人参是我们常用的一种补益中药，然而很多商人为了牟取暴利，各种制假造假无奇不用，用胶水粘合的野山参，用林下参或者移栽的人参冒充野山参，用加重粉加工的人参，用高农药残留的鲜人参，等等现象触目惊心，这与人参救死扶伤的价值背道而驰了。福建百草堂药业懂参行的潜规则，也很不想破坏这种急功近利的规则，但是实在不忍心大家再上当受骗。下面是几种骗术，大家自己看吧。

一、假参

首当其冲的是野生人参，由于高年份的野生人参数量骤减，每年下山量微乎其微，但营养价值、收藏价值、增值空间都非常大，而且采挖过程中非常容易弄断，不法商贩就用断掉的不同年份的的芦头、参体、参须等进行粘合拼接，甚至会用生长4、5年的园参部分冒充野生人参。

其次是用移栽的多年的人参(趴货)或者高年份林下参冒充野生人参售卖，欺骗消费者从而达到高额暴利的目的。

最后是很多不法商贩用沙参、桔梗等植物冒充人参，以超低价引诱销售，服后对人体产生很大的副作用。现在竟然还有些人拿这种把戏来忽悠那些不懂参的人。

二、无功效人参和高农药人参

①无功效人参

在淘宝上、朋友圈可以看到很多一元人参，两元人参，是不是很心动?一支人参刚一元钱两元钱，甚至还有五毛钱的，感觉店家都是挥泪赔本大甩卖啊，你是不是觉得占了很大便宜，功效神奇的高档滋补品人参竟然1元钱就可以买到!这里我要声明，这确实是人参，是只生长2-3年的小人参，没有任何人参功效成分和药效价值，可以说功效甚微，吃了也等于白吃，只能让老百姓对人参的功效认可度大打折扣，这是产地人参商户自掘坟墓的做法，道理非常浅显，虽然拿价格低吸引了买家，但是买家吃了没效果，谁还会重复购买呢?园参以搭棚方式人工大规模种植，俗称园子参，要种植4年以上才会形成人参皂甙和其他主要功效成分，吃了才有滋补保健作用。

②人参年份

人参生长年份越高价值就越高，但有人认为人参越大越好，很多网上不良商家也如此引导，鼓吹卖的人参是7年根8年根甚至10年根的，其实这是个误区。市面上的园参仅仅种植4年5年就下山了，做成鲜人参和白参，6年的很少见，大多做成了红参，7年的更为少有，8年9年10年的根本没有，即使有也趴货形式存在，长相奇形怪状膀大腰圆，个头大分量足。

③现代种植的园参

为了追求成活率和产量，生长过程中，大量施用化肥和农药催发生长。例如六六六，俗称硫硫粉、五氯硝基苯、滴滴涕、氯丹、艾氏剂等等。特别是春、秋两季，参农都是整车整车的拉农药化肥上山，在离人参种植地很远的地方，就能闻到浓烈的药味，造成大量农药残留。不仅失去了该有的药用价值，长期吃这样的人参还会对身体造成很大的伤害。参农如此，药厂也采购这样的人参加工成药品，网上很多打着“参农直销”“合作社直销”的旗号，卖着这样毒害子孙的人参，福建百草堂药业也只能捶足顿胸了。

三、工艺参

上面的野山参是不是很漂亮?但是大家务必注意这是骗人的工艺参。工艺参是什么?它即不是园参，也不是林下参更不是野山参。曾经央视也报道过，他是利用人参肢体，芦头或及其相近相似人参的其它植物根茎通过切割，拼凑，胶水粘接等工序模仿野山参的五型长相，有拼凑黏贴到一起的。

就物品来说工艺参确实没啥罪过可指责的，它本是一件极为平常，供人欣赏的工艺品。但人参本身是大补的好东西，却被放上了胶水，拿去当可食用的人参卖，让别人吃到肚子了里，简直太黑心了。而这却成了一些不法商贩谋取暴力的工具。假如您是消费者买这样一棵五形俊美，价位又不高的百年野山参摆在您面前，您不心动吗?一定不要贪便宜，你想想几十块钱上百元能买到吗?

四、萃取人参、加重粉人参

市场上还有一些是被提取过皂苷的人参。 最严重的是把人参里所含的皂甙成分提取后再加工冒充正常人参卖。

加重粉是什么?其实就是硫酸镁，加热后它会完全渗入药材内部，即使经过漂洗、筛等方法也无法去除，非常影响药材质量。专家告诉《大河健康报》记者，硫酸镁俗称“泄盐”，过量摄入会引起严重的腹泻，镁虽然是人体必需的微量元素，但摄入过多会引起肌肉无力、麻痹，严重的导致呼吸麻痹、心脏骤停。加重后的人参，重量至少可以增加20%，多的可以增加几倍。

这样的人参还有什么价值呢?人参之所以珍贵就是因为其皂苷等成分能够提高人体免疫力，还具有抗癌、抗衰老等作用，失去了这些成分简直连萝卜都不如。

人参的功效传承上千年，毋庸置疑，大补元气，益脾补中，生津止渴，益心安神，扶正祛邪。人参含多种皂甙,为人参调节机体增强体力的主要成分,人参有镇静,抗疲劳,降血糖,促性腺活动。抑制癌细胞的分化，能有效预防癌症的发生。但是面对野山参高昂的价格，99%的消费者消费不起，也可以买林下参、园参，而园参购买一定要谨慎，别买高农药的。

最后福建百草堂提醒：买人参最好到具有一定品牌度的药店等正规经营场所购买。