如何种植好越冬樱桃萝卜?把握好这5点,可以少走弯路

樱桃萝卜是一种小型萝卜,为我国四季萝卜的一种,十字花科萝卜属,一二年生草本植物,因其外形与樱桃相似,故得名为樱桃萝卜。

越冬栽培樱桃萝卜,在初冬栽培,至元旦或者春节前后上市的一种栽培方式。深冬时节,品质细嫩,生长迅速,色泽鲜亮、外形美观,含有丰富的多种维生素和矿物质的樱桃萝卜,深受广大消费者的欢迎。加上越冬栽培的樱桃萝卜上市时间正值元旦、春节的蔬菜淡季,种植附加值效益大,经济效益可观。而且樱桃萝卜不仅耐寒、而且生育期短,种植风险比较小等诸多优点,因此,逐渐成为广大菜农们越冬栽培的热门蔬菜之一。

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今天咱们就来探讨一下如何种植好越冬樱桃萝卜!把握好这5点,少有弯路,种植出来的越冬樱桃萝卜品质好产量高。

一、种植设施和茬口注意事项

樱桃萝卜的生长适温为5-25℃,虽然其有喜凉耐寒的品性,但是在我们华北地区越冬栽培,必须在保温性能良好的设施才能栽培成功。华北这边的种植户,一般可选择用保温性能稍差的日光温室,或者在有草毡覆盖的塑料大、中、小棚及风障阳栽培为宜。

也就是说,种植越冬樱桃萝卜,要根据当地冬季气温,安排的种植设施内的环境,必须要满足樱桃萝卜的生长温度,要不然就容易发生低温冻害,导致种植失败。

有些种植户会在越冬黄瓜、番茄栽培中,把樱桃萝卜用于间作、套种,或种植于温度条件较差的南侧地带,合理利用棚室空间,也是不错的选择。

在保护地栽培樱桃萝卜,如果棚室保温条件比较好,可在10~12月份随时播种,于元旦前后、春节前后陆续采收上市,买一个好价钱,取得更好的收益。

二、播种注意事项

在越冬培中,樱桃萝卜生长迅速,浇水较少,故不宜多追肥。所以应选择土壤疏、肥沃、墒情好的沙壤土栽培。冬前早早把地整好,每亩施腐熟好的有机肥3000~4000公斤,深翻做成平畦。种前15-20天把保设施准备好,扣严塑料薄膜,夜加草苫,尽量提高设施内的土壤温度。

播种应选择在晴好天气的上午进行,通常采用直播。在栽培畦土壤干旱时,应先浇水,水下渗后再撒种,覆土厚度大约在1~1.5厘米。如果土壤墒情较好,可开沟条播,行距控制在20厘米左右,开沟深0.8-1厘米左右,撒种之后覆土1厘米左右厚度,轻轻镇压一下即可;也可起垄种植,垄宽大约40厘米左右,上升沟种3行,用种量大约为750-1000g/亩。

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三、田间管理注意事项

在樱桃萝卜越冬播种后,应立即盖严塑料薄膜,夜间加草苫防寒保温。最优应保持栽畦内白天温度达到25℃,夜间最好不低于7~8℃。这样进行温控管理,播种后7~10天苗可出齐。

齐苗后,通过通风降低栽培内温度,白天控制在18-20℃为宜。夜间间控制在8-12℃为宜。这期间降低温度,主要是为了防止温度过高造成幼苗徒长成为“高脚苗”就不好了。

在樱桃萝卜的叶丛生长期,栽培畦内的温度不宜过高,防止叶丛生长过旺,以免延迟采收上市期,白天控温在18℃左右,夜间控温在10℃左右。

在樱桃萝卜的肉质根膨大期,温度更不宜过高。如果温度高易造成糠心,粗纤维增多,降低樱桃萝卜的品质,影响商品性,所以在晴暖天气时,应注意设施内通风降温的管控。

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如果当地冬季大部分时间,保护设施内的温度达不到上述要求,在0℃的条件下,樱桃萝卜的肉质根就会遭受冻害。因此,北方冬季气温低,应加强保温防冻措施。比如早晨适当晚揭草苫,下午适当早盖草苫。在寒流来袭或连续阴天雨雪时,应增加覆盖物。有条件的,可在栽培畦上加设塑料小拱棚防寒保温。

