近日，在重庆铜梁区维新镇沿河村5社，养羊大户李妙伦在忙着给麻羊投放草料。“今年价格可观，做烤羊的活羊每斤价格上了16元，比前年同期涨了七八元。养羊的搞头大了，我们合作社的社员都增加了养殖的数量。”李妙伦说。

养羊业是维新镇的传统产业，养殖量最大的年分达到两万多只以上，是铜梁最大的麻羊养殖大镇。

“去年初以来，维新的草料麻羊在市场上的价格稳步增长，呈现供不应求的状况。这原因一是维新作为铜梁麻羊的主产地，几乎是清一色的草料喂肥的绿色山羊倍受消费者青睐；二是镇里出台了规模发展的以奖代补的鼓励措施，调动了农民的养殖积极性。三是羊肉是草食动物，清补型的高营养价值且不上火的特性顺应了消费趋势。”镇长谭正举分析原因说。

据了解，到目前为止，全镇麻羊养殖量稳定在1万只以上。李妙伦是维新镇第一养羊大户，他家养殖了200多只母羊和肉羊。在他牵头组建的养羊合作社饲养有上千头的麻羊，村里好几户没有养羊的农户也养上了羊。

“维新麻羊主要食用新鲜草料和玉米等粮食，是典型的绿色食品，麻羊肌间脂肪沉积好，具有肉质细嫩、味道鲜美、膻味小等特点，深受消费者青睐。同时，铜梁维新麻羊遗传性能稳定，体格大、耐粗饲、抗病力强、周岁体重可达30—35公斤，是优质的肉用山羊品种，目前，维新镇已经启动打造‘中国麻羊之乡’工作，全镇所有养羊户都已经按照‘中国麻羊之乡’的标准安排生产。”维新镇镇长谭正举说，“同时，通过种羊的选育繁殖，把这一优良品种在渝西地区推广，争取早日成功创建‘中国麻羊之乡’。”