苹果：价格缘何持续走高? “红果果"成为村民致富“金果果”

WangYu2018/12/26

中国蔬菜加工行业发展全景调研与投资趋势预测研究

今年的苹果价格缘何持续走高?

2018年，注定是中国苹果史上不平凡的一年!

过去的很多年无数苹果果农伤透了心，苹果年年丰收但年年低价，到处都是苹果滞销大爷。

而今年那个满脸愁容的滞销大爷终于不见了!果农们一个个都是喜上眉梢，因为今年苹果的收购价格比去年高了一倍都不止，去年一斤两块多的苹果今年能卖四块多!

2015年苹果价格大大下降一直到2017年连续三年苹果下滑，给多数果农带来的是放弃管理，失去信心。

资讯分析师贺坦表示，市场供应的不足直接引起价格上涨。受到今年倒春寒以及各地气候灾害的影响，很多产地的苹果产量都减少了，整个山东省的产量相比较去年就减少了四分之一。

在陕西地区，晚熟富士前期受到霜冻，报价略高，部分地区的晚熟订价直径70mm以上的在4.0-4.2元之间，而且质量好的较少，采购商提价收购好货的意愿较为强烈。

去年大量滞销后农民们纷纷砍树的心酸场景还历历在目，所以今年一部分果农放弃种苹果改种其他农产品了，经历小年、天气灾害、优胜劣汰后能够顽强存活下来的苹果，果农对此的心理预期自然要高。

因为以上所说的三年苹果持续下滑，实生果区和优生果区都有刨树的念头，认为苹果没前景。今年通过冻害，只能是少数家、少数村，凭地理优势和树势，采取防冻措施，才赢得了好价钱。所以今年苹果价猛长，一是面积减少。二是产量下降。三是经过多年果农提高了商品果意识。

重庆万州“红果果"”成为村民致富“金果果”

12月的重庆市万州区大周镇铺垭村，空气中到处都散发着柑橘淡淡的芳香。沿着村级公路放眼望去，只见漫山遍地都是柑橘树，红橘挂满树枝，硕果累累，家家户户都在忙着采摘柑橘。村民骆美兰家里有200多棵红橘树，骆美兰看着树上挂着的一个个红得似火的橘子，一家人笑得合不拢嘴。

今年以来，大周镇铺垭村积极探索红橘产业发展新模式，走出了一条以支部促产业发展的新路子，带动村民走向致富路。

铺垭村第一书记傅左二说：“全村有90%以上的村民都种植红橘，种植面积达1300亩左右，年产三百多万斤。目前，正是红橘的收获季节，每天有十多辆各种货车从铺垭村驶出，开往全国各地。今年，红橘价格卖得高，相比前几年，村民们的红橘收入翻了一番。”从全国各地赶来的客商和游客徜徉在“橘海”里，观桔赏桔买橘卖橘。

据悉，铺垭村历来有种植红橘的传统，因为得天独厚的气候条件，红橘的品质一直较高，也是大部分村民赖以生存的摇钱树。可是，近年来由于各种原因，红橘滞销，辛辛苦苦采摘下的果子常常烂在家里。于是，今年铺垭村积极创新红橘产业模式，积极发挥支部党员作用，渐渐打开了红橘销路。

早在今年下半年，铺垭村党支部就召集全体党员开会，还通过微信群等方式，并主动联系在外地的流动党员，为家乡的红橘宣传，找商家，与北京、上海、辽宁等地的大型超市开展长期合作，效果很好。支部还召集党员开会，学着自己包装产品，让“土产”不再“土气”;学会宣传产品，提升产品价值，提升品牌形象，使红橘产品卖得多、卖得快、卖得贵，卖得久。同时，开展了线上线下同时进行的销售模式，让村民不再担心果子烂在家里。

购买新鲜红橘的游客和询价的客商也络绎不绝。骆美兰掩饰不住一脸喜悦地说：“我们家今年能够产2万公斤左右红橘，算算收入可以过得好年了，等卖完了果子，我准备和老伴儿去买点年货，等着孩子们回家过年了。”拥有3亩土地的冯如全也全部种植了红橘树。艳阳下，他正在忙着采摘红橘，看着一颗颗饱满的“红果果”，他说，近年来自己以种植红橘为主，效益好于种植传统农作物。

第一书记傅左二说，下一步，村里将成立红橘专业合作社，积极发挥党员作用，将党组织建在产业上，党支部通过采取“党员带头探路”的方式，引领铺垭群众正确发展红橘产业，为老百姓搭好增收致富的桥梁，真正让“红果果”成为村民脱贫致富的“金果果”。

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