一、选址：莲藕池要选在阳光充足，没有树木荫蔽的村头荒地、荒宅、废旧坑塘以及盐碱地、涝洼地等。

二、备料：每亩莲藕池需用石灰5吨、水泥5吨、砂子30吨、8丝薄膜800余平方米，50厘米×70厘米、厚5厘米预制块230块左右，每亩总造价4000～5000元。

三、建池

1.挖池：利用挖土机或人工，池深60厘米，池壁斜度60度。2.锤底砸帮：将石灰撒入池底，用旋耕犁旋2～3遍，深20厘米，土灰混合均匀后，用机械将池底整平压实，用3∶7灰土将池壁压实夯实。3.铺膜：锤底砸帮后，用薄膜将池底、池壁铺平铺好。4.铺底：铺膜后，用2～3厘米厚的混凝土抹平。5.立斜板：将准备好的斜板立在池壁上，用水泥将缝抹好，这样，莲藕池就做好了。

四、整地施肥

1.铺秸秆：种莲藕之前，将麦秸、玉米秸或杂草铺入池内，厚度30～40厘米，每亩需用1.25～1.5万公斤，约25亩的作物秸秆。

2.施肥：在排莲藕之前，现将土杂肥5000公斤、磷酸二铵75公斤、硫酸钾50公斤、尿素20公斤，与盖土混合均匀后均匀盖在秸秆上，厚12厘米左右。

五、选种栽植

1.选藕：浅水莲藕要选择莲藕及叶均较小的早熟品种。种莲藕一般于临栽前挖出，选符合本品种特性并带有子莲藕的整莲藕做莲藕种，子莲藕必须向同一方向生长，使莲鞭有规律地伸长。挖莲藕时注意勿损伤顶芽。种莲藕一般在第二节节后半寸处切断，切忌用手掰，以防泥水灌入莲藕孔引起烂种。挖莲藕后，向种莲藕喷400～500倍的50%多菌灵药液，闷一天后备用，以防腐败病发生。

2.排藕：在清明到谷雨进行排莲藕，不要过晚，每亩用莲藕300公斤左右，行距为150～200厘米，株距为60～100厘米。排藕方法，按规定的株行距排莲藕，一般莲藕头埋入秸秆中12～15厘米深，后把节稍翘在水面上，以利用阳光提高温度，促进萌芽。排莲藕方式很多，有朝一个方向的，也有几行相对排列的。