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近段时间,在安徽省阜阳市太和县三塔镇韩四村的羊肚菌种植大棚内,一颗颗羊肚菌破土而出,乳白色的菌柄撑起蜂窝状的菌盖,酷似一把把“小伞”。韩四村党总支第一书记、驻村工作队队长赵阳阳正带领村民穿梭其中,采摘、称重、装车,忙得不亦乐乎,脸上洋溢着丰收的喜悦。“羊肚菌被称为‘四大名菌之首’,生长周期短,见效快。村民通过土地流转和到种植基地、合作社务工实现增收,农户在享受合作社收益分红的同时,还可以就近从事羊肚菌的种植、管理、采收等工作,实现‘挣钱顾家两不误’。”赵阳阳说。

乡村振兴,产业兴旺是关键。2022年5月,太和县委组织部派驻村工作队入驻韩四村开展驻村帮扶工作。针对韩四村集体经济薄弱,自身“造血”能力不强的问题,驻村工作队确定引进特色种植项目,发展羊肚菌种植产业。

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发展羊肚菌种植产业一次性投入大、预期收益高、技术要求高,同时存在一定未知风险。为此,驻村工作队牵头,带领村“两委”班子成员先后前往界首市羊肚菌种植基地、六安市金寨县羊肚菌种植基地参观考察,深入了解羊肚菌种植项目。通过深入的考察了解论证,更加坚定了将特色种植作为实现产业振兴“突破口”的信心。

驻村工作队经过积极探索,决定动员村里认可该项目前景的部分党员、干部率先筹集资金、先行示范,蹚出一条可行的路子。驻村工作队先后帮助有意向的村民成立了太和县太三丰农业科技有限公司、太和县潘庆振种植专业合作社,实行公司化运作,互助合作,共同管理,共担风险、共享收益,待实施成功后再逐步推广种植,实现增加村民收入的目的。

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在驻村工作队带领下,韩四村完成了成立公司、流转土地、平整土地、安装大棚、购买烘干机器等前期准备工作,共流转土地36亩,建设大棚40个,并于2022年11月25日播下第一棚种子。“羊肚菌属于菌类中的珍稀品种,对土壤、温度、湿度等生长环境要求非常高,生长期间的管理是个重点,存在一些困难和风险。播种后,我和技术员们每天都守在大棚里,像呵护襁褓中的婴儿一样看着羊肚菌生根、发芽……”赵阳阳说。

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功夫不负有心人。经过几个月的努力,韩四村40个大棚的羊肚菌终于喜获丰收。“头茬菌菇亩产在1100斤左右,亩均产值5万元左右,去掉成本,亩均纯收益在3万元左右。”太和县太三丰农业科技有限公司负责人孙枭说。

羊肚菌生长周期短,韩四村正在尝试羊肚菌与上海青、草莓等经济作物穿插种植、轮作种植,既能壮大村级集体经济,还能带动村民就业增收。赵阳阳表示,韩四村羊肚菌种植取得了初步的成功,下一步将扩大羊肚菌种植面积,继续探索多元化、多品种、规模化生产经营,引导种植户一棚多用,积极壮大集体经济,不断为乡村振兴赋能。


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