果桑是以产果为主、果叶兼用桑树的统称,具有果实大、结果早、产量高、植株矮化、管理简单、市场发展前景广阔等显著特点,我国大部分地区都可种植。目前刚开始推广的果桑系列新品种有台湾的短行种、长行种,国内金土地推广的的无籽大果桑、白果桑、四季大果桑、红果二号、8632等。果桑已作为观光休闲农庄和加工鲜桑果汁饮品和食品的第三代水果得到广泛栽种,我们强烈建议初次小规模适当发展以台湾超级长果桑,无籽大果桑及四季大果桑三个品种最佳,台湾超级长果桑是目前栽培效益最好的品种,无籽大果桑高产口感好市场前景广阔,四季大果桑是目前产量最高的果桑品种,是发展采摘及加工酿酒的最佳品种。果桑现在已经受到消费者和生产者的广泛欢迎。现将其栽培技术介绍如下:
一、生物学特性
果桑树势强健,生长旺盛,一年内新枝条不断产生,形成的多层侧枝均为第二年结果枝,发芽率高达98%左右,每个新芽均产生3-6个桑果,平均单果重4.5克,果实大而匀,呈紫褐色。果型整齐,口感好,成熟齐。4年生最大单株产果26公斤,每公顷产桑果45吨;自然条件下,每年结果2次,秋季产量约占春季的20%,特别丰产、稳产。皮灰棕褐色,皮孔粗大且密;冬芽肥大,呈椭圆形,黄褐色,与着生枝条粗细相当;叶片小,略厚,有光泽。
二、栽培要点
1、选地建园:低海拔的丘陵地区,以及平原地区的各种土壤均可栽植,其中排灌方便,土质肥沃的土壤长势旺,产量高。定植前挖定植沟,沟深50厘米,宽60厘米,沟底铺一层20厘米厚的稻草,上覆10厘米左右表土,表土上再施鸡粪、复合肥,然后回填。每亩共覆稻草1.5吨、鸡粪2吨、复合肥50公斤或每亩施优质腐熟农家肥3吨,定植行株距为3米×2米,每亩种111株。瘠薄地株行距1米×2米,每亩栽333株。定植时将苗木放入填平的定植沟内,并将根系理顺使其向四周伸展,然后培土踩实,浇一次透水,再在树底铺上稻草或塑料薄膜,防泥土污染桑果。
2、整形修剪:定植后的苗木在距地20-25厘米处短截定干。当年一般每株萌发新梢5-6个,新梢长至20厘米时摘心,可产生大量结果枝;第二年采果结束后,结合整形进行夏季修剪,控制主干高度,剪去过多下垂枝,所有的结果母枝均留2-3个芽短截,促其萌发新梢,作为来年的结果母枝。短截宜早不宜迟,以保证新梢有充足的时间生长,积累营养进行花芽分化。每年都在桑甚采收后短截,逐步形成低干树形。冬季修剪时将夏季萌发的弱小枝、退化的结果母枝适当短截,一般剪去枝梢顶端20-25厘米。
3、水肥管理:果桑需水期主要是春剪后萌芽期和夏剪后萌芽期,这两个时期应及时补充水分。每年冬季于定植行中间开沟施肥,施肥方式及施肥量同“建园标准”。6月初夏剪后要重施有机肥,以鸡粪、豆饼最优,辅之以进口复合肥、尿素(每亩20公斤),促使花芽分化和形成。始花期和幼果期分别进行叶面喷施1次,可选用0.25%的磷酸二氢钾与天然芸苔素混合液,能显著提高果实含糖量,促进早熟,果大色艳,稳产增产。
4、病虫害防治:危害果桑的病害主要有褐斑病、炭疽病、白粉病等。害虫主要有桑尺蠖、桑毛虫、菱纹叶蝉、桑天牛等。每年冬季将修剪的枯枝落叶焚烧后,结合施肥深埋;萌芽前用3波美度的石硫合剂对全枝进行消毒;7-9月份高温多雨期,每隔10-15天喷洒1次40%氧化乐果1200倍液或敌杀死2000倍液加75%甲基托布津1200倍液或75%百菌清800倍液,以防治桑毛虫、褐斑病等。若发现桑天牛危害枝干,对幼虫可采用蛀孔注药或塞入药签杀灭,成虫可人工捕捉。金土地农业科普示范园 果桑种植基地整理
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超级长果桑,千百度种苗开始供应了!!!
