随着养殖小龙虾的人越来越多,在产量大量增加的情况下,市场无法完全消化,价格可以说是越来越低,记得去年这个时候小龙虾的价格已经涨到30块以上一斤,今年这个时候价格才13块左右一斤,少了一半都不止,何况今年老养殖户至少还通过出售高价小龙虾虾苗赚了一点钱,明年绝大部分养殖户都不缺虾苗了,注定明年虾苗也是白菜价了。在这种情况下,为了多赚点,很多养殖户将目光投向了鳝鱼养殖这个项目上。基本的思路是利用现成的虾田来养殖鳝鱼,同时也养殖小龙虾,也就是小龙虾和鳝鱼混养。这个思路无论是从理论上还是实际操作上来看。都是比较简单的,最主要的是有很多人养殖成功了。

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在具体介绍如何将鳝鱼和小龙虾混养的方法和管理工作之前,先简单解释一下鳝鱼和小龙虾混养的可行性以及优点。

小龙虾和鳝鱼混养的可行性和优点:

混养能够巧妙合理地利用网箱养殖一季鳝鱼,同时虾田可以养殖两季小龙虾,增产增收。网箱养殖鳝鱼一般都是6月底到7月上旬放养。而在这之前的虾田里可以养殖一季小龙虾,这个不用我多说,朋友们都有经验,6月中旬基本上小龙虾捕捞活动已经结束,以后得时间里正好养殖鳝鱼。混养就是利用了这个时间差,先养一季小龙虾,然后投放鳝鱼苗子之后和小龙虾一起混养。混养期间给鳝鱼投喂的动物性饵料,不可避免地会有剩余,在高温天气下,容易腐烂变质,污染水体,导致浮游生物过度繁殖,容易诱发鳝鱼生病,鳝鱼上草甚至死亡。而养殖小龙虾的时候留下的幼虾和虾苗,它们喜欢吃腐烂了的动物性饵料和浮游生物,可以有效消除剩余的饵料残渣。

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根据实践证明,鳝鱼和小龙虾这种混养模式有以下几个优点:一是充分利用了虾田的环境和资源,大幅度增加了养殖户的产量和收益。二是有效改善了养殖的水质,大大降低了小龙虾和鳝鱼发病的概率。三是充分利用了饵料资源,有效减少了换水调水净水的次数,降低了养殖成本,省时省力。

明白了鳝鱼和小龙虾混养的可行性以及优点,接下来具体介绍一下如何小龙虾和鳝鱼混养。

首先,如何管理虾田里的小龙虾?

1.清塘消毒:每年10~12月份,等黄鳝收获销售结束之后,将水位适当降低,用茶籽饼清塘消毒,茶籽饼的好处就是杀鱼不伤虾,这样清除小杂鱼以后,然后再将水加到原来的水位,让小龙虾自然过冬。

2.水草种植:在虾田底层种植合适的沉水水草,建议选择伊乐藻和轮叶黑藻,搭配使用效果更好。然后在虾田四周种植水花生,水花生是最适合鳝鱼生长的水草,同时水花生繁殖快,生命力强,10°以上就会发芽生长,能够很快解决低温天气水中无草的难题。这些水草能够为小龙虾营造良好的生存环境,既可以作为小龙虾的天然饵料,又可以调节改善水质。

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3.投放亲虾:每年的8~9月份,按照质量要求一亩投放健康有活力的亲虾50斤,以亲虾自然繁殖的虾苗做下一年的种虾。或者4~5月份一亩投放体长3厘米的虾苗8千~1万尾,以虾田的各种天然饵料(水藻和水草以及各种浮游动物)和投喂饲料(豆浆和豆粕以及黄豆为代表)相结合的方式提高小龙虾的产量。

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4.小龙虾饲养管理:当年3月底对小龙虾投食喂养。小龙虾虽然属于杂食性动物,但是也有选择性,植物性饵料中喜欢麦麸,面粉,黄豆,动物性饵料中喜欢吃蚯蚓,小杂鱼,鱼粉等等,可以按照30%~40%的动物性饵料,60%~70%的植物性饵料来配制喂养。在虾田四周遮拦物比较少的浅水区设几处专门投食的位置。每天的投食量随着小龙虾的体重的增长而逐渐增加,一般为小龙虾体重的5%~10%。每天投喂两次,时间最好是在上午6~7点,下午6~7点,其中下午投喂量要多一些,占总投喂量的70%。

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其次,如何管理虾田里的鳝鱼?

