三月的南方,总是陷于缠绵的烟雨之中。
攸县宁家坪镇双凡村也大半个月没见着太阳。连绵不绝的雨水让这个偏远的山村更加安静。王敏和曾甘华的家就在这个小山村的一处山坳处,建于上世纪80年代的红砖房显得有些陈旧。尽管房子不如其他人家的华丽,但这栋房子却是村里最热闹的地方。
“在城里人眼里,农村的绿色食品都是宝贝。”
雨水让春季的农活都闲了下来,王敏夫妻却依旧异常忙碌。田野上艾草正绿,应客户的要求,他们请来了人赶做艾叶斋。用鲜嫩艾草配以适当比例的糯米粉和粘米粉制作出来的艾叶斋清香可口,深受城市里人喜欢。
2011年,王敏带着妻子从广州回到家乡。一对80后大学生夫妻放弃大城市里的工作和生活回到有些闭塞的农村,这样的举动让很多人觉得他们是不是在城里闯了什么祸。
为什么做这样的决定,夫妻俩心里很清楚。家有寡母需要孝顺、下有幼女需要抚养,城市再好却不能解决这些现实的问题,再则谁说农村不能干点事业呢?
回到农村,妻子轻松的在一家幼儿园找到工作,王敏看到家里的山地适合养羊,于是他尝试养羊。他养羊与别人不同,别人都是自由放牧,他却开荒种起了牧草。四年的时间,王敏把羊从两只养到了200多只,且肉质格外肥美,往往还没出栏,就预售一空。正当他的羊供不应求的时候,他却不再养羊了,将羊圈改成了鸡舍。
2016年,2000多只土鸡苗来到了他的家,妻子也从幼儿园辞了职。
“养羊不能扩大发展,一是人力有限、二是环境承受能力有限,我想做的是一个立体化的生态农业链。”基于这个想法,王敏毫不犹豫的选择了转型。
由养羊到养鸡,需要转变的不仅是养殖技术还有销售思路。夫妻俩各自发挥所长,丈夫负责摸索养殖技术,如何销售自然落到了毕业于电子商务专业妻子的肩上。
“互联网让一切都变成了可能。”林下放养、纯粮喂食等土鸡标签,迅速吸引了城里人的关注。妻子阿甘通过微信等网络渠道慢慢的建立起了自己的客户群体。
由于销售土鸡蛋和土鸡有一定周期,为了黏住稳定客户,阿甘将农村的茶油、剁辣椒、豆腐乳、腊制品、艾叶斋等食材,通过最原始的方法纯手工制作成商品,在土鸡销售的空档期售卖。
“在城里人眼里,农村的绿色食品都是宝贝。时间长了,他们都不把我生意人,反倒把我当朋友,非常感谢我为他们提供了这么健康的食材。”
当客户成了朋友,阿甘的事就成了大家的事,客户群体从几十人变成了几百人。
“生态农业在我们这儿还是空白,有很多事可以做。”
在春天的细雨中,站在田野上的王敏踌躇满志。回到农村6年了,他已经对这片田地有了更深的理解。去年一年,他和妻子通过网络架起了城里和乡村的桥梁,很多仅仅是尝试,却获得了不错的收益。比如,他承包了村里的60亩水田种植水稻,用稻子喂鸡。其中几亩,他试着不使用化肥种植了生态大米,结果这些大米以高于普通大米一倍的价格,几天之内被广州深圳的客户抢定一空。
“去年,我还使用了少量的农药,今年采用稻田养鱼的模式,种植真正的生态大米。”
稻田养鱼利用稻田水面养鱼,既可获得鱼产品,又可利用鱼吃掉稻田中的害虫和杂草,排泄粪肥,翻动泥土促进肥料分解,这种模式不但可使水稻增产还为种植生态大米提供了极为有利的条件。
双凡村位置偏远,属于典型的山区村庄,一直没有受到工业污染,水质纯净,良好的生态系统也为这种生态种养模式提供了无限可能。王敏开辟了6亩试验田,准备一边学习技术一边摸索规模养殖之道。
“如果成功了,我想带动双凡村的人一起来做,打造双凡村的一个特色。”这是王敏的心里话。
山上养土鸡,田里种植生态大米,再开发其他的绿色食品,王敏觉得在农村这片土地上有很多的事情可做,只看你是否愿意沉下心来。
王敏和阿甘把心沉下来了,这一点村民们也看到了。在满是留守老人和儿童的农村,他们两个像是春天里山上的一簇映山红,希望如火。原来从不相信他们会扎根农村的乡亲们今年都举起了双手,推举王敏为村党支部书记,寄期盼于他带领大家一起改变。
朝着一个更大的目标,王敏和阿甘成立了湘下郎生态农业发展公司,注册了自己的商标“湘里阿甘”。
而这一切才刚刚开始!
王敏、阿甘的创业感言:
—
—
生态农业在很多地方都是空白,在人们日益关注食品安全的大环境下,这一块有千万条路可以走。但农业从来都不是快速的暴富之路,创业需要有足够的耐心和热心。
—
—