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鹅在传统的饲养方式下,一般繁殖活动呈现出强烈的繁殖季节性,表现为从每年的7-8月进入繁殖期,至翌年的3-4月进入休产期,产蛋高峰期在11月至翠年2月。公鹅在母鹅休产的季节,表现为生殖系统萎缩、精液品质严重下降等。实施人工光照制度、加强饲料营养、保持鹅舍环境舒适等技术措施,可使种鹅在非繁殖季节产蛋、繁殖,繁殖季节休产,这一过程称为反季节繁殖。这是一项通过环境控制调整鹅繁殖季节和周期的技术。

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一、反季节繁殖基本要求

1、鹅舍要求:

(1)可控光:

用于反季节繁殖的种鹅舍,首先必须是全密闭、可以完全控制光照的,即完全不受太阳光线的干扰、全遮黑的。按照这一要求,鹅舍应设置双屋脊进行通风,但又能有效遮光;墙底部30厘米用砖做成通风口,内外相通,向外延伸,通风口舍外部分覆盖水泥盖板控制光线。同时 安装光照均匀的日光灯,要求在鹅眼睛部位的光照度必须达到80勒克斯以上(300米的鹅舍内安装50~60盏40瓦日光灯),夜间日光灯的光照度为≥100勒克斯。电源电压必须稳定,保证需要人工光照时的电力供应。

(2)通风良好 采用双屋脊和墙底通风口配合的方式,同时在墙体近地面1米左右高度设置卷帘。

(3)有利于夏季降温和冬季保温 南方主要采用2.5米的高度和15米以上的跨度降低夏季温度,也有利于冬季保温。北方地区则一般需要砖瓦或钢架结构房屋,并加厚墙体。

2、投苗时间要求:

种鹅的第一个产蛋年开始的时间与品种的关系密切,如四川白鹅180日龄左右开产,朗德鹅230日龄左右开产。因此,要使母鹅在5月开产,6月龄开产的品种应在上一年11月出壳的苗鹅中留种,朗德鹅应在8月上旬出壳的苗鹅中留种,其他品种依开产年龄类推。如果是正常投苗时间饲养的种鹅,需要用光照程序进行诱导休产(长光照),经过一个休产期再诱导开产(短光照)。

3、光照程序要求:

实现鹅反季节繁殖的最关键因素是调整光照程序。具体做法根据鹅地域品种特点分两种类型。

(1)南方短光照品种:

在冬季延长光照,于12月至翌年1月中旬在夜间给予鹅人工光照(光照度为30~50勒克斯),加上在白天所接受的自然太阳光照,使一天内鹅经历的总光照时间达到每天18小时。用长光照持续处理约75天后,将光照缩短至每天11小时的短光照,鹅一般于处理后1个月左右开产,并在1个月内达到产蛋高峰。在春夏继续维持短光照制度,一直维持到12月,此时再把光照延长到每天18小时,就可以再次诱导种鹅进入“非繁殖季节”,从而实施下一轮的反季节繁殖操作。

(2)北方长光照品种 :

先用长光照(18小时)产生光钝化效应,使鹅休产;再用短光照(8小时)结束光钝化效应,使之对光敏感;逐渐延长至相对长光照(12小时)刺激开产;最后保持相对长光照(12小时)刺激产蛋,延迟光钝化效应,延长产蛋期。

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4、饲养管理要求:

(1)加强营养:

鹅在光照处理后产蛋量逐步上升,同时,采食量逐步减少并最后趋于稳定,这是因为控料导致鹅消瘦,加料促产开始时采食量会猛增,但随着体况的不断恢复,采食量又会逐步下降。种鹅产蛋性能的充分发挥,需要充足的营养供给,因此,最好是在光照处理一开始就饲喂产蛋期全价配合饲料,以防止发生营养不足影响产蛋的问题。

另外,在休产期限制饲养阶段也应加强营养。限制饲养期饲料饲喂太少,饲料质量太差,青饲料不足,导致鹅体况太差,必然会对产蛋期产蛋水平和受精率造成不利影响。南方小型品种,休产期可以把精饲料用量降低到每鹅每天100~140克。当精饲料减少太多时,需要补充饲喂足够的青草。另外,冬天饥饿也会使鹅的产蛋期拖得很长,使鹅的停产期推迟,不能很好地进行反季节繁殖;而且限制饲喂会使鹅非常消瘦,造成鹅在冬天和春天的产蛋期容易生病,死亡率增加。

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(2)人工辅助换羽:

在12月开始长光照后,必须使用育成期饲料,降低饲料营养水平,尽量多使用青粗饲料,促进母鹅停产并换羽。此时可以安排一次人工辅助换羽,使鹅迅速进入休产期,并有利于下一次开产。具体做法是:在鹅接受长光照处理后约30天,鹅会开始脱掉小毛,到光照第30~35天,此时也已经开始停蛋了。于光照35~40天,待公鹅羽毛毛根干枯,可以试拔公鹅大毛,即主副翼羽和尾羽。鹅在长光照处理后50天左右,会表现出大规模脱掉小毛的现象,应该继续使用光照使这些小毛继续脱掉。然后在长光照处理开始后55~60天,拔掉母鹅的大毛。控制母鹅的饲料供应(青料为主,精料为辅),以推迟其大毛生长或使整群鹅的羽毛生长更为集中一致,从而使母鹅不要过早产蛋,尽量使母鹅的产蛋与公鹅的生殖活动恢复同步,减少无精蛋发生。

(3)适时公母分群饲养:

在长光照开始处理后55~60天,将公母鹅分开,把公鹅的光照时间缩短为每天13小时,即晚上7时关灯,早晨就不用开灯了。而此时母鹅的光照时间仍然维持在每天18小时,再过4周或30天左右,把母鹅的光照时间也缩短为每天13小时,并使公母鹅混合在同一群体。此时稍稍增加一些饲料至每天150克,预计再过3周左右母鹅即可开产。此时鹅蛋的受精率应该达到30%以上,再过几天应该可以达到80%。

(4)抱窝鹅管理:

产完蛋的抱窝鹅,其光照处理与产蛋鹅一样,白天放出鹅舍外,夜间同样需要关进鹅舍内缩短光照,这样可以持续保持和促进其生殖器官处于发育状态,使其可以尽快进入下一轮产蛋高峰。

(5)种鹅保健:

在夏季,产蛋料中应加入多种维生素、碳酸氢钠和其他抗热应激类饲料添加剂,以增强母鹅的体质,缓解热应激的不良影响。另外,可以在运动场上方架设遮光膜遮阴,同时保持鹅舍良好通风,或通过湿帘风机系统控制好鹅舍内的温度和空气质量,尽量减少炎热天气的不良影响。

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