一棵金草一生情
文/罗蘅
认识张智伟是近两年的事。永春县作家协会法律顾问林清荣律师是他的老乡、好友,每次聚餐后都喜欢带我们去“金草师傅”展厅喝茶,说喝了他的茶可以解酒、养肝、去乏、健脾等。一来二去,便认识并逐渐熟悉了。
金草师傅展厅位于永春生物医药园入口,廉租房对面一楼,占地面积约800平方米,除了营业厅外,还有会客室、贵宾室、工作室等,宽敞透亮,环境优雅舒适。在袅袅乐声中煮上一壶金草养生茶,色泽黄褐明亮,闻之清香,入口进喉香甜回甘,两三盏下去,酒精似乎被稀释得差不多了,人也变得神清气爽起来。
于是,一段有关“金草师傅”的故事便在氤氲茶香中娓娓而来……
现年47岁的张智伟个子中等,理着小平头,显得很有精气神,看上去只有40岁左右的样子。他出生在以神农氏著称的仙洞山脚下。据张智伟介绍,他家自明末清初以来,世世代代靠上山采药为生。当时永春比较闭塞,医疗条件差,许多人生病了也看不起医生,只能靠草药治疗。张家祖上虽然也有改变职业的大好机会,但是想到邻里亲朋的需要,就一代一代地坚持了下来。早在上世纪三十年代末,张家就跟入永驻锡普济寺静修572天的弘一法师有着一段鲜为人知的因缘。
早年他太公受一外地游人之托为其采草药。于是来到仙洞山茂密的野生树林里,按照游人的描述,采了一堆叶片如卵型,上面有细小鳞片状叶脉网,叶脉金黄的草药。那游人居然给了他足足10两银子,这使得他太公惊诧异常,于是捡了一些,带到山下找名医辨识。这才知道自己采的是比灵芝还珍贵的“金草”——野生金线莲。从此,他太公对中草药产生浓厚的兴趣,并由单纯地采药转为研究致用,很快成了村里小有名气的“赤脚医生”。子承父业,他爷爷也成了一名草药师。当时弘一法师正在普济寺静修,仰慕法师之名,他爷爷上山采药之余,时常前往禅院请教法师,学习佛理。这天上山时,发现法师不在佛堂。询问沙弥时,才知道法师感染了风寒,于是他便把自己采的金草熬制后给法师服下,很快法师便康复了。法师甚是惊奇,询问他爷爷:“张师傅,你给我服的是什么草药,药效如此神奇?”他爷爷回答:“这是本地山上稀有的一种草药,叫金草,凉血祛风,除湿解毒,对风寒感冒等症状,效果很好。”法师微微一笑,说道:“这次真要感谢你这位‘金草师傅’,帮我渡过这次病厄。”从此,“金草师傅”的名号便在本地流传开来……
在这样的环境下长大,张智伟从小就对草药,尤其是名贵的“金草”产生浓厚的兴趣。他经常跟着长辈到山上采药,有时候也忍不住独自跑到山上去辨识、采摘各种药材。他从家中一本本泛黄的药书中了解到不少中药的习性、功用、疗效,得知野生金线莲作为一种珍贵的药材,具有清热凉血、祛风利湿、强心利尿、固肾平肝等功能,只是因为野生金线莲对生长环境要求极为苛刻,只能生长在人迹罕至处于原始生态的深山老林内,需要特殊的大自然循环气候、阳光雨露的巧妙结合才能生长出来,所以格外珍稀,能用上的人是少之又少。此时,张智伟的心里便萌发了一种念想,要是能让这种“金草”惠及更多的人,该有多好啊!
