丹参[别名]紫丹参。为唇形科植物丹参SalviamiltiorthizaBge.的干燥根及根茎。
一、[生长环境]
宜温暖湿润的气候,以土层深厚肥沃、排水良好、富含腐殖质的砂质壤土为佳。
二、[栽培]
(1)整地:立冬前后,深耕30cm左右.使下层土壤风化,至翌年春季再行翻耕1次,打碎耙平后,作成宽110~ 120cm、高15 ~ 20cm的畦。整地时每亩施堆肥或厩肥1500~2000kg基肥。
(2)种植:有分根、扦插和种子繁殖。①分根繁殖:在立春后(2月上旬)将根挖出,选取粗壮者,切成6~ 7cm长之小段,按行距30 ~ 35cm、株距25~ 30cm开穴,穴深3~ 5cm,穴内施入人畜粪尿约每亩1500 ~ 2000kg,每穴1根,使根头向上,切勿倒置,栽后覆土2cm。②扦插繁殖:-般在5~6月取丹参地上茎,剪成10~ 15enl小段.剪除下部叶片,上部叶片剪去1/2。随剪随插,不能久放,以免干枯。在已做好的畦,上按行距25~30cm、株距10cm将插条顺沟斜埋入7em,地上留3~6cm。浇水保湿,遮荫、待根长至3cm左右即可移植于田间,劈下带根的株条直接栽种,注意浇水,即能成活。
③种子繁殖:可育苗移栽或直播。育苗:丹参种子很小,发芽率在70%左右,在18~22有足够湿度时播后15天出苗,种子出苗不齐,故多采用育苗移栽法。北方3月在苗床播种,条播,覆土0.5cm,播后浇水,加盖塑料薄膜,保持土壤湿润,约15天左右出苗:浙江于6月种子采收后立即播种,盖土以不见种子为度,播后盖草保湿,出苗整齐,10月份定植于大田。直播:华北地区4月中旬条播或穴播,行株距同分根法,每穴播种子5~ 10粒,条播沟深1-1.5en,覆土0.5~ 1cm,如遇干旱,播前先浇透水再播种,播后半月出苗,苗高7em时间苗。丹参亦可用芦头繁殖。
(3)田间管理:4月中旬,幼苗出土6-7cm时,松土除草;6月上旬开花时至8月,松土除草同时施追肥,每亩施以稀薄人粪尿1500 ~ 2000kg、过磷酸钙10-15kg.或饼肥25 ~50kg。丹参在雨季注意排水,出苗期及幼苗期天气干旱时也须灌水或浇水。开花期除准备收获种子的植株外,必须分次打苔,将花苔割除,以利根部生长。
(4)病虫害防治;①丹参叶枯病:又称斑枯病,是为害丹参叶片的一种真菌病害。分生孢子借风雨传播,多雨季节,田间湿度大有利发病。防治选用无病健壮的种栽,并在下种前用1%的波尔多液浸种10~15分钟消毒处理,减少栽种带菌;田间管理要求及时松土除草,增施磷、钾肥,排水,减少田间湿度增强植株的抗病能力;发病初期就喷1%波尔多液,每隔7~14天1次续喷2~3次或用50%的多菌灵1000倍液喷治。
②根腐病:又称烂根病,是造成丹参毁灭性损失的一种真菌病害。该菌在土壤越冬5~6年之久,在适宜的条件下.随时有发病的可能,成为翌年发病的初次侵染;5月初开始发病,6~7月最严重,可延续到10月底;排水不良、土壤板结、缺肥贫瘠土壤,易于发病、防治采取轮作,即选择地势高燥、排水良好的山坡地种植;增施磷钾肥,有利植株生长;发病初期用50%托布津800一1000倍液浇治。③菌核病:又称菌核性根腐病,发病初期,叶色变黄,逐渐枯萎。防治采取水旱轮作,减少菌核数量;合理密植.通风透光,降低湿度,减轻发病;田间管理,施用草木灰,防止时间积水,抑制菌核萌发;发病初期,喷洒或灌注50%利克菌1000 倍液或50%菌核灵1000倍液。
①紫纹羽病:又称红根病,为担子菌亚门中的卷子菌属的一种真菌引起,7-8月初发生,一下延续到11月份;田间湿度大,雨季长,地势低洼均易发病。防治采取清除病残组织,集中烧毁沤肥,或轮作,尤与禾本科轮作3~4年后再种;发现病株当即带土移出田间,防止菌核污染;施用石灰氮,每亩用20 ~25kg作基肥。⑤根结线虫病:又称肿瘤病.是病原线虫侵人而引起的一种根部病害、防治采用水旱轮作,有利淹死线虫,减轻为害;选择肥沃而砂性适度的土壤,提高植株抗病力,减少线虫病为害;栽种前,每亩用80%二溴氯丙烷乳剂2-2.5kg,水100kg,在行间施入,沟深17一20cm,施药后攒土严盖,防止药液挥发失效,回丹参菟丝子病:系无根滕寄生性种子植物为害丹参,依靠吸收丹参体内营养物质而生存。防治采取水旱轮作或发现菟丝子及时铲除,在开花前清除;撒施“鲁保一号”生物除草剂粉或唢洒菌液。
三、[采收加工]
自11月上旬至第2年3月上旬均可采收,以11月上旬采收最宜,将根挖出,除去泥土、须根,晒干。亩产可收干品100kg