■记者 于双利本报讯近年来，化州市宝圩镇引导农户加入长誉黄栀子种植专业合作社，以统一种植，统一管理，统一销售的模式开展黄栀子产业经营，促进农业增效、农民增收。据了解，黄栀子是一种适合我市栽培条件的见效快的高效经济作物。以黄栀子为原料提取的栀子黄色素是一种优良的天然色素，它是自然界中目前发现的唯一一种水溶性胡萝卜素，它着色力强、稳定性好，且原材料来源较广，是近几年我国重点发展的一类天然色素，价格很昂贵。我国从2000年开始利用黄栀子来提炼天然色素，目前可提炼出黄色、蓝色、绿色、黑色等色素。黄栀子嫩树有夏果、秋果、春果，一般春果花期在3-5月，花白色、芳香，一株挂果35市斤左右。黄栀子可入药，清内热泻火功效。2012年，化州市宝圩镇长誉黄栀子种植专业合作社开始种植黄栀子，该合作社以宝圩镇为中心分布在各个镇开展种植黄栀子产业，至今种植面积大幅剧增，达到13000亩。合作社建立标准化种植管理，给每个农户建立档案，设有跟踪登记表，定期对 农户进行种植技术培训；每个片区还有固定技术人员，每月到农户地头进行检查指导。目前该合作社黄栀子大多销 往云南，产值超8000万元，带动广大农户增收致富。该合 作社社长 周英杰说：“今年我们合作社种植的黄栀子销售特别好，下一步将继续发动农户扩大种植面积。能为农民提供致富路是一件功德无量、为己为人的大事业。合作社下一步，将发展黄栀子再开发项目，建立‘栀子健康饮品’及‘黄栀子花茶’等初级加工厂，开发黄栀子加工项目，既增加当地税收、又增加农民就业。”