黄贮饲料是利用已经变干、变黄的秸秆为原料，经过粉碎后添‌‌加一定的水和黄贮秸秆发酵剂或者生物菌剂进行发酵处理，使得坚硬、不易消化的秸秆变得适口性变好、压捆以后再装袋贮存的一种技术。营养成分提高且能长期储存，由于黄储秸秆中木质素含量较高，所以建议使用黄贮秸秆发酵剂或者生物菌剂进行发酵。并转化为糖类。糖类经有机酸发酵转化为乳酸、乙酸和丙酸，并抑制丁酸菌和霉菌等有害菌的繁殖，最后达到与青贮同样的贮存效果。由于黄贮不受秸秆含水率限制，一年四季都可以做，是非常有推广价值的饲料贮存技术。

一、具体发酵的流程和方法如下：

1.粉碎秸秆：将准备黄储的秸秆粉碎至三公分左右；

2.喷水：在秸秆上喷洒水至60-70%为宜。判断方法是：用手紧抓一把，指缝潮湿但不滴水，松开落地即散为宜，若能挤出水汁，落地不散，说明含水量太大。太湿太干都不利于发酵，含水量一定要把握好；

3.喷洒发酵菌液：将激活稀释后的菌液喷洒在秸秆上，每30公分喷洒一层黄贮秸秆发酵剂，依次喷洒直至秸秆装填完毕。

4.压实：压实、在喷洒发酵液的同时可利用铲车或其他重物将秸秆压实、排出空气，尤其是边缘角落更需要注意。

5.封窖盖土：尽量在较短的时间内将窖池填满密封，压实密封尽量达到厌氧环境。盖土高度不得低于50厘米，并且拍成圆顶状，防止雨水进入窖池导致腐烂。

二、使用黄贮秸秆发酵剂制作发酵秸秆时注意事项：

因为黄贮原料营养流失较多、干燥、含糖量低、纤维物质含量高，黄贮成功几率低，建议使用黄贮秸秆发酵剂，量可适当加大；

由于秸秆中木质素含量较高，发酵时间可适当延长；

尽可能的压实达到厌氧环境，防止杂菌的存活和繁殖，避免黄贮腐败，因为厌氧环境下，乳酸菌才能开始大量繁殖；

黄贮秸秆发酵剂菌液尽量喷洒均匀发酵效果更佳；