大棚博洋甜瓜多膜覆盖优质高效栽培技术

王 震 单金玲

近年来， 陕西省大荔县设施农业产业迅猛发展，设施甜瓜种植面积逐年增加，截至 2022年底，大荔甜瓜种植面积 2.8 万亩，亩均收益 1万元以上，主栽品种博洋 9 号皮薄肉厚、糖度适中、清香酥脆、果个均匀。 经过实践，采用塑料大棚多膜覆盖吊蔓立体高效栽培技术，大荔甜瓜上市时间可以提早到 5 月上旬，较传统栽植模式提前上市 10~15 天， 亩均增收 8 000 元以上，大大提高了瓜农的种植效益。 现将大荔大棚博洋甜瓜多膜覆盖优质高效设施栽培技术总结如下。

1 规范建棚

采用四膜覆盖栽培， 棚室结构示意图详见图 1。

图 1 博洋甜瓜大棚四膜覆盖栽培示意图

1.1 塑料大拱棚规范建造 选用国标 DN32 mm镀锌钢管作为大棚骨架，两骨架间距 1.8 m。 大拱棚南北走向， 棚长 80 m、 棚宽 8 m， 脊高3.6 m，肩高 1.6 m。 大棚膜采用厚度 0.1 mm 的“三防”抗老化 PE（聚乙烯）塑料膜。

1.2 塑料中棚搭建 选用国标 DN15 mm 镀锌钢管作为中棚骨架。 大棚内整地起垄后，并排搭建 2 个中棚， 跨度 1.8 m， 脊高 1.5 m， 拱间距4 m，中棚棚膜选用厚度 0.02 mm 的普通 PE（聚乙烯）塑料膜。

1.3 塑料小棚搭建 选用直径 4 mm、 长 2 m的玻璃纤维棒作为小棚骨架。 苗子定植后，每垄搭建 1 个小棚，跨度 1.2 m，脊高 0.5 m，骨架间距 2 m，棚膜选用厚度 0.02 mm 的普通 PE（聚乙烯）塑料膜。

2 栽培要点

2.1 定植前准备

1）整地施肥。 每亩施入腐熟羊粪 1 500 kg，加生物菌肥 120 kg、平衡型复合肥 （17-17-17）50 kg。 用手扶旋耕机深翻 20 cm，使土壤和肥料均匀混合，然 后起垄，垄面 宽 120 cm，垄 沟 宽40 cm，垄高 15~18 cm。

2）覆膜铺滴灌带。 每垄铺设 2 根滴灌带，间距 0.5 m。选用宽 1.5 m、厚度 0.01 mm 的透明地膜覆盖于垄面，用土压实，定植前提升地温。

3）选择壮苗。 采用多膜覆盖双蔓整枝吊蔓立体栽培，每亩定植 800~1 200 株。 用基质营养土穴盘育苗。 栽植苗为南瓜砧嫁接苗，苗龄 45~50 天 ，苗高 13~15 cm，4~5 片真叶 ，叶片肥厚 ，根系发达，无病虫危害和机械损伤。

2.2 定植 当棚内地温达到 15 ℃ 左右时 ， 按照每垄定植 2 行，行距 60 cm、株距 50 cm 的标准打定植孔，将瓜苗放入定植孔后，用土把定植孔周围封严。

2.3 定植后管理

1）温度管理。 缓苗期，棚内温度白天控制在28~30 ℃，夜间保持在 12 ℃以上，促进缓苗。 缓苗后， 棚内温度白天控制在 25~28 ℃， 不超过30 ℃，夜间保持在 12 ℃以上，促进壮秧 。 结瓜前，棚内温度白天控制在 28~30 ℃，超过 36 ℃及时通风降温，夜间保持在 18 ℃以上。 坐瓜后，棚内要保持较高温度，同时加大昼夜温差。

2）整枝。 采用双蔓整枝吊蔓技术，瓜苗长至3 叶时打顶，留两个头培养为双主蔓。 主蔓 6~8叶间留瓜，每个主蔓选留 2 个瓜胎，其余瓜胎和子蔓及时清除，主蔓留 20~22 片叶打顶。

3）水肥管理。 定植后浇定植水，定植 7 天左右浇 1 次缓苗水，同时可适当喷施叶面肥，促进根系发育。缓苗后、开花期、果实膨大前应控水，促进根系深扎，防止瓜胎脱落。 伸蔓至开花前浇足水，促进伸蔓。 果实膨大至鸡蛋大时，每亩追施平衡型水溶肥 （20-20-20）5 kg。 果实膨大至纸杯大时，每亩追施低氮高钾水溶肥 5 kg。

4）人工授粉。 花期，每天早上 8:00—10:00用高效坐果灵蘸花。 由于棚内环境条件很难保证花期一致，可在药液中加入色素进行标记，防止重蘸或漏蘸。

5）选瓜、留瓜。 当大多数瓜胎长至乒乓球大时即可开始疏瓜。 保留大小一致、果形均匀的瓜胎，一茬瓜留 2~3 个，其余的疏掉。

2.4 病虫防控 尽量使用生物农药和低毒农药防控病虫。甜瓜生长前期，以防控细菌性角斑病为主，后期以防控白粉病、霜霉病为主。 细菌性病害可选择中生菌素、可杀得（铜制剂）等喷雾防治，灰霉病可选择咯菌腈、菌思奇（25%啶菌噁唑乳油）等喷雾防控。

2.5 果实采收 早春第一茬瓜在花后 45 天左右成熟，第二茬瓜在花后 30 天左右成熟。 最好选择在甜瓜九成熟时采收。应特别注意，博洋甜瓜皮薄，较脆，采收和运输过程中要轻拿轻放，以免造成损伤。

3 效益分析

3.1 亩生产成本 大棚骨架投资 25 000 元（使用期为 20 年），大棚塑料薄膜投资 2 400 元（可使用 3 年）； 中棚骨架投资 400 元 （可使用 10年），中棚塑料薄膜投资 300 元（可使用 2 年）；小棚骨架投资 120 元（可使用 3 年），小棚塑料薄膜投资 200 元（可使用 2 年）；地膜投资 100元（使用 1 年）；滴灌带投资 100 元（使用 1 年）；棚内主管道及配件投资 60 元（可使用 5 年）；基肥投资 1 140 元；苗子投资 1 200 元；追肥 3 次共投资 300 元，农药投资 100 元；整地起垄、植株管理等生产管理人工费 1 200 元； 灌溉费用50 元。 投资按年均摊后合计 5 382 元/亩，详见表 1。

表 1 大棚博洋甜瓜高效栽培投资

3.2 亩生产效益 大棚博洋甜瓜 1 年可收获 2茬，头茬 5 月 10 日前后上市，亩产量 2 000 kg，亩产值 11 000 元；第二茬 6 月 5 日上市，亩产量 1 800 kg，亩产值 7 200 元。 两茬合计亩产值18 200 元， 除去生产投资 5 382 元， 亩纯收益12 818 元。 传统甜瓜种植方式，亩投资 3 500 元左右，亩产量 2 000 kg，亩产值 8 000 元，亩纯收入 4 500 元。 两种模式相比较，虽然多膜覆盖吊蔓立体栽培模式亩投资增加 1 800 元左右，但亩纯收入增加 8 000 元以上，效益突出。