水产养殖一直是大热门，不论之前的几年还是未来发展都是比较有发展前途的。但是想要选择好的项目并非易事，今年水产养殖有哪些新模式。
1、稻渔种养结合
稻渔种养是近几年一种比较火热的水产养殖模式。利用种养结合可以将光照、土壤及营养等各种自然资源的利用率最大化。既能够保证水稻的优质，又能够提高水产品的品质。有着较大的经济生态效益，从去年开始，各地都已逐渐建立了稻渔种养结合的示范区，且国家还有一定的政策扶持。
2、智能渔场
随着现在逐渐进入5G时代，越来越多的行业都已偏向于智能化了。当然也涉及到了农业方面，智能渔场能够有效的减少人工成本。可有效的调节渔场的环境，控制温度、定期换水、投放饵料等。都可由机器进行，达到养殖智能化。将互联网、人工智能等与传统养殖业结合起来，提高养殖效率。
3、休闲渔业
现在人们的生活越来越好，在紧张的工作之余，很多人都想下乡感受大自然的气息。而且也有很多垂钓发烧友，基于现在的这种市场需求。我们可以创办一个休闲鱼庄，供人们垂钓、捕捉及喂食等。推动我国水产养殖的发展，将休闲与农业结合起来。其市场前景是非常不错的，并且有着良好的发展机遇。
4、鱼菜共生
鱼菜共生的方法其实与稻渔种养结合有所类似。但是主要是将蔬菜种植与养鱼结合在一起，鱼产生的排泄物可作为农家肥为蔬菜生长提供营养。而通过蔬菜净化过的水又可作为养殖水体供鱼生活。使其形成一个循环农业模式，并且环境污染也会减少，成本减低，其种养效益也会大幅度提升。也是有着非常可观的前景的。
好的项目是成功第一步，但不能代表后续发展会稳定。正确的养殖模式和养殖技术也是必不可少的关键。
常规鱼行情继续回暖，卖鱼？还是等价？
已经进入了12月中旬了，最近常规鱼市场的情况还算不错，鱼价稳中有升，市场销量也总体在增加，这让不少养殖户看到了希望，甚至有部分人产生了惜售等价的心理。这几天尽管处于冷空气的间歇期，气温有所回升，但冬天就是冬天，温度回升不会是持续的主旋律，而且马上又有冷空气要来了，这一波的冷空气影响范围会更大，不知道会不会对常规鱼市场带来更多利好的消息。
从近期常规鱼市场的总体来看，长江沿线几个产区成为供应的主要区域，之前北方产区还有鱼捕捞上市，但现在很多鱼塘都慢慢封冰，增加了养殖户起捕的难度，而且北方的养殖量本来就是减少的，在一些区域养殖户干脆在封冰之前就卖完鱼的，南下装鱼的东北水车数量最近明显增加。
以武汉白沙洲市场为例，目前每天的四大家鱼交易量已经超过了300万斤，之前一直维持在250万斤左右，而且随着温度的下降，到白沙洲市场装鱼的水车还在增加，“现在有部分水车不进市场配货，直接到塘口去装鱼了，所以加起来的水车数量实际上比在市场里看到的还要多很多”。从价格上来看，白沙洲市场的草鱼批发价格总体上涨了，别的品种维持弱势稳定，2-4斤草鱼批发价格是4.9元/斤，5斤以上是5.7元/斤，8斤以上是6.5元/斤，9斤以上是6.8元/斤；白鲢鱼价格稳定，3斤以上批发价是3元/斤；花鲢价格微跌，3.5斤以上花鲢价格降到了5.5元/斤；鳊鱼价格微涨，1斤以上批发价是5.2元/斤；青鱼价格维持稳定，10斤以上大青鱼是8.5元/斤；彭泽鲫价格微跌，5两以上是6.5元/斤，8两以上是7.2元/斤。
湖南常德地区中小草鱼价格稳定，大草鱼存量没有那么多，价格有所上涨，走鱼方面速度有所加快，“但是四川成都方向受疫情的短暂影响，走鱼量急剧减少，预计还需要一段时间恢复。贵州云南方向的走量稳中有升”。这两天，常德安乡等地2-3斤的草鱼塘口价格仍然是4.7-4.8元/斤，5斤以上草鱼的市场批发价格大概是5.5-5.7元/斤，冬至前后是很多地方老百姓大量腌鱼的旺季，预计后期大草鱼的价格还有上涨的空间。
江苏地区现在草鱼鲫鱼鳊鱼等常规鱼品种出塘量也在不断增加，流通商表示装鱼的车子多了，价格略有上调，有的养殖户已经加快了卖鱼的速度，“有的养殖户年前价格不好的话可能就要等等，但是有的养殖户在年前基本都要干塘卖鱼的，即便是在苏北地区，不同的地区养殖户的卖鱼策略也有很大的不同”。水产养殖网了解到，这两天苏北地区三四斤以上草鱼塘口收购价格大概是5元/斤出点头，7-9两白鲫鱼收购价格大概是7.8元/斤，9两以上8.3元/斤，1斤以上是8.5元/斤，均重1.7斤的鳊鱼价格是5.3元/斤左右，均重2斤的鳊鱼是6.1元/斤。
