鄂坪乡：发展羊肚菌助农增收

（全媒体记者 龚臣  通讯员 王泓 彭香鹏）3月14日，记者来到鄂坪乡青云村羊肚菌种植基地，放眼望去，黑色的菌棚如起伏的山峦。揭开大棚门帘，菌香混合着泥土的气息扑面而来，一朵朵鲜嫩的羊肚菌破土而出，像一把把棕色“小伞”，错落有致地盛开在菌垄上，壮硕饱满、长势喜人。

“今年羊肚菌的长势还是比较可以的，这几天的高温一过，收成会更好一些，我们专门加工搭了两层的遮阳网来预防高温。因为羊肚菌是一种低温型菌，对气候极其敏感，在生长发育的关键时期必须做好防高温和低温的措施。”基地负责人王业盛说道。

羊肚菌属名贵食用菌，香味独特、营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素与氨基酸等活性和风味物质，为世界四大野生名菌之首。人工栽种的羊肚菌，具有种植周期短、见效快、效益高等特点。其密集的劳动模式，让青云村的群众在家门口就能务工挣钱，自去年9月份开始，已带动80余户通过务工增收，户均增收2000余元。

“估计今年羊肚菌亩产在1千公斤左右，销路不愁，今年的价钱也还可观，我们这边种植了30余亩，另外一个基地种植了20余亩，还有一个基地有40余亩，总体来说收益还是不错的。”王业盛笑着说道。

为寻求产业发展的新支点，鄂坪乡通过招商引资引入羊肚菌产业，现有唐家畈村和青云村2个种植基地，占地面积100余亩，投资规模共344万元，预计年产量18万斤，同时还配齐了菌种培养间、羊肚菌保鲜库、干菌加工生产间等设施。

为了发挥“头雁”作用，带动更多的村民致富，参与羊肚菌产业发展，青云村党支部书记翁泽炎在了解羊肚菌种植模式和销售情况后，主动找到投资商合作，由投资商提供菌种和技术，他自己负责日常管理和前期投资，领种了11亩示范田。

“通过前期考察，我了解到羊肚菌是一个新鲜产业，但由于产业项目前期扩展投资较大，村民们大多都不太敢尝试，我便带头先试验先种植，等到产业发展有起色之后，再带领群众一起种植，这样不仅能够实现我们村的产业振兴，还能带动村集体经济发展。”翁泽炎介绍道。

据悉，为发展壮大村集体产业，带动村民创业和帮助村民就近就业，该乡近年来持续深挖本地特色优势，大力发展葛根、茶叶、辣椒、羊肚菌、树莓等产业，多渠道带动群众增收致富，形成了户户有产业，人人有事干的良性产业发展生态。

县河镇：“菜篮子”成为群众致富“钱袋子”

“今天气温高，一定要把水浇透，木耳才能品相好。”3月14日，在县河镇红丰村木耳基地，业主张孝波一边吆喝工人浇水，一边查看菌棒木耳长势，忙得不亦乐乎。

张孝波介绍，过去他在村里从事食用菌种植，2022年他偶然发现地栽木耳本地市场紧俏，经多方考察学习，他说干就干，将发展食用菌挣得的第一桶金200万元，投入建设了50亩50万棒地栽木耳。按照每棒五茬10斤湿木耳产出，50万棒可制干成品木耳10万余斤，按照市场均价50元每斤，可创造产值500余万元，基地也带动周边40余人就业增收，户均增收1万余元。

无独有偶，在柏树村羊肚菌基地，看着一个个饱满的羊肚菌破土而出，业主张波“喜笑颜开”，他正拿着手机拍摄宣传视频上传到“抖音”视频平台，推广即将采收的羊肚菌。通过两年的探索实践，张波已完全掌握“核心技术”，羊肚菌产品供不应求，他对发展羊肚菌的信心越来越足。

同样信心十足的还有县河村亿优蔬菜业主郑大益，走进亿优蔬菜基地，一排排整齐连片的蔬菜大棚内，工人们正忙着开棚透气、开闸浇水。“磨刀不误砍柴工”，去年年底，郑大益对土地进行了全面翻耕，将大棚规模扩展至36个，重新划分育苗区、种植区，配备滴灌、喷灌系统，实现专业化、标准化管理。

近年来，县河镇依托区位优势，支持大小产业齐头并进发展，坚持把“菜篮子”产业发展作为增加群众收入的主攻方向，全程做优服务，加强技术指导，持续推动传统种植向设施农业标准化的绿色高效模式转变，全镇累计发展特色蔬菜产业2000余亩，逐步形成了“支部+合作社+农户+市场”发展模式，特色蔬菜产业的发展拓宽了群众发展小微产业的内生动力，让“菜篮子”逐步成为群众致富增收的“钱袋子”。（付延峰 明扬）