由于顽皮好动,整天往山上跑,他小学、初中的学习成绩并不是很理想,考不上中专和重点高中的他选择了走出校门,到社会上打拼。当时的农村,赤脚医生已经不吃香了,行医也逐渐需要资格证了,于是他继承祖辈职业,放飞“金草”的梦想搁浅了。
初出社会的张智伟还是个十六七岁的小伙子。起初,他在同乡的超市里帮忙。很快便以他的认真用心,精明能干被老板赏识,并成了分店的管理。他经商的能力开始崭露头角,几年下来,他负责的超市营业额在大大小小的分店中名列前茅。为了提高自己的能力,他利用闲暇时间,到市区的一所大专函授管理学,弥补了知识、专业方面的诸多不足。不久,他便成了连锁超市的股东,并协助董事会把超市生意做得风生水起,省内的城镇、乡村几乎都有他们的连锁店。张智伟也顺利积累了人生的第一桶金,以及宝贵的经营理念,人脉关系。
众所周知,超市要做大做强,物美价廉和连锁经营非常重要。我的老家湖洋许多人也在各地经营小超市,刚开始只满足于夫妻店,家庭经营,小富则安,后来各地陆续成立了湖洋商会,以加盟互助等形式互相帮扶,许多人的生意才开始做大做强。张智伟他们采用的也是这种模式,越来越多的人加入了他们,在永春,几乎每个社区、村落都可以看到他们的超市,而且以物美价廉,薄利多销等方式在市场竞争中保持着强劲的优势。
如果按照这种节奏发展下去,张智伟的人生也算是比较成功,生活基本富足。然而,不安分的他,内心总有某种按捺不住的东西在油然萌动,他的心中始终潜藏着一个儿时就有的梦想,或许这也是他家族的梦想,那就是“金草”梦。
时间兜兜转转,很快到了21世纪。随着改革开放的深入发展,中国的经济,尤其是沿海城市的经济发生了天翻地覆的变化,人们对美好生活的需求越来越突出,“健康”与“养生”成了许多人的生活理念。永春县也适时出台相关政策,鼓励生物医药,养生领域的发展。
当时,永春有不少人开始种植、加工、销售金线莲,光我同事就有两三位。这时候,张智伟蛰伏已久的“金草”梦苏醒了。由于是股东和分店的经理,超市的许多事情不必亲力亲为,于是他腾出一部分时间来,采用合作的方式跟人鼓捣起金线莲。
起初倒是取得了一定的经济效益,金线莲产品在治疗、康复、养生等方面具有神奇的功效,可广泛应用于各种需要治疗和养生的人群,市场前景广阔。但是张智伟很快就发现:中医药养生保健市场存在着不少问题,市场混乱,龙蛇混杂,缺乏真正高品质的产品;由于市面上金线莲大多是大棚种植的,野生金线莲极少,大棚种植的金线莲实用药用价值较低,且有农药化肥残留;金线莲产品在市场上认知度较低,消费者对金线莲产品的消费存在诸多问题;由于金线莲产品价格昂贵,利润高,一些不法分子铤而走险,制假贩假,金线莲产品粗制滥造,妨碍了人们对金线莲的科学认识和正确使用,不利于金线莲市场的健康发展;大部分金线莲生产企业,没有自己的加工厂,没有形成规模效应,大部分都委托加工企业进行加工,导致产品成本偏高……
这些都妨碍着金线莲产业的发展前景,导致难以做大做强。果然好景不长,很快便有一些金线莲经营者由于目光的短浅,视野的狭隘,经营手段的简单而开始亏本,从事这一行业的人就像一阵风,尘埃落定之后能坚持下来的人是少之又少。此时的张智伟也在苦苦思索中摸索:如何创造出属于自己的高质量产品,提高“金草”的产品附加值,提升金线莲行业的发展水平。
但是人的精力是有限的,既要致力于超市经营,又要研究苦心孤诣金草的发展,老实说,这不大现实。两者如何取舍,张智伟也陷入了矛盾纠结中。一方面是自己从事了十多年的轻车熟路的超市生意,一方面是自己儿时渗入骨髓的“金草”梦,一个已经风生水起,一个八字还没一撇,差不多得从头做起,确实不好选择。如果想寻求安逸的生活,一般人会选择前者,比较保险。正如我当年大学毕业,也对被分配到乡下产生不满,很想努力蹦一蹦,过一种比较有挑战的生活,几经犹豫,还是选择了保守与安稳。
此时的张智伟也在彷徨中。
促使张智伟下定决心的是2011年12月。当时耄耋之年的母亲生病了,风热感冒,发烧鼻塞,他和哥哥急匆匆赶回家。按照张家以往治病的经验,上山采摘野生金线莲,结果找了半天,只采摘不到十棵。这些金线莲只够给母亲熬两碗汤喝,现在的野生金线莲遭到环境的破坏和过度的采摘,已经不像以前那么容易采集了。无奈之下,张智伟兄弟只能到药店买大棚金线莲,效果却差了许多。这事给张智伟很大的触动,他突然冒出一个大胆的想法:人工培植仿野生金线莲,让金线莲既有大棚的产量,又有野生的药效。
这是一个全新的课题,虽然大棚金线莲在多地已经实现了产业化,但是仿野生金线莲还没有人培植成功过,张智伟只能摸着石头过河。他仔细了解、研究金线莲生长习性之后,做出一个近乎疯狂的决定:退出超市的经营和股份,投资4万多元,获得了天禄山5亩山地十年的使用权!