当樱桃萝卜的幼苗出齐后,在晴暖天气上午进行第1次间苗。2~3叶时进行第2次间苗,间苗时除并生、拥挤、病、残、弱苗。4~5叶时定苗,株距控制在10~15cm。自播种至幼苗具4~5叶时尽量不浇水,可划锄1~2次,以疏松土壤,提高地温,保墒情为宜。此期间不宜浇水过多,浇水过多不仅降低地温,还可能造成叶丛徒长。

在樱桃萝卜直根破肚时,根据土壤墒情,通常浇1次破肚水。在樱桃萝卜肉质根膨大时,适当增加浇水,保持土壤湿润,可更好促进肉质根生长。

种植越冬樱桃萝卜,由于温室大棚中为了保温,环密闭,而且温度低蒸发量小,土壤不易干旱。因此,只要土壤湿润即不用浇水。保水力强的土壤,可1次水也不浇,浇水过多会降低地温,反而不利于樱桃萝卜有利生长。

如果土壤肥力不足,在破肚时和肉质根膨大时,可结合浇水各追1次肥,每亩施30~15kg复合肥。

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四、收获时注意事项

若保护设施中的温度条件适宜,管理得当,樱桃萝卜在播种后30天左右即可收获。如果生长环境温度较低,则需50~60天才能收获。收获时拔掉充分长大的植株,留下较小的和未长成的植株继续生长。

越冬栽培中,通常以元旦前和春节前上市价格最高。因此,应根据行情集中在此期多采收。由于保护设施中温度较低,湿度大,不易糠心,所以适当晚采收有利于提高产量。每收获1次,应浇1次水,以填补拔萝卜出现的空洞,促进未熟的樱桃萝卜继续生长。

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五、樱桃萝卜病虫害防治

1、樱桃萝卜越冬栽培病害主要有黑腐病和黑斑病等。

黑腐病病害症状:幼苗受害,子叶、心叶萎缩干枯死亡。成株发病,病斑多会从叶缘向内发展,形成“V”字形黄褐色枯斑,病斑围呈淡黄色。病斑在叶中间时,呈不规则形淡黄褐色,有时沿叶脉向下发展成网状黄脉,叶中脉呈淡褐色。被害部位干腐,叶片歪扭,部分发黄。湿度大时,病部产生黄褐色苗脓或油浸状湿腐。

防治措施:在无病区或无病种株上留种,防止种子带菌。播种前可用温水浸种或用药剂对种子进行处理。应注意与非十字花科作物实行1~2年的轮作。 再者用50%福美双1.25kg或65%代森锌0.5-0.75kg,加细土10~12kg,沟施或穴施入播种行内,以消灭土中的病菌进行处理。另外采用高垄直播,施足腐熟的有机肥;合理密植,按除病苗;适当浇水,减少机械伤口等。

黑斑病病害症状:黑斑病又叫黑霉病,幼苗和成株均可受害。受害子叶可产生近圆形褪绿斑点,扩大后稍凹陷,潮湿时表面长有黑霉。可为害成株的叶片、叶柄、花梗和种荚等部位。叶多从外叶开始发病,病斑近圆形,直径26mm,初呈近圆形褪绿斑,扩大后呈灰白色至灰褐色,病斑上有明显的轮纹,周围有黄色晕圈。湿度大时,病斑上有黑色霉状物。叶柄上的病斑为梭形,暗褐色,稍凹陷。

预防措施:因地制宜地选用抗病品种。在无病区和无病植株上采种。轮作。及时排水防涝,利用高垄、高畦栽培,施足有机肥,增施磷、钾肥,施用微量元素肥料,及时清理田间病株,将其深埋或烧毁,减少田间病源。

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2、樱桃萝卜的主要虫害

樱桃萝卜的主要害虫为黄条跳甲,又叫黄条跳蚤地蹦子、土条蚤等,属鞘翅目叶甲科。成虫和幼虫均能为害。成虫咬食叶片,造成许多小孔,尤喜幼嫩 的部分,常致幼苗停止生长,甚至整株死亡,种株的花蕾和嫩英也可受害。幼虫为害根部,将菜根表皮蛀成许多弯曲的虫道,咬断须根,使地上部分叶片发黄萎德而死。此外,成虫和幼虫造成的伤口,易传播软腐病。

预防措施:避免连作。清洁田园。深耕灭虫。这三步可以有效减少菜地里的各种虫害。

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如果预防管理不到位,发现樱桃萝卜发生了病虫害,应及时去当地正规农资部门,询购相应环保化学药剂按照操作说明进行防治。

用药防治病虫害请注意!!!樱桃萝卜生产,主要以生鲜食用为主,采收前15天停止一切药剂使用,安全生产第一。


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