本周广东地区的草鱼流通量先增加后减少了，塘口收购价格涨了之后就稳定住了，但是流通商担心销量减少肯定还会反馈到塘口价格上的。水产养殖网了解到，这两天珠三角地区统鲩收购价格是4.9-5元/斤，3斤以上是5.2元/斤，5斤以上是5.4元/斤，均重7斤是6.2元/斤，“现在存塘的草鱼规格以大规格和小规格的偏少，中等草鱼数量充足，有的养殖户看到涨价也想等价格继续涨，但是市场的销量并不稳定，就怕价格稳不住几天”。
随着成鱼存塘量的慢慢消耗，12月份放苗的草鱼养殖户也明显增多了，中山黄圃镇草鱼苗流通大户冯恭普告诉水产养殖网，最近在黄圃抓苗的主要是珠三角、广西、江西赣州等地的客户，“我每天的草鱼苗销量也增加到了10万斤左右，之前每天一般就是五六万斤，现在走量快了很多。”草鱼苗交易活跃，苗价也略涨了1-2毛钱，1-3两交易价格涨到了5.1元/斤，2-5两涨到了4.8元/斤，3-7两涨到了4.7元/斤。
2020年还有十几天就要过去了，这一年草鱼等常规鱼行情也是涨涨跌跌，尤其是早期疫情对很多养殖户形成了影响，比如说疫情导致很多养殖户开春管理不到位、病害多发，很多养殖户的投苗计划也受到了影响。总之今年常规鱼也是动荡的一年，不能完全按照往年的价格行情走势来预判后面的走势，有的人认为草鱼存量比往年少很多、后面的价格应该还会大涨，也有的养殖户趁着行情还凑活直接就顺势卖掉了，事实上目前的草鱼价格和往年同期相比，真的是可以的，而且近期降温之后我们也看到了疫情在局部又开始了，尽管说不会大范围影响市场，但对局部市场的影响也不可小视。
最近又有人拿猪肉涨价说事，认为猪肉雄起会带动淡水鱼。这个事情我们在之前不止一次说过，猪肉消费是什么样的群众基础？常规鱼是什么样的群众基础？至少从我个人来看，不是一个量级的，没有什么可比性，哪怕猪肉涨价了，被带动最多的也鸡鸭这些禽类品种。而且有个因素我们不能忽视，那就是在一些是外来人口为主的区域，可能很快就会迎来“返乡潮”，今年在国庆之后又不少人返乡之后就没有回到之前打工的城市。如果快的话，今年元旦前后估计就会有很多工厂放假的，这对于目前市场消费并不是什么好事情。
所以请不要盲目乐观，我们都希望水产市场能火，能很火，但是希望是一回事，现实又是另一回事，没人能预判未来，尤其是今年的大环境下，不确定因素太多了。如果求稳的话，或者说保守点的话，我们能做的就是或许就是落袋为安了，最少也要一边卖一边等，光是等价不卖鱼的话，风险太大了。
最后一句话，家财万贯，带毛的不算！
江西萍乡：“扶贫鱼塘”拓宽致富路
“快看那条草鱼，足有10斤。”“还是那条鳙鱼大，可能有十五六斤。”近日，在江西省萍乡市安源区丹江街前景合作社鱼塘养殖基地，一大群围观者看到围网内的鱼浮出水面、扑腾跳跃，争先恐后地发表意见。
去年早春，该合作社陆续投放数千斤草鱼、鲢鱼、鲫鱼鱼苗到合作社鱼塘养殖基地内进行养殖。“自被投放在鱼塘之日起，这些鱼苗便没有再吃任何人工饲料，吃的全部是人工投喂的青草、蔬菜等有机鱼料，且鱼的活动空间大，肉质较‘饲料鱼’更细腻，腥味更淡，鱼汤味更浓。”种养能人周师傅说。
为了净化池塘水质，合作社从外地引进了专食藻类的鳙鱼，也就是俗称的“胖头鱼”。“鳙鱼是滤食性鱼类，以浮游生物为食，可大量摄食池塘内的藻类。通过捞捕转移这些鳙鱼，可以减少水中的氮磷负荷，改善水质和水体生态结构，优化水生态环境。此外，鳙鱼本身就以藻类为食，长成后可以放心食用。”周师傅继续介绍道。
听说合作社鱼塘起网，贫困户罗双智一早就过来观看。原来，他听闻养殖基地养鱼有妙招，便经常来“取经”，并将知识用在自家的鱼塘里，收入不错且成功脱贫。
合作社今年刚打捞上来的鱼被集中放在一个半人高的水桶内散养，待捕捞结束后将按照订单顺序送到客户手上。由于是生鲜食品，销售负责人先在有机食品团购微信群内发布销售信息，客户看到信息后，如有兴趣购买，就可以通过微信直接下单，注明购买需求，包括鱼的品种、重量、尾数、送达时间等，下单后直接用微信转账进行支付。一般早上捕捞，中午便能将鲜活的鱼送达，安全新鲜又便利。有时间的客户还可以到现场观看捕鱼，挑选活鱼。
由于是绿色有机产品，尽管鱼的定价高于市场价，但仍然有许多附近的居民过来购买。贫困户吴俊芳说：“目前合作社共售卖各类鱼1400余斤，预计在2021年1月，鱼塘将迎来收获的高峰期。”“养鱼收入部分会分红给贫困户，留一部分进一步壮大集体经济，以发展乡村生态养殖、绿色采摘、农家乐、乡村旅游等，拓宽贫困户和村民的增收渠道。”合作社负责人说。（彭清华熊超）