天禄山林地海拔600米左右,树荫浓密,水源丰富,适合金线莲的生长,林间就有少量野生金线莲的生长。由于野生小苗的费用非常的昂贵,为了安全起见,张智伟决定先种植2亩试试。
2012年3月份,2亩的小苗按照金线莲生长的各种要求栽培下去了。张智伟像呵护婴儿一般照料着这些宝贝。然而,这些小苗一直没有生长的苗头。4月底还逐渐出现病害,叶子发红,慢慢萎蔫,甚至菌杆腐烂。到了5月中旬,小苗已经死了一大半,剩下的叶子也变红了。投资的几万元瞬间打水漂,为此,夫妻俩还吵了一架。
然而,张智伟下定的决心就是十头牛也拉不回。他认为,不能因为失败一次就下定论,认为仿野生金线莲无法培育成功。他感到很疑惑,为什么野生金线莲小苗在原本就长有金线莲的山地上长不大呢。为此,他特地到县林业局请教专家。林业局技术员跟随他来现场勘探,经过研究告诉他原因:一是土壤贫瘠,肥力不够;二是南方高温天气,土壤里面有很多病菌,种植时容易产生根部污染。技术员告诉张智伟,种植前,最好加一些泥炭土或腐叶土,再对土壤、小苗进行一番消毒。
明白了病因,张智伟很是兴奋,为了赶在6月高温到来之前把金线莲小苗培植好,他雇了不少有经验的农民,在技术员的指导下完成了5亩地的培植。张智伟几乎每天都泡在这里,早晚给金线莲浇水,每隔20天浇水消毒一次,冬天怕小苗冻着得搭小拱棚……功夫不负有心人,同年10月初,金线莲健康长到了10公分左右,可以收获了。每亩地大概能卖四万元左右,仿野生金线莲获得了成功!他儿时的“金草梦”终于见到了曙光!
然而,张智伟并没有满足于此,鉴于市场上野生小苗很少,难以扩大种植面积,实现量产,且价格昂贵,过分收购可能会破坏资源,他大胆尝试用金线莲组培苗。跟种植野生小苗一样,在实践中一步步摸索,在失败中一点点吸取教训,最终金线莲组培苗林下仿野生种植也获得了成功。他特地把产品送到国家检测机构进行检验,各种有效成分跟野生金线莲无限接近——组培苗林下仿野生金线莲的功效达到野生金线莲的95%,而大棚金线莲仅为45%左右!