1.网箱设置:

☞,时间:5月中旬~6月初。

☞,制作:网衣为30目的聚乙烯网片制作,网箱无框架,敞口式,在网箱外边上部附塑料薄膜。

☞,大小:网箱规格为4平方米(正方形,长宽都是2米),太大了不好管理,太小了成本高,网箱高2米。

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☞,数量:每亩平均40个网箱。

☞,网箱的架设:两个网箱的距离为1.5米左右,顺着虾田边上排放,距离田埂1.5米左右,便于投食饵料和日常管理。网箱四角固定在铁丝上,并且要绷紧网箱,使网箱悬浮于水中。网箱放入水中浸泡15天,等有害物质消失后再来投放鳝鱼苗子。

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☞,移植水草:模拟鳝鱼的自然栖息环境,网箱内种植水草,一般是水花生。水草的覆盖面积占整个网箱的2/3.鳝鱼苗子放养前3~5天,对网箱内的水草以及水体用漂白粉消毒。

2.鳝鱼苗投放:

☞,鳝鱼苗的来源和规格:野生的或者人工养殖的都可以,不过出于经济角度考虑,野生的好一些,实际上,养殖户自己的虾田里就有不少鳝鱼,为了节约成本,可以直接使用这些鳝鱼苗子来养殖。规格大概在50克/条左右,要求活力足,体质健康,表面光滑,无病无伤。

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☞,放养的时间以及密度:6~7月放养苗子,等网箱里面的水草成活之后,选择晴天的时候投放,放养量为1平方米4斤。

☞,鳝鱼消毒:为了提高鳝鱼的存活率,减少疾病的发生,鳝鱼放养钱应该进行消毒。这里给出两种方法供朋友们选择:一是用3.5%的食盐水浸洗鳝鱼4分钟。二是用20毫克/升的高锰酸钾溶液浸泡18分钟左右。

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3.饲料与投喂:这里需要注意一下,与小龙虾不同的是,鳝鱼的饲料以动物性饲料为主,植物性饲料也辅助,投喂要定时定量,每次以15分钟吃完为好。

常喂的饲料包括各种淡水鱼虾,活的小杂鱼可以直接投喂,投喂量为黄鳝体重的6%左右。死鱼或者冰冻鱼最好用食品搅拌机搅拌之后投喂,这样鳝鱼容易消化。当然还包括其他的饲料,蚯蚓,蚌壳,各种动物的下脚料,麦麸,浮萍等等。

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4.水质调控:始终保持虾田水质"肥,活,嫩,爽",透明度在35厘米左右,ph值为7~8.5。种虾入水后,水位保持在0.7米左右,以后没隔半个月加水一次,最高水位控制在2米。虾田换水至少15天一次根据具体情况有可能换水会比较频繁一些,每次换水量为1/4,使虾田溶氧在4毫克/升以上。每隔半个月泼洒一次生石灰,用量为20斤/亩,用来改善水质,增加钙质,有利于小龙虾脱壳。

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5.日常管理:坚持日夜巡塘,观察小龙虾的摄食脱壳的生长情况。经常检查网箱,防止网箱碑淹没或者网箱水位过浅。及时修补漏洞,及时割去生长过旺的水草,防止鳝鱼浮草逃跑。经常检查过滤网和排水系统是否完好,防止鳝鱼和小龙虾逃跑,防止小杂鱼进来。根据天气具体情况喂食,晴天正常投食。雷雨闷热的恶劣天气,减少或者停止投食。7~9月份是小龙虾容易缺氧的季节,晚上玩增加巡塘次数,定时开启增氧机。一般是晚上1点到第二天日出之前开机增氧,阴雨天全天开,有时候为了使虾田底层充气暴气,在晴天的下午两点左右开机一次,防止小龙虾浮头。一旦出现浮头要及时换水。

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6.病害防治:小龙虾和鳝鱼混养,病害发生概率低,养殖过程中以预防为主,治疗为辅。主要方法是:在鳝鱼投放之前,要用药浸泡。每隔1个月用聚维酮碘溶液洒泼一次,每亩水深1米用药300~500毫升,以预防细菌性疾病。每隔半个月用蠕虫净拌在饲料里面投喂,预防鳝鱼体内寄生虫病。

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最后,小龙虾和鳝鱼混养的收获与效益究竟如何呢?

每年的4月上旬开始用地笼进行捕捞,捕到6月上旬为止,采用捕捞大留小方法。8到9月份捕捞第二季小龙虾,采用捕小留大的方法,直到留够种虾为止,每亩正常情况下可以收获450斤左右的小龙虾。

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投放规格重量为50克的鳝鱼苗子,养到10月份,经过4个多月的饲养,其规格一般会达到200克以上,这时候可以捕捞上市。捕捞的方法不难,对于虾田养殖,可以将蚯蚓等鳝鱼喜欢吃的饵料放进笼子里面,傍晚放到网箱里面,第二天早上就可以收笼子起鳝鱼了,当然对于网箱养殖就没有哪么麻烦了,直接取网箱就可以了。注意这里的地笼选择有很多种,有用竹片做的老式地笼,还有常见的起小龙虾的地笼,圆形的"水上漂",用水管做的地笼等等。

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总结:

总的来说,养殖户无论养殖什么都是为了多赚点,小龙虾与鳝鱼一起混养,也是出于这个目的,当9月份过后,小龙虾捕捞活动逐渐结束,而在这个空档期,鳝鱼又可以上市出售了,等于虾田没有闲着,基本上一年四季都有东西卖,另外,用网箱套养鳝鱼,还可以解决鳝鱼在虾田里吃小龙虾的难题,总之,在小龙虾价格低迷的情况下,混养鳝鱼是一个不错的方法,朋友们值得一试。#扶贫达人在行动#


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