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23日，走进崇阳县青山镇太平村，二组村民徐育文一家正忙得不可开交。他们有的在烘焙吊瓜籽，有的在翻炒吊瓜籽。屋内热气腾腾，飘出诱人的香气。

见到有人来访，徐育文赶紧停下手中的活儿，跑过来招呼。

“今年是种植吊瓜的第四个年头，当初怎么也没想到，这小小的吊瓜，如今成了全村人的致富法宝！”徐育文打开了话匣子。

回乡改行种吊瓜

徐育文今年49岁，曾经是个农机修理工，在青山镇做了多年机械修理生意。2011年，他同朋友一起到东莞创业，折腾了两年后，于2013年返回老家。

回村后，他看到田野间成片的绿瓜藤生机勃勃，一打听才知是吊瓜。吊瓜有何用？种子哪里来？产量高不高？产品往哪儿销？……爱琢磨事的徐育文打破砂锅问到底。为一探究竟，他还到港口乡种植吊瓜的农户家中拜访。

他了解到，吊瓜有健胃、润肺、化痰、散结、滑肠作用，它的根、藤是天然的药材。吊瓜的经济价值也高，当年种植可连续收益5至7年。他还通过上网查找资料，得知浙江省农科院已培育出颗粒大、产量高的越蒌二号吊瓜新品种。

2014年，他大胆地承包了10亩田地，投资3万多元，整地、买肥料、安架子、搭瓜棚，购瓜秧。当年风调雨顺，吊瓜藤长势喜人，成熟时瓜籽颗粒大，亩产250多斤，年收入7万多元。

研发自动脱籽机

“吊瓜采摘后靠人工脱籽，费时费力，且黑色浆汁污染衣物。如果能依靠机器自动脱籽，既降低种植户的劳动强度，又节约了生产成本，该有多好啊！”徐育文说，这个问题一直困扰着他，也是种植户们一直期盼解决的难题。于是，做过机械修理工的他打算研制一台科学、方便、实用的吊瓜脱籽机。

功夫不负苦心人，经过几个月的捣鼓，一台机器问世了。只是经过现场破碎和籽皮分离，机器还存在一些小毛病：籽皮分离不干净，脱籽时损伤吊瓜子表皮，造成大量的浪费不说，还影响了卖相。

“那段时间，拆了装，装了拆，反反复复实验，后来，通过改进尺寸和更换原料，终于将机器存在的问题解决了。”徐育文说。

2015年吊瓜成熟之际，徐育文应路口镇柳林村瓜农邀请，把机器运到该村，现场操作，新机器脱籽快捷、籽皮分离干净，没有浪费，获得大家的一致好评。他研发的机器很快被瓜农传开，竟然远销到浙江、广东等10多个省市。

带领全村人致富

2017年，徐育文成立了“崇阳县育文吊瓜种养专业合作社”。他购置烘炒机、包装机等吊瓜子加工机械，开始种植、深加工综合开发，形成完整的产业链条。加工产品成功注册了“克粒”商标，远销到浙江、广东、上海、武汉等省市，深受消费者的喜爱。

眼下，徐育文正忙着向该县科技部门申报吊瓜脱籽机械产品专利。

徐育文的带领下，该村种植吊瓜400多亩，村民每亩纯收入达3000元以上。

去年，我家纯收入达20多万元。”徐育文说，他深信有了科技的支撑，有涉农部门的支持，太平村的村民们日子会越过越红火。