分发魔芋种子

魔芋基地

●2020年，金阳县首次引种珠芽魔芋，弥补了白魔芋产量低、花魔芋易病等缺点，在低海拔、高湿度的金沙江边推广种植极具历史意义。

●2020年，金阳县实施魔芋规范化种植1068亩，项目覆盖全县6个乡9个村，涉及困难群众325户1500余人，为种植户人均增加3000元以上。

●2020年，金阳魔芋种植面积达9.1万亩，实现鲜芋产量4.1万吨，产值2.6亿元。

2020年是决战决胜脱贫攻坚的收官之年，凉山州金阳县魔芋产业亮点频闪、捷报频传，魔芋品种选育、基地建设等方面科技含量不断提升，魔芋产业提质增效，小小魔芋撬动了亿元大产业。

开发产品

打造“东方魔芋王”

“金阳白魔芋”誉称“东方魔芋王”。为做大做强这一龙头产业，全县上下充分利用有限的土地资源，动员广大群众在房前屋后、田边地角种植白魔芋，创新实施低山河谷青花椒套种白魔芋、二半山核桃套种花魔芋等套种间种法，不仅提高了产量产值，而且提高了劳动效率，病虫害的情况也得到有效扼制。

但农特产业最讲究的是特色品牌效应，唯有知名度的提高才能给产品带来更大附加值。

因此，金阳县立足魔芋产业产品优势，借助成功打造的全国首个“国家级出口食品农产品（青花椒、白魔芋）质量安全示范区”的有利因素，下大力气狠抓龙头企业建设，积极抢占市场制高点，开发新产品，形成白魔芋精粉、雪魔芋等系列白魔芋绿色保健食品体系。

目前，该县各类魔芋生产加工企业已发展到16家，产品涵盖魔芋精粉、雪魔芋、魔芋粉丝、魔芋香皂、化妆品及各类可直食的魔芋微化粉、纯化粉及相关代餐食品等。其中，金阳泰兴农业有限责任公司与金阳县阿果白魔芋有限公司可年生产魔芋精粉500吨，生产雪魔芋30吨，生产魔芋粉丝、代餐食品50吨，年创收8000余万元。

在国际市场上，以金阳白魔芋为本源生产的白魔芋粉丝、面条、饮料等食品，以及研发的白魔芋香皂、美容霜等一系列化妆品，已远销日本、韩国、新加坡等国家，国际市场前景良好。

多措并举

壮大魔芋产业

“林下套种每亩可产鲜芋500公斤，全县104万亩青花椒林都实施套种的话，可增收6个亿，完全可将小魔芋做成大产业。”金阳县白魔芋产业发展中心相关负责人介绍道，实施青花椒套种白魔芋、核桃套种花魔芋的“三棵树”套种套养立体林业经济种植模式，每亩可增加2000元收入，目前，全县魔芋种植中有8万亩属林下套种，即能充分利用土地，又能提高土地收益。

魔芋的种植面积扩大了，但扶持和培育种植大户又成了下一步工作。金阳县大力实施“科技入户”工程，芋农种植技术、观念明显改变，总体种植水平显著提高。

此外，该县还实施“借芋还芋”政策，鼓励当地农民或外来企业投资办厂，基本形成了以标准化种植基地为基础，魔芋加工为依托，精粉加工及深加工为主体的产业运作机制，使白魔芋产业真正步入“市场+公司+基地+农户”产业良性发展轨道，使金阳从魔芋生产大县转变为魔芋生产强县。

2020年，该县已有近20个乡镇的40余个村进行魔芋种植，初步建成了放马坪、派来、芦稿、桃坪乡等魔芋良繁基地，基本满足全县魔芋产业发展的芋种需求。据统计，2020年，该县魔芋种植面积达9.1万亩，实现鲜芋产量4.1万吨，产值2.6亿元。

产业致富

托起芋农小康梦

木府乡岩头村魔芋种植大户苏呷里呷，趁着国家政策红利，靠种植魔芋致富。去年，他带着全家三代人，修通了一条2公里的摩托车便道，在种植地边的岩洞里吃住近20天，种植魔芋50余亩，预计2年后年收入近20万元。

2020年，金阳县魔芋产业发展中心统筹整合财政资金530万元，分别在甲依乡宝岩村、木府乡岩头村等6个乡9个村实施魔芋规范化种植，共投入芋种25万余公斤，帮助325户1500余人实现人均增收3000元以上。

说起白魔芋，红联乡沙马村的群众个个笑开了颜，该村通过天地精华青花椒白魔芋农民专业合作社创建的魔芋种植基地，实现沙马村集体经济三次分配，年解决农户临时用工就业3500人次，发放民工临时就业工资30余万元。“现在农民都把白魔芋当成宝了，白魔芋和青花椒、玉米等进行套种，一亩地就可卖到五、六千元呢！”村民们说，如今，大家都在大力种植白魔芋。

沙马村仅仅是金阳魔芋发展的一个缩影。近年来，金阳县紧紧围绕“123”发展战略，把魔芋产业与新农村建设等工作有机结合起来，不断做大白魔芋产业，增加农民收入。“金阳白魔芋”真正成为全县农民致富的首选产业。（白里呷）