中央七套致富经台湾泥鳅养殖技术(台湾泥鳅养殖前景)

4. 台湾泥鳅养殖周期多长时间

刚孵化出来泥鳅幼苗我们称之为水花，在水花出生1-2天后就可投放到鱼塘或者鱼池中进行培育，让水花成功度过幼苗期成长为寸苗，这一过程广东的养殖户喜欢称之为“飙[biāo]苗”“飙花”“飙水花”。

寸苗规格达到3～5公分就可以出售给别的养殖户进行成品鱼的养殖，或者自己分塘养殖。台湾泥鳅需做好以下几点：

一、清塘消毒用尼龙密网将鱼塘整个围起来，用于防青蛙、老鼠、蛇等虫害。投放水花前10天保留池水10-15厘米深，每亩用生石灰（或漂白粉）150-200千克化浆后全池泼洒，包括池坡，用于杀死敌害生物。

清塘2天后经过滤注水50厘米深左右。

泥鳅苗下塘前2天用密眼网拉空网，用于防鸟食和蜻蜓水中产卵（蜻蜓幼虫对泥鳅水花危害极大，具体请看《蜻蜓幼虫是台湾泥鳅培育种苗的头号天敌》）。

检查有无敌害生物，若有须重新清塘。二、培育饲料生物（肥水）注水后，每亩施发酵过的有机粪肥200-300千克。泥鳅苗下塘前3-4天，可以泼洒豆浆和蛋黄培育天然饲料生物，平均每亩每天泼洒2.5千克大豆磨成的豆浆。

形成洄水(广东称肥水)，这能繁殖出大量的水中微生物（广东统称“水蛛”），这能让水花有东西吃，迅速生长。三、泥鳅水花放养 1.放养时间泥鳅水花孵出1-2天黄苗后（4-5天）变黑后即可下塘。下塘前要试水，确保水质水温没有问题。试水后视天气情况选择下塘时间。

2.运输、放养方法与放养密度泥鳅水花一般用鱼苗氧气袋打包，每袋装10万尾水花，充氧运输。到达后不能将水花立刻放出来，水温相差大会导致水花不适应而死亡。应将氧气袋放入培育池水中，约20分钟泥鳅苗适应鱼塘水温后，选择背风向阳、无浑水的地方，在池塘边将泥鳅苗缓慢放入鱼塘。一般每亩放泥鳅水花60-80万尾左右比较适合。四、饲料投喂水花孵出两三天后就开口找东西吃了，因为体内卵黄囊中的营养物质已经消失，这时就要添加饲料了，洄水就是最好的天然饲料，洄水的制作方法有很多，这里说其一：可以向鱼塘里泼洒揉碎的鸡蛋黄和兑水的豆浆加入饵料，饵料池塘主要用有机粪水来培养浮游生物，让塘水产生洄水，洄水是刚孵出的鱼苗的最佳食料。

洄水的主要成分是草履虫和轮虫，这些虫蛋白质丰富，又是活食，小鱼吃了可以茁壮成长。

当然，你也可以选择专门的开口饲料。再长大些就可以喂粉粒料了，有专门的粉粒料，也可以直接将饲料蛋白质含量35%左右的鱼用全价颗粒饲料磨成粉状投喂。

5. 养殖台湾泥鳅不愁销路

1.水质选择

台湾泥鳅对水质要求不高，井水、河水、湖水、地下水、自来水都能适应，然而被农药污染或化学药物浓度过高的水对泥鳅生存和生长不利。

除水质外，土质对泥鳅质量也有较大影响。在以沙土为底质的水域中养出来的泥鳅，体乌黑，脂肪少，骨骼硬，肉质较差；在黏土底质的水域中养出的泥鳅则体黄色，脂肪多，骨骼软，味鲜美。所以，最好应选择含丰富腐殖质的黏土底质的地方进行泥鳅养殖。

2.池塘选择

养殖台湾泥鳅，池塘不宜过大，以5亩以内为宜。池塘需整修池埂、田埂，加设防逃设施。要求池埂高出水面30厘米，水深1.5-2.5米，池边无杂草，做成斜坡状，四周池壁无缝隙。池塘内可配2台叶轮式增氧机（一台备用），一台水车式增氧机。等泥鳅长大至100头/斤左右规格后，可在池塘中种植水葫芦、空心菜等漂浮性水生植物，占池面10%左右，起到遮阳、吸收水中过剩养分的作用，吸引水生昆虫作为泥鳅活饵料。水生植物的嫩根、嫩芽也可被泥鳅摄食，以增加营养供给。

