2017年11月24日昆明市农科院专家在罗免镇罗免村委会罗富村指导富民县农业技术推广服务中心、富民县罗免镇农技站工作人员进行“水稻+羊肚菌”轮作试种。昆明市农科院专家认为,稻—菌轮作是农业增收，保护农田面积较佳的选择。

羊肚菌是世界上很名贵的食用菌，风味独特、味道鲜美、嫩脆可口、营养极为丰富属高级营养滋补品。据测定：羊肚菌含蛋白质28.1%、粗脂肪4.40%、氨基酸高达20种、含47.47%、特别是对人体必需的8种氨基酸含量很高，占氨基酸总量的44.14%;多种维生素及矿物质元素含量也极为丰富，有些营养成份超过了“冬虫夏草”的含量，被誉为食品之冠。

过去羊肚菌生长在大山区森林之中，一年只长一次，由于受地区、资源等条件限制，产量稀少，采集十分困难，绝大部分没有被人们发现，而在山上自生自灭。由于它功能齐全、香味独特、食效显著、价值相当昂贵，特别是西欧国家需要大量货源 ，四川省绵阳市食用菌研究所，经过30多年的研究，率先取得了羊肚菌栽培成功，实现了大田商业化栽培，前景很好。

羊肚菌人工栽培是一项投资低、见效快，收入大的高科技项目。原材料来源丰富，设备简单，人工栽培的羊肚菌与野生的完全一样，没有本质上的区别，主要是采用高科技手段纯化后，给它创造更有利的生长条件，促使高产，稳产和便于管理及采收。人工栽培的羊肚菌质量很好，外形美观，朵形大小均匀，深受市场欢迎。 因此，仅靠野生难以满足需求，而且野生资源已逐渐枯竭，需求量又逐渐增大。开发人工栽培是解决羊肚菌紧俏的唯一出路，它可以创造更大的经济财富。