊！养鸡更不例外！！！慎重提醒：如果没有特殊的渠道，靠自己打开市场，那么纯粮放养土鸡至少要坚守创业三年，逐渐有起色了！
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5、 成就品牌
纯粮放养土鸡前期就是靠口碑营销，老客户转介绍。坚守品质为根本，你的消费客户群体会越来也庞大。
6、菜市场去卖纯粮土鸡你是卖不动的，价格这么贵别人也不会相信。
7、一般酒店饭店也不会采购纯粮放养土鸡，成本太高，调味剂那是低成本高利润。
8、网络平台推广，直播等等。
9、微商代理加盟。
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10、建立健全认证体系，为品牌建设提供认证支撑
绿色食品必须通过认证才能实现其价值，没有经过认证体系认定过的产品具有一定的质疑性。因此只有通过认证体系认证后，才能真正做到品牌效益，只有通过品牌才能实现生态农业农产品的经济价值。经过认证产品可以避免假冒伪劣产品的出现。
11、健全和完善销售网络
目前市场有机食品的价格比较昂贵，其消费者的定位是非常重要的，因此有机食品的销售网络的确立是十分重要的。互联网+时代，网络销售是生态农业销售的热点渠道，通过网络订单，送货上门。
大斐岭高山养殖基地
12、DM宣传单页
在景区、学校、幼儿园、妇幼保健院、医院等场所派发单页，可以促进宣传力度。