渐渐地,他仿野生金线莲的种植面积扩大到十多亩,年收入三十多万元。按照一般人小富则安的想法,张智伟能够走到这一步已经很不容易了,可以安心地过中产阶层的生活了。然而张智伟觉得他的事业不能光花费在种植上,应对金线莲进行深加工,这样子他的金线莲事业才算是真的成功,才能够惠及像母亲、邻里一样需要帮助的人。为此,他叫来几个志同道合的朋友共商大计。尤为重要的是,这得到了周来兴主任的大力支持。
周来兴,国家级老中医药专家,福建省名老中医,中国临床医学会副理事,全国基层名老中医专家传承工作室带头人,福建省永春县中医院主任医师,兼任世界医药研究中心研究员,香港亚洲函授学院中国分院教授,香港中华中医药学院国际学术委员,香港国际传统医学研究会研究员,四川侨光保健医学研究所研究员,泉州市中医药学会常务理事,省脾胃学说研究会委员,省中医学会男科专业委员会委员,县政协常委,县中医药学会秘书长,《河北中医》等通讯编委,《世界传统医药杂志》特约编辑。擅长中医内、妇、儿科,尤精于脾胃、肝胆、哮喘、糖尿病、癫痫、脱发、不孕等疑难杂症。他替张智伟的“金草事业”把了把脉,认为大有作为。首先,市场前景广阔。目前,70%的中国人处于亚健康状态,而市场上缺乏真正的高品质的产品。其次,金线莲具有优良的品质,如若加以提升,提高品牌效应,那么发展具有巨大的潜力。再次,国家的重视与大力扶持。国家正逐步将中医药养生行业发展纳入整体规划,在政策,资金等方面给养生行业的发展予以支持……这些话无疑给张智伟吃了一颗定心丸。
在县政府,科技局,农业局,银行等有关部门的大力支持下,在朋友的慷慨解囊的信任下,张智伟很快召集了一群志同道合的人,在永春生物医药园内创办福建省金泉草生物医药科技有限公司,专注仿野生金线莲种植和深加工,集种植、加工、销售为一体的公司,2012年底正式启动。
他们在桃城镇天禄岩玳瑁山继续开辟种植仿野生金线莲种植基地,种植面积扩大到50多亩,又于近年在玉斗镇开发新的林下仿野生种植金线莲的中草药养生基地,扩大仿野生金线莲的种植面积;在生物医药产业园创办生产研发基地一处,占地20000多平,聘请周来兴等专家作为顾问,研发各种金草养生产品,牵头研发出了金草三餐茶、金草养脾茶、肾福快乐宝等多款草本养生品,研发的各种产品均通过国家质量审核;他们扩大营销团队,采用加盟、连锁店的方式,将企业做大做强,目前已在省内、江西、广东、北京、天津、香港等多地拥有加盟店30多家、专柜100多家,自营线上商城,加盟合作网店7家……
经过八年时间的苦心经营和发展,“金草师傅”已经开发了4个系列20多款产品,有金线莲干品、鲜品,金草养脾茶,肾福快乐宝,金线莲养生茶,金草酒等。产品完全中草药配方,无任何化学添加,所有产品均经过反复研究实验,通过国家验收后,才推往市场,很快便成为市场上有知名度和影响力的品牌,畅销海内外!
2015年3月,“金草师傅”品牌产品被世界永春社团联谊会授予“世界永春华人指定专用饮品”。张智伟本人也成为香港永春商会永远名誉会长。
2016年2月,“金草师傅”成为2016年度首届永春网络春晚合作商家。
2018年1月22日,CCTV-7《农广天地》栏目对公司董事长张智伟先生的经营事迹进行专题报道。这是中央电视台第一次对一家金线莲企业进行专题报道,为“金草师傅”品牌和产业的发展壮大提供的更强的推动力。
2019年3月,张智伟被聘为闽南理工学院就业指导师。
……
在展厅,我们看到了不少患者及其家属送来的锦旗。有患结肠炎、脾胃虚弱、湿疹、打嗝的,既有本地的,也有外县市,甚至外省的,对金草师傅产品的养生治疗功效予以充分的肯定。其中最醒目的是来自台湾的洪小姐送来的锦旗:“感谢金草师傅,改善多年湿疹。”张智伟不无骄傲地告诉我们,他母亲今年93岁了,天天喝他的金草养生茶,精神状态很好,身体还很健康。
