齐鲁网·闪电新闻2月21日讯走进郯城县金恒家庭农场的蘑菇种植大棚内,放眼望去,一排排紧实的蘑菇菌棒被整齐码放,一个个硕大的蘑菇呈伞状长在上面,十分好看。
“今年咱这个蘑菇长得很好,价格也很好,一般(一斤)在三元左右,一般销售都是在临沂的各大超市。“金恒家庭农场农场主高金鑫今年31岁,之前一直在外务工,2016年,他和家人经过多方考察,决定返乡创业种植蘑菇。
“第一年种植蘑菇,经验不足,着了病,产量也不高,收货后也不知道往哪里销。”高金鑫回忆。万事开头难,高金鑫和家人学技术、跑市场,经过他的努力,第二年他种植的蘑菇就有了起色,也逐渐打开了市场。
“咱主动请教专家,有的时候专家也会到基地进行指导,没事也经常在网上翻阅资料查看种植技术,有的时候也上同行那里去请教。”因为好学,高金鑫种植蘑菇的技术不断提高,不仅蘑菇种得好,而且已经能够自己培育菌种。
高金鑫告诉记者:“咱自己培育的这个菌种不仅自己用,还往外销售,销售也很好,周边这些种蘑菇的一般都是从我这边拿货。”
有了菌种培育的新技术,高金鑫很快就扩大了种植规模,从原来的5个棚发展成了现在的30个。种植规模扩大的同时也为当地的剩余劳动力解决了就业问题,最多的时候一天有30多人前来务工。
常年在这里打工的胜利镇大池头村村民李茂花说:“一年能挣个两三万块钱,老板特别照顾我们这些年龄大的,不能出去打工的,在这里干也能方便照顾家里。”
如今,高金鑫种植的蘑菇销路不愁,市场前景好。种植蘑菇不仅富了自己,也为乡亲们撑起了“致富伞”。
高金鑫说:“今年我想再扩建种植基地,再建几个大棚,有想学习种蘑菇的我倾囊相授,不收费用,让我们一起走上致富路。”
闪电新闻记者 丁振年 通讯员 吕超 杜明涵 报道