绍兴鸭饲养管理技术规范NY/T827 前 言 绍兴市是绍兴鸭的主产区。绍兴蛋鸭是我国蛋用型麻鸭的高产品种，具有产蛋量高、饲料利用率高、抗逆力强等优良性状,在国内外享有很高的声誉。绍兴肉公鸭具有瘦肉率高、•肉质好、抗病力强的特点。为进一步提高绍兴鸭品种优势，充分发挥其遗传潜力，特制订本标准。 本标准由绍兴市农业局提出。 本标准由绍兴市畜牧兽医站起草。 本标准主要起草人:孙菊英、吕钢进、徐国华、陈宏梁、任建荣、宋雪花、金韶军 , 范围 本标准规定了绍兴鸭的场址、营养需要及不同时期、不同季节的饲养管理技术等要求。 本标准适用于绍兴鸭商品蛋鸭、种鸭和肉公鸭的饲养管理。 , 场址要求: ,., 鸭舍:地势高燥、离村庄、工厂500米以上，座北朝南，一般南北宽8?10米，东西长根据饲养规模而定。 ,.,水面:鸭舍附近有一定水面，水深2米以上，无污染，避开主航道的地方，水面四周应用竹篱围隔起来。 ,.,运动场:鸭舍南端应有运动场，•面积随规模大小而定，一端连接舍门，一端连接鸭滩(鸭上下水的地方)。 ,., 鸭滩:面积与运动场相仿，阔约2?3米，其坡度呈20?30度。 , 营养需要 ,., 绍兴蛋鸭营养需要见表, 表, 绍兴蛋鸭营养需要 项 目 ,,,周 ,周,开产 产蛋期 代谢能 兆焦/千克 11.7 10.0 11.4 粗蛋白 , 19.5 14.0 18.0 蛋氨酸，胱氨酸, 0.7 0.6 0.7 赖氨酸 , 1.0 0.7 0.9 钙 , 0.9 0.8 3.0 磷 , 0.5 0.5 0.5 ,., 绍兴肉公鸭的营养需要见表, 表, 绍兴肉公鸭的营养需要 代谢能 (兆粗蛋白蛋氨酸，粗纤粗灰分项 目 钙(,) 磷(,) 盐分(,) 焦,千克) (,) 胱氨酸(,) 维 (,) (,) 0,3周 11.7 19.0 0.6 1.0 0.7 0.3,0.8