搜狐娱乐讯 9月29日,中央电视台《致富经》栏目主办的“榜样到身边”创业峰会,走进了山城重庆,该活动是2013CCTV三农创业致富榜样评选推介活动的第一场地方推介。五位创业榜样代表与重庆近300位企业家、创业者一起,就商机判断、创新与品牌等创业者共同关心的话题进行了深入地交流。

胆大背后有智慧,看准商机果断出击

严琦,从五张小桌子起家,到开遍全国93家川菜连锁店,2011年她的餐饮集团年销售额超过24个亿。2009年,严琦在一座荒山上投资一个多亿,打造六万多平方米的餐饮、休闲古镇,20多家店全都由她一个人开,相当于生生造出了一条餐饮街,这个举动震惊全国餐饮界。当被问到为何敢冒这么大的风险时,“品牌下的差异化经营才是中餐连锁的未来”严琦答道。此外,她还谈到如何构建系统竞争力来做大做强企业。

另一位创业者叫刘文新,他在2006年大胆拿出公司资产的一半多,700多万进军郑州市场,开了一个2000多平米的茶庄,而当时在郑州上百平米的茶庄已经算得上非常大的。但是半年后,本来特别自信的他,却陷入了茶庄无人问津的困境,为此瘦了18斤。最后,他通过在顾客意见簿上观察到的一个细节,逐步摸透了郑州人喜欢边喝茶边吃饭的习惯,一招“加餐”迅速扭转局面,陆续开业的五家茶庄生意都非常好。刘文新表示,这件事让他在每做一个决定之前都会细心观察消费者的心理、市场环境等因素,现场的很多观众也都表示非常受益。

打好创新、品牌两张牌

“我对创新的理解是只有想不到没有做不到,创新资源是取之不尽用之不完的”,来自安徽的戚少猛如是说。戚少猛原本是身家千万的房地产老板,作为柳编行业的后来者,他从一开始就瞄准了“创新”,即使在长达四年的时间不断被模仿仍然坚持创新,现在他一个月就有100多项创新,企业连续四年出口创汇超过一亿美元。“创新就好比一层窗户口,一旦捅破了就一发不可收”,戚少猛表示创新也来自于细心的观察,要根据市场需求和周边的资源进行有效创新。

谈到品牌,江苏的“创业达人”杨根宏讲述了他在企业成立之初,靠做“吃亏”的事树立品牌的故事。当时,为了完成订单,他高价买下12车混凝土送到一个工地,然而却因下雨工地无法施工,杨根宏将两万块钱的混凝土无偿送给老板用来修路。之外,为了拿下一个工程,杨根宏以低于成本价竞标,“我亏的是现金,但我赚回来的是品牌”。杨根宏如今已经跻身全国混凝土企业综合排名第七,并打造了一个横跨近十个领域的集团公司。很多中小企业的创业者表示,杨根宏给他们指出了一条打造品牌的路子。

除此之外,五位创业榜样代表都谈到无论是传统产业,还是新兴产业,商机其实处处都在,关键是创业者要不断学习、细心观察,并勇于坚持。

活动现场,吸引了来自重庆市各区县的近300位中小企业的负责人、创业者,无论是在倾听还是交流中,他们都表现出了对创业的极大热情。根据十八大报告精神,城镇化将成为中国全面建设小康社会的重要载体,更是撬动内需的最大潜力所在。推进城镇化要有产业作支撑,将会出现更多的创业机会。同时今年,国务院出台一系列扶持中小企业发展的政策,加大对各领域小微企业的投资扶持力度。在我们的身边出现了越来越多通过创业改变命运、实现梦想的人。2013CCTV三农创业致富榜样评选推介活动,也正是在这样的背景和需求下开展的。

据悉,随着“榜样到身边——走进重庆”的顺利收官,下一站“榜样到身边”将于10月中旬走进江西南昌,继续为创业者送上实实在在的服务。


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