豆角性喜温暖，不耐霜冻，适宜生长温度为20～25℃，属短日照作物。喜肥沃、排水良好、透气性好的土壤，过于黏重和低湿的土壤不利于根系的生长和根瘤的活动。豆角的根系较发达，主根的入土深度一般分布在80～100厘米之间，群根主要分布在15～18厘米的耕层内，固定氮的能力相对较弱。
豆角需肥规律上来说，苗期需肥少，但很敏感，分枝期到盛花期对氮元素的吸收达到高峰，进入结荚期对磷、钾肥的吸收量增加。数据表明：每生产1000公斤豆角，需要纯氮10.2公斤，五氧化二磷4.4公斤，氧化钾9.7公斤，由于豆角本身根瘤菌有一定的固氮能力，豆角实际生长过程中需钾素营养最多，磷素营养次之，氮素营养相对较少。
一、地块选择
以选择肥沃、疏松的壤土或沙壤土为宜，并与豆科作物轮作2-3年，粘重土壤或地势低洼、排水不良的地块不宜选用。
二、良种选择
特早30：特早熟品种。分枝少，主蔓结荚为主。常规露地栽培，播种至始花需35天左右，10-12天后即可采收豆荚，采收期长达20-40天，全生育期80-100天。初花节位低，平均3节左右即可普遍结荚。同期播种初花期和初收期比之豇28-2提前2-5天，总产量略高于之豇28-2。嫩荚淡绿色，匀称，长约60厘米，单荚重20克左右，商品性好。
之豇28-2：中早熟，株高约2.5米左右，分枝少，叶片较稀。主蔓4-6节开始结荚，结荚多，荚绿白色，一般荚长60-80厘米，横茎0.9-1.1厘米，单荚重25克。肉厚、纤维少，不易老化，品质佳。耐高温、干旱，抗花叶病毒病。生育期90-100天，亩产2000-2500公斤。
三、适期播种
春播豆角立春后可以播种（2、3月），适宜温度20-32℃；
秋播豆角一般7月份（实际上其播期较长6、7、8月都可以播种）
四、综合管理
1、豆角施肥技术：
(1)重施基肥：基肥以施用腐熟的有机肥为主，配合施用适当配比的复混肥料，如晋开硝基复合肥(15-15-15、16-16-16)磷、钾含量比较高的复混肥，一般建议使用量为50-60kg/亩，并深翻入土；
(2)巧施追肥：豆角在幼苗期需肥量较少，大水大肥易造成徒长，为控制茎叶徒长，促进生殖生长，防止生长过旺导致花、果少，应适当控制肥水供应。苗势较弱时可冲施晋开液体起苗肥，亩施5kg。进入到结荚期，豆角需肥量开始加大，可以在花后追施晋开硝基复合肥22-8-15以及17-5-23等配比肥料，一般每次追施15-20kg。每采收两次豆荚追肥一次，追施晋开硝基复合肥22-8-15以及17-5-23等配比肥料10kg。
为防止植株早衰，在生长盛期，适时用0.3％的磷酸二氢钾进行叶面施肥，并注意肥水管理，促进侧枝萌发和侧花芽的形成，并使主蔓上原有的花序继续开花结荚。
2、合理密植
播种时间应根据不同栽培方式而定，如采用大棚＋小拱棚＋地膜栽培的，可于2月中、下旬播种育苗，有条件的可采用营养钵育苗。苗期适当加强通风降湿，防止苗床湿度过大形成高脚苗，或发生猝倒病。3月上、中旬定植于大棚内，定植密度为每畦两行，株距15-20厘米，每穴3株，定植后浇适量定根水，及时用土密封定植口。或3月上旬大棚直播，株距15-20厘米，每穴播种3-4粒。露地栽培的河南省一般在3月下旬播种为宜。
3、田间管理
加强棚温，促进早缓苗。利用大棚栽培的定植后，先密闭大棚5-6天，维持较高棚温，促进早缓苗，如遇寒流，必须在小拱棚上加盖草帘，以防冻害，当棚温超过30℃时，应及时通风降温。
及时搭架，合理整枝。当蔓长到20厘米时，应及时搭架引蔓，并将主蔓第1花序以下的侧芽全部抹除。在侧枝长出的情况下，也可留1叶摘心，利用侧蔓第1节形成花序。
中后期主蔓中上部长出的侧枝，应及时早摘心。若肥水条件充足，植株生长健旺，这些侧枝不要摘心过重，可酌情利用侧蔓结果。当主蔓长到2.2米以上时，及时打顶摘心，控制生长，促使侧枝花芽形成，以免消耗养分。如肥水足，植株营养生长过旺、通风不良时，可摘除过多的叶、枝、老叶、病叶。
五、病虫害防治
1、锈病
症状：叶背突起黄色至锈褐色小斑点，后期病斑散发出红褐色粉末。
发生规律：高温、高湿，地势低洼，排水不良，或氮肥过多，通风不良时容易发病。
防治方法：