当年挂果,第二年收益,亩效益数万元!
果桑之王——超级长果桑,抢先开发,前途无量!
果桑之王:台湾超级长果桑 台湾长果桑称王的十大理由:1、果实超长超大,论个头、论身高无果桑能敌;
2、叶片超大厚实,宽达30厘米,论大小重量无叶出其左右;
3、生长速度超快,定植一年成型,当年投产令人惊叹;
4、口感蜜甜无酸,是唯一没有酸味的果桑品种,桑果一绝!
上图为台湾超级长果桑成熟果,这样颜色变微红就可以采摘了,一点酸味没有,超级甜哟!
5、果实成熟超快,从开花到采摘20天,无果能比;
6、高产稳产,三月到十月能连续多次结果,几乎一年四季花果不断;
7、全国各地(北方采用温室种植),长果桑所到之处皆为当地最新桑果品种,鹤立鸡群!
8、抗性最好,无论南北、无论海边高山,都可种植成功;
9、规模生产、观光果园、生态农庄必选品种!
10、国内外市场 一片空白,发展空间 无限广阔!
台湾超级长果桑的特征特点:
1、生长势特强,抗性好:该品种采用我们的脱毒种苗春
种小苗当年株高可达超过2米,尤其是8月份以后的长势极快
(注:我们是采取当年不留果,以生长枝条为主的管理方法)
整个生长期未发现茎叶有任何病害,充分表现了广泛的适应性。
2、叶片厚实极大,是现有果桑的几倍:从对比的图片
上一目了然,对比的叶片是我们同样重点推广的“台湾特大
四季果桑”叶片,不用说:超大叶片就是超级长果桑了,
如果有人引进了所谓的“台湾超级长果桑”叶片与普通果桑
相似,那纯属“假苗”无疑!
3、果实特长、五彩缤纷:超级长果桑一般果长10~12
厘米,最长的可达16厘米,其果实或2~3个或3~5个生长在
同一叶腋下,形成一串串如“挂面”似的长果,其中有青绿
色的幼果、粉红色的半成熟果和稍带红紫色快成熟的果,全
紫色的就是熟果了。其实,有少许喜欢吃酸甜味的人就可以
品尝红紫色的果(八成熟),酸甜适中,等完全成熟就如同
蜂蜜一样甜了!据介绍,台湾超级长果桑在台湾表现产量情
况:我们的脱毒种苗种植第一年以控制结果或少结果为好,
以利生长树体第二年结果为主,种植第二年每株产量可达
40~50公斤,但控制在每株30公斤比较好,容易形成大果,
也不影响树体生长,第四年进入初丰产期每株每年可结果超
过100公斤,高的150公斤以上。如何真正发挥四季果桑四季
结果之特长,有经验的桑农也各有经验和奇招妙术,其中使
四季果桑一年结果5~6次果我们已有了经验,引种时会传授
给我们的用户。
台湾超级长果桑生长势强,属大灌木,叶片奇大,
栽培上不易过密,生产上采用的是每亩脱毒种苗种植60株-
110株二格为宜。普通种苗亩栽培300-400棵,家庭盆栽产量很
高,结果次数多,利用大盆或缸栽培同样能创造极高的经济效
益和轰动效益。因此,发展台湾超级长果桑是农民致富、自摘
果园、观光旅游的一个绝好品种,具有极高的经济效益和生态效益。
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