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3.放养密度

建议台湾泥鳅苗放养密度在3-5万尾/亩，选择大小均匀、饱满有活力的泥鳅苗，可套养鳙鱼10-20尾/亩、白鲢15-30尾/亩，用以调节水质，防止蓝藻爆发。

4.投喂管理

由于台湾泥鳅的惰性以及喜游边性，为保持台湾泥鳅长势均匀，饲料沿池塘四周进行投喂。建议放苗后的前一个月投喂粉料和小破碎饲料，一个月后可饲喂小粒径浮水料，预防泥鳅翻肚及肠道疾病。

在饲料选择方面，由于台湾泥鳅生长速度快，营养需求高，更需选择营养均衡、蛋白优质的配合饲料，选择大厂家口碑好的配合饲料。不建议使用草鱼料、罗非鱼料等其它鱼类配合饲料饲料，由于食性和品种差异，没有针对性，不利于泥鳅的营养均衡与健康快速生长。

注意事项：每天实际投喂量应根据天气、温度、水质等情况做出调整，为了及时了解台湾泥鳅喂料量，建议在池塘四周设置4-6个喂食观察盆（如图3），以30分钟左右吃完为宜。在7-9月高温季节，建议每半个月停料一天，以调节泥鳅肠道健康，降低肝胆负荷，预防肠炎以及肝胆疾病等。此外，建议每10天拌EM菌投喂一次，以增强台湾泥鳅免疫能力。

6. 台湾泥鳅养殖前景如何

台湾泥鳅在苏州南环桥水产市场销售已经有不短时间了，随着销售价格慢慢下滑，台湾泥鳅的销量也在慢慢增加。目前已经到了年底，老百姓见的最多的黄板鳅上市量增加，苏州市场泥鳅总体价格在下滑，由于目前的供应压力不小，预计短期内泥鳅价格还将以下行为主。从今年开始，苏州市场上台湾泥鳅就有档口开始带着卖了，起初主要是来自浙江福建，现在广东也有供应商往苏州市场发台湾泥鳅。起初台湾泥鳅价格和普通的黄泥鳅青泥鳅价格差距不大，可惜市场认可度不行销量一直上不去。尤其是今年开春之后各地野生泥鳅上市量增加了，台湾泥鳅的销量就更小了。“销量上不去，只能降价卖，要不然就很难打开市场，秋天以后南方台湾泥鳅供应量更大了，降价销售也带动了销量的缓慢增加”。批发商表示，最近一段时间，苏州市场上台湾泥鳅和普通的黄板鳅价格差距至少都有一两块一斤，到了年底江苏安徽一带养殖的黄板鳅也大量上市了，整个市场泥鳅供应量非常充足，价格比去年同期要便宜不少。“现在温度也下降了不少，像火锅店的生意好了很多，泥鳅的销量也能跑的更多，周末还要降温，如果温度能稳定在零度左右，泥鳅的销量肯定会更大”。中国水产养殖网泥鳅行情直通车数据显示，12月9日苏州南环桥水产市场一斤10条台湾泥鳅批发价格是14.5-15元/斤，一斤20条黄板鳅批发价格是17元/斤，一斤30条黄板鳅批发价格是16.5元/斤，一斤40条黄板鳅批发价格是16.5-17元/斤，十二月初各地普遍降温，泥鳅上市量增加，苏州市场价格略有下滑，不过和其他苏南市场以及上海市场相比较，价格总体上下没有什么差价。

7. 台湾泥鳅养殖前景与利润

泥鳅的养殖是不是真的不愁销路呢？其实面对这个问题来说，应该在某个地方属于套路，并不是说不愁销路。

为什么我们说属于套路呢？先来分析分析，看看到底是不是大家所想的那样子。

养殖的难度。

其实面对于泥鳅的养殖，他的养殖难度是非常大的。很多人都有养过，如果做基础做的不完善，那么可能会影响到养殖的效果，甚至如果做的池塘不够好，有可能会出现逃跑的状态。

所以就养殖难度的很高的，如果想要获得一个好的养殖情况，这些来讲是非常重要的。

所以对于养殖这个问题来说，当地是否合适，是否能够接受养殖的难度？这个是一个非常关键的问题，如果当地没有合适的地方进行养殖，那么对于这个问题来看是非常困难的。

为什么说这个养殖的难度比较困难呢？首先是由于它的生活习性，生活习性是比较喜欢钻到泥土当中去。所以如果当地的泥土不好的情况下，可能养殖就非常困难了。

繁殖非常困难。

想要长期的养殖，必须要学会繁殖的技术。如果长期养殖都是靠购买幼苗的情况之下，那么这个问题来说是非常困难的，首先成本太高。

所以我们在繁殖的时候，一定要自己掌握繁殖的技术，要学会如何去繁殖，如果不能够培育繁殖那么相对来说它的成本是非常高的，成本一旦太高的时候，我们所想要账的利润就会大大的被削减。

所以针对于这个问题来看，繁殖的问题我们需要针对性的去看待。除非是养一两个季度，不打算长期养殖。