在张智伟的带领下,我们参观了展厅的一些产品。琳琅满目的产品看得我们眼花缭乱。据说其中最为畅销的是金草养脾茶,主要成分为金线莲、茯苓、陈皮、砂仁、甘草、麦芽、薏苡仁、山药、莲子等,具有补血健脾,增进食欲,理气和胃,促进消化的功用;肾福快乐宝,主要成分为金线莲、葛根、西洋参、枸杞、黄精、甘草等,具有预防和改善阳痿早泄,缓解尿频、尿急等症状,改善记忆力下降,睡眠不好,注意力不集中等症状;金草三餐茶具有清肺护肝、提神净化血管、美容美颜、解酒醒酒、缓解咽喉炎等功效……
值得一提的是,金草公司近年来跟贵州茅台镇的酒厂合作开发了一款酱香型的“金草养生酒”,精选优质高粱酿造,融入珍稀名贵植物“金草师傅”金线莲,搭配多种地道名贵药材,酒体香气悠长,色泽透亮,味道醇厚,空杯酱香持久,长期饮用具有延年益寿、滋补肝肾、健脾除湿、缓解腰膝酸软、头晕眼花、改善肾阴虚引起的食欲不振、体虚乏力等症状的功效,可补充肾阳,治疗肾精不足引起的气血两虚、阳痿等症状,能有效改善阴虚火旺、高血压等症状,具有益气壮阳的功效,可用于治疗睡眠不足、心烦、失眠、皮肤粗糙等症状,并能提神醒脑,抗肿瘤软化血管等。产品获得了国家专利,颇获养生酒爱好者的好评。
张智伟告诉我们,金线莲作为一种珍贵的药材,虽然作用已经得到越来越充分的认可,但是只是发挥了“冰山一角”的作用,其功效还没有得到充分的挖掘,价值尚未得到充分的发挥,仍然具有巨大的挖掘潜力。比如,婴儿和孕妇使用的金线莲产品,目前正在研究和论证当中,这将成为金线莲市场新的亮点。金草师傅品牌虽然取得了一定的成绩,但是路漫漫其修远兮,公司要做的事情还很多,要走的路还很长。
张智伟表示,他们将一如既往地重视产品的研发工作,联系福建农林大学、福建农科院、上海交通大学等研发团队,及时学习和跟踪国内外相关技术的发展趋势,对关键技术面临的主要问题作出评估,充分挖掘“仿野生金线莲系列产品”的性能,特聘福建乃至全国有较高相关研究水平的资深教授为主要技术开发顾问,参与研发,开发新产品,形成更多拥有自主知识产权的产品。建设完善自己的科研实验室,加大科研投入,开发出更多独特的产品,从而提高产品的市场占有量。
与此同时,继续加大团队建设和市场营销的力度。积极对外招聘,内部调整,建设一支人员完备,管理完善的的内部管理团队。健全公司体制,积极引入有思想有能力的营销人才和团队担当公司销售重任。在全国范围内建立区域营销体系,让更多的人参与销售,占有更多的销售市场,推动公司发展。
此外,努力打造企业文化,培养企业精神,塑造企业形象。企业文化对形成企业内部凝聚力和外部竞争力所起到的积极作用,越来越受到人们的重视。企业竞争,实质是企业文化的竞争。一个没有企业文化的企业是没有前途的企业,一个没有信念的企业是没有希望的企业。从这个意义上说,企业文化建设既是企业在市场经济条件下生存发展的内在需要,又是实现管理现代化的重要方面。张智伟很注重企业文化的打造,长期以来,形成了“团结、合作、勤奋、刻苦、专注、奋进、坚持”为主的价值观,提高员工思想道德风貌,增强凝聚力,促使他们更加积极主动地参与到公司的建设与发展中来,提升企业的竞争能力。
据悉,目前金草师傅的市场品牌价值已达到5000万元。张智伟表示,将继续推动企业向纵深发展,为把企业打造成一家上市公司而矢志不渝,奋斗不息。
在用心做好企业的同时,张智伟也一直在用爱回馈社会。为了纪念弘一法师和他爷爷的一段因缘,他在普济寺弘一法师纪念馆供奉了一尊法师红木雕像,并经常择吉日到普济寺与住持贤旺法师,学习佛法,交流心得。他热心公益活动和慈善事业,拿出公司收益的1%作为慈善基金,给需要帮助的人,尤其是老弱病残孤寡等群体送去温暖,2019年获得了“泉州慈善达人”的称号。
一棵金草,一生梦想,一世情操。在打造“金草师傅”品牌,造福百姓健康这条路上,张智伟和他的团队一直坚持着、努力着……