1、及时清除瓜园病残体，减少病原；
2、建立与非瓜类轮作制度；
3、化学防治：在发病初期喷药，用药间隔期7～10天，连续防治2～3次
62.25%仙生：可湿性粉剂600倍液
40%福星：乳油6 000倍液
10%世高：水分散颗粒剂1 000倍液
15%三唑酮：可湿性粉剂1 000倍液
2、豆角疫病
发病规律：
该病害主要在每年12月至第二年的2月份，低温阴雨时发生，病原菌主要在土壤中存活，条件适合时通过孢囊孢子和游动孢子或菌丝体直接萌发，侵染瓜菜。通过流水或土壤进行传播。
病原菌：疫霉菌
防治方法：
发病初期使用70%耐尔可湿性粉剂800倍或72%殷实悬浮剂1000倍或50%达科宁600倍或80%大生500倍喷施2-3次，每5天一次；发病中期使用50％安克可湿性粉剂2000倍或68%金雷多米尔800倍50％氟吗锰锌可湿性粉剂2000倍喷施2-3次，每5天一次。
3、豇豆白粉病
症状：该病主要为害叶片、茎蔓和种荚。叶片受害，初期在叶面上产生白粉状淡黄色小斑，后扩大为不规则形的粒斑，并相互连合成片，病部表面被白粉覆盖，叶背则呈褐色或紫色斑块。叶片严重发病后，迅速枯黄。茎蔓 和种荚受害，也产生粉斑，严重时布满茎荚，致使枯黄坏死。 传播途径和发病规律本病由子囊菌亚门豌豆白粉菌真菌侵染引起。豌豆白粉病在广西无明显越冬期，而是以分生孢子进行多次重复侵染，使病害在其寄主作物间辗转传播为害。豌豆白粉寄主范围很广，可侵害豆科、茄科、葫芦科等13科60多种植物。日暖夜凉、昼夜温差大的多露潮湿的环境，有利发生流行。豌豆品种间抗病性有较大差异。
防治方法 （1）农业防治：因地制宜选种抗病品种，华南地区应大力推广“杂交大荚豌豆”（阳双花×大荚豌豆）；实行轮作，抓好以加强肥水管理为中心的栽培防病措施，合理密植，清沟排渍，增施磷钾肥，不偏施氮肥。 （2）药剂防治：在发病初期或豌豆第一次开花时用15%三唑酮可湿性粉剂1500～2000倍液，或50%混杀硫悬浮剂500倍液，或50%苯菌灵1500倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂600倍液喷雾，每隔10～15天喷1次，连续喷3～4次。
4、炭疽病
症状：病状类似冬瓜炭疽病，病斑表面有明显轮纹。
发生规律：高温、高湿，地势低洼，排水不良，或氮肥过多，通风不良时容易发病。
防治方法：1、及时清除瓜园病残体，减少病原。2、建立与非瓜类轮作制度。3、化学防治：可选择32.5%阿米妙收悬浮剂1500倍或25％凯润乳油1800倍或50％施保功可湿性粉剂3000－5000倍（苗期或小果期慎用）进行叶面喷施。
5、细菌性疫病
症状：叶片正面出现许多膜质状病斑，边缘有黄晕，造成叶片干枯、脱落。
防治方法：清除病叶，在病害发生初期使用3%中生菌素可湿性粉剂（3%克菌康或3%佳爽）1000倍或20%叶枯唑可湿性粉剂500倍叶面喷施2-3次，每4-6天一次。
6、花叶病毒病
症状：嫩叶畸形、变厚，叶片皱缩、褪绿、畸形，生长缓慢。
防治方法：注意防治蚜虫、蓟马，摘除病果，发病初期使用2%好普600倍或20%病毒灵800倍+斯德考普8000倍，叶面喷施2-3次，提高植株抗病力。
7、豇豆煤霉病
豇豆煤霉病是豇豆的主要病害，除危害豇豆外，还侵害大豆，菜豆，豌豆，蚕豆等其他豆科作物，豇豆煤霉病主要危害叶片，也可侵害茎蔓和荚。病菌喜温暖潮湿的环境，最适温度为25-32° 相对湿度为90-100%
常年春豇豆5月下旬开始发病，6月进入盛发；秋豇豆8月上旬开始发病，8月下旬进入盛发。年度内春豇豆比秋豇豆发病重
农业防治：
选用抗病品种。
与非豆科作物实行2～3年轮作。
加强栽培管理：合理密植，适当增施磷钾肥，增强植株抗病能力。高畦深沟和地膜栽培，雨后及时排水
化学防治：
于发病初期，每隔7～10天防治1次，连续2～3次
80%大生M-45可湿性粉剂800倍液
50%多菌灵可湿性粉剂800倍液
50%腐霉利可湿性粉剂1 000倍液
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