发展特色农产品是农业增效农户增收的一项有效措施。宁波宁海县岔路镇的柴振链走的就是这样一条道路,从2004年开始种植番薯,六年来,他依靠这个特色农产品发家致富,成为当地有名的致富能手。

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科技局送来致富种子

柴振链今年56岁,在接触紫番薯之前,他是岔路镇的一个毛兔养殖大户。因为养殖毛兔的需要,他种植了大量的番薯,采摘番薯叶喂养兔子。养毛兔是一件辛苦的事情,回报也不高,十多年来,老柴夫妻辛勤劳作,也仅能糊口养家。2004年,老柴50岁那年,迎来了人生的一次转折。

当年,宁海县科技局的工作人员找到老柴,给他带来了一个紫色的番薯种。看着这个其貌不扬的东西,老柴不以为然。但是工作人员的一番话,一下激起了老柴的热情。工作人员告诉老柴,这是从浙江农科院引进培育而成的富硒紫番薯。硒是抗癌稀有元素,人吃了能长寿抗衰老,是防癌、降压、益心、润肺的高级保健品。在众多番薯品种中,紫番薯是从土壤中吸硒能力最强的,如果种植成功,市场前景非常可观。工作人员叫老柴找几块土质富含硒元素的土地种植紫番薯,试验新品种。抱着试试看的心态,第一年,老柴种下了一亩紫番薯。

一夜成名财富滚滚来

2004年8月底的一天,从农业部农产品质量安全监督检验测试中心传来了好消息。老柴种植的紫番薯有机含硒量每公斤达0.177毫克以上,远远高出其它品种的含量,是浙薯132的20倍,浙薯78的3倍。同时,老柴在紫番薯种植过程中,不使用农药和添加剂,是无公害农产品。

消息经过新闻媒体发布后,一夜之间,老柴成了家喻户晓的人物。“那天晚上,我的电话就没停过,刚接完一个电话,第二个电话又来了,长夜接电话。”回忆当时的情景,老柴仍很兴奋,“打来电话的人,全国各地的都有,一些来咨询紫番薯种植的事情,了解这个产品的真实性,另外一些人则要求购买紫番薯。”宁海本地的一些大酒店马上发现了这个商机。像开元新世纪大酒店第二天就赶到老柴家里,向他提出购买意向。火热的市场行情让老柴看到了致富的希望。

紫番薯大面积推广走向市场还是2005年以后的事情。不仅老柴扩大了种植面积,宁海其他地方也跟着种植起了紫番薯。而宁海一些大酒店更是根据紫番薯的特性,研发出了新菜品。一时之间,宁海紫番薯成了酒店的一道招牌菜,叫好又叫座。市民对紫番薯的追捧,让紫番薯卖到了30元一斤的高价。第一年,老柴的紫番薯为他带来了近20万元的年收入。“这比养毛兔要好多了。”老柴说。

发展深加工期待新发展

现在,老柴的紫番薯种植实验场面积超过了50多亩,同时,他还注册了自己的品牌,开发紫番薯的新产品,期待在紫番薯上做出更大的文章。 “紫番薯是一个好东西,但是要做强做大这个产业,光靠种植还不行,必须要有自己的品牌,必须开发出新的产品,拓展新的市场,发展新的消费群体,才能实现可持续发展。”这是老柴经过市场调查得出的结论。原来,紫番薯带来的良好经济效益,激发起了农户的种植热情,这几年,宁海紫番薯种植面积就翻了几番。产量的大幅上升,导致了价格急速回落,种植效益下降很快。意识到发展困局后,老柴马上做出了调整,开始向紫番薯的深加工方向努力。


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