△新洲区三店镇千亩瓜蒌基地

在武汉市新洲区有这样父女三人，不干别的，只种瓜，他们种的瓜可不一般，全身都是宝，皮，瓤，籽都有食用和药用价值，而父女三人也靠着这种瓜年创销售额1500万。他们是当地回乡创业新农人蔡天保和他的两个女儿蔡若薇、蔡若君。

前不久，记者走进他们的种植基地，见到了这种神奇的瓜。基地就在武汉市新洲区三店街徐贵村，上千亩的地里，搭满了一人多高的架上，架子上爬满了藤蔓。父亲蔡天保告诉记者，瓜并不是长在地里，而是在这些藤蔓上，因为吊在藤蔓上所以叫吊瓜，也叫瓜蒌。外表看似西瓜而又不是西瓜，瓜子就更特别，黑褐色，扁圆型，一点都不起眼。蔡天保说，就是这个不起眼的东西，是他和两个女儿的宝贝。

△初长成的瓜蒌

△成熟的瓜蒌

年过60岁的蔡天保当过村党支部书记、做过建筑工程、搞过水产养殖……年过半百后，还被应聘到福建、江西等地方的农业企业，负责农作物生产技术，月收入过万元。在江西的三年时间，他无意间发现了瓜蒌这个神奇的植物，于是潜心学习生产技术。“这可是个金瓜，”蔡天保说：“瓜蒌药食同源，一年种，多年收，技术上掌握好农时、多施农家肥，亩收入过万不在话下。而且新洲三店镇基本都是沙壤土，非常适合瓜蒌生长。”

△蔡天保向记者讲述瓜蒌生产技术

2016年底，蔡天保放弃月薪万元的岗位，回到新洲，与女儿蔡若薇、蔡若君一起，投入300多万元，流转左桥村300多亩土地种植瓜蒌。但由于土地流转的因素，延误了种植时间，种苗死了90%，300万元几乎打了水漂。

△蔡天保父女三人回乡创业 开荒种地

然而，失败并没有挡住他们前进的脚步，父女仨一合计，不仅没有放弃，还继续扩大瓜蒌种植面积，2018年又流转徐贵村500亩土地，成立了武汉中农瓜蒌种植专业合作社，以三店古名龙丘注册商标，开发了龙丘瓜蒌籽、龙丘瓜蒌中药，龙丘瓜蒌粉、龙丘瓜蒌酒等系列产品。大女儿蔡若薇自豪地告诉记者，目前，年产优质瓜蒌籽20多万斤，龙丘瓜子以其个大皮薄，籽粒饱满，远销浙江、安徽等省，当年销售收入1500万元。不仅补回了上年的亏损，还赚了800多万元。

△武汉中农瓜蒌种植专业合作社理事长蔡若薇介绍系列产品标准化加工

△瓜蒌系列产品开发

2019年，父女三人继续在石桥村流转土地，瓜蒌种植规模扩大到千亩，带动徐贵村、左桥村、石桥村周边三个村200多个农户就业，蔡天保说，每年光劳务工资就将近200万元，还帮助58户农户脱贫摘帽，户平年增收2万多元。

△村民们在瓜蒌基地打工

小女儿蔡若君回乡之前在福建一家企业打工，在父亲的劝说下辞掉了月入万元的工作，回到家乡和父亲一起创业，她告诉记者：“回乡看到很多田地抛荒，很心疼，加上自己在企业打工也学到了一些营销和管理经验，就和父亲、姐姐一起回乡创业，带动乡亲们共同致富。”2020年，千亩瓜蒌基地不仅没有受到突如其来的疫情影响，而且，瓜蒌皮作为预防疫病药物的药源之一，供不应求。

△村民徐有才向记者介绍加入合作社前后的变化

徐贵村村民徐有山过去是贫困户，家里有4亩地，种植玉米和土豆，一年上头勤扒苦做，最好的年成也才收入2000元，遇上旱涝灾害还减收。2018年土地流转给合作社后，每年土地流转费加上基地打工的费用年收入2万多元，当年就摘掉了贫困户的帽子。提起现在的生活，他甭提多高兴了：“现在日子好过多了，还不用担心旱涝灾害，心里踏实。”

△武汉市新洲区农业农村局三级主任科员万向东介绍该区瓜蒌产业发展

据武汉市新洲区农业农村局三级主任科员万向东介绍，新洲区正筹划依托合作社种植基地，建设“瓜蒌小镇”，发展乡村休闲旅游产业，计划今年将瓜蒌种植规模扩大到2000亩，2025年达到1万亩。

编辑 詹金瑶

编审 黄鹏

来源 湖北省农业农村厅