一、简要介绍
重庆桑源养殖有限公司是西南地区桑叶蛋鸡养殖、饲料桑种植规模最大的企业,在桑产业发展占有举足轻重的地位,是开州区政府大力支持的现代生态循环特色农业企业。
公司拥有全国最大的畜禽饲料桑园种植基地。基地面积3000多亩。基地内建有配套生态农业园40亩,含成年鸡场、全土产智能育雏鸡舍、饲料加工厂、有机肥加工厂、仓储物流基地、办公楼等12000多平方米。公司常年存栏德国罗曼粉鸡12万只,年产桑叶蛋180万公斤,年加工桑叶粉1.2万吨,年生产有机肥4300吨。主营农林业开发,农林产品培育、种植、加工、销售,有机畜禽养殖加工销售,农业生态园建设。
公司与西南大学、国家蚕桑体系研究院等科研院所建立了长期的科研合作关系,通过在库区生态屏障区以及湿地开展桑树种植、桑叶饲料养殖多种动物、饲料生产加工、动物粪便加工有机肥的循环利用模式以及桑叶保健饮品、桑叶食品的开发利用等的试验示范工作,运用试验示范成果,指导、辐射带动全国桑产业发展。
二、展览展示内容描述
为了解决三峡库区生态特别是重庆市消落带环境保护等系列问题,国务院三峡办决定通过委托国家级农林专家与地方联合开展以“沧海桑田”科研系列课题研究,其中代表课题《长江三峡水库消落带饲料桑种植与草食动物养殖适用技术试验研究》,从2009年开始在开州区进行饲料桑耐淹及库岸山地种植试验,桑源养殖一直参与组织实施,搜集了大量试验数据并积累了非常丰富的经验。几年来,该课题系列试验得到了三峡办及市移民局的高度重视和关心,不但全程监督、指导、评价了实验整个过程,而且在技术资金等方面给予了全力支持。2013年,通过了国家级专家组评审,该试验成果得到了一致好评和认可,值得在库区进行应用推广。
(一)特色做法
1.加强多方面技术合作,建设桑饲料综合利用示范基地,稳步发展生态产业链。
一是与西南大学、国家蚕桑产业体系研究院、三峡试验站、蚕桑技术推广站等高校、科研单位共同开展产学研合作,由科学家、教授、专家、技术人员共同组成技术团队,为桑树综合开发利用试验示范工作提供强有力的技术支持。
二是在库区生态屏障区以及湿地开展不同桑树品种、不同种植密度、不同收获方式试验示范;利用桑叶加工成饲料,开展桑叶饲料养鸡、养猪、养鱼、养牛、养羊等发展畜牧业、渔业试验示范;利用桑叶制作保健饮品、桑叶食品等试验示范;利用动物粪便加工成有机肥;开展桑树特色产业农业观光园建设;通过试验示范,探索总结和完善生产技术路线,创建桑树综合开发利用产品品牌,建设科研、生产、饲料供给、产品销售、技术服务于一体的产业链,创建库区生态涵养区建设示范基地、桑产业发展示范基地。
公司自2012年以来,流转土地3000多亩,建成桑饲料综合开发、循环利用科技示范园区一个,其中:生态密植桑园3000亩,年处理1.2万吨鲜桑叶的饲料桑加工厂、120000只桑叶蛋鸡规范化示范性养殖场,年处理鸡粪4300多吨的有机肥加工厂,总投资近4000万元。
2.通过“公司+合作社”、“大公司+小公司”等组织方式,探索土地集中使用和农村居民效益分配机制,解决区域农村居民的安稳致富问题。
在渠口与村合作社联办养鸡场、养猪场;与赵家等养猪场、养羊场、养牛场、养鱼场、养蚕户合作发展,联合进行饲料桑养殖试验并取得较好的经济效益,带动300余移民转型成为产业工人,人均年增收上万元。
在重庆三峡库区和湿地消落带生态保护区形成3万亩集中成片饲料桑种植区,建设小规模的蛋鸡体验式养殖场,由大公司控股,包揽全部销售和品牌搭建,形成群众参与度更高,向有规模、有品牌、有格局的桑产业集团公司方向发展。
3.规模种植饲料桑和发展有机肥产业,带动现代化生态循环农业,促进生态涵养发展区环境保护。
通过几年来饲料桑规模种植的整体发展,生态屏障区饲料桑植被的形成,每千亩可有效减少0.5万吨泥沙流失入库,通过消落区饲料桑种植,植株根对土壤内氮、磷的吸收,可有效防止库区内水富营养化,并通过有机肥加工,完全杜绝畜禽排泄物对库区水质造成的二次污染,同时引导和带动以毛成葡萄庄园、竹溪蔬菜基地等生态循环农业发展,加强了广阔的库岸、次级河流以及消落区生态植被修复,确保生态涵养区功能的体现。
4.以“对今天和明天负责、对下一代负责”的态度,以“互联网+”思维,为人们提供健康食品最有效的解决方案。
一是饲料桑生命力极强,蛋白含量高,全程不施化肥,不用农药。
二是以饲料桑为主要原料养殖的鸡、猪、牛、羊、鱼口感极好,含较高的钙、蛋白质、硒、维E等有机元素,特别是桑叶粉有助钙等微量元素的吸收。桑叶蛋的维生素E、硒、锌含量高,是普通鸡蛋不能相提并论的。胆固醇含量较普鸡蛋低20%左右。桑叶蛋已引起西华大学等国内知名食品、药品专家的高度重视。
三是通过微信、微博、QQ等互联网工具,主要针对终端用户,导向生态密植桑园为载体的桑产业链,促成免费体验、旅游观光、体验消费,实现口碑宣传、网络推广,助力发展以三峡桑源、桑咯咯为代表的中高端品牌桑叶蛋为代表的桑系列产品,传播生态涵养发展区桑产业文化和品牌价值。
5.通过物流网、物联网技术,推动智慧农业发展,为人们每天都能吃到最新鲜的绿色有机食品提供最有效的解决方案。
通过日益完善和发达的物流网络,提高食品物流中转效率,全国大部分城市可实现24小时到达。同时,通过智能机器人联结生态园和用户,为用户提供更便利、更真实、更快乐的远程场景体验式消费。
(二)取得成效
1.应用创新成效
通过在库区生态屏障区以及湿地开展桑树种植、桑叶饲料养殖多种动物、饲料生产加工、动物粪便加工有机肥的循环利用模式以及桑叶保健饮品、桑叶食品的开发利用等的试验示范工作,运用试验示范成果,指导、辐射带动全国桑产业发展。
2.服务模式创新成效
利用微信等网络工具,结合互联网电商平台,引入自有微商平台,通过免费体验、代理代销、网络营销等多渠道、多平台、多方式,逐步过渡到全面实行会员制模式,建立专门的客户服务部,完善客户跟踪回访、信息搜集,集成较全面完整的大数据,为现代农业的发展提供数据信息支持。
公司规划以重庆市开州区建成的基地为圆心,以分公司形式面向全国布局,用3年时间在全国建立60家分公司,发展30家子公司。一是推广已有桑系列产品,二是在分公司所在地发展体验式养殖场,对外输出桑饲料和养殖技术。目前,已建立重庆、成都2家分公司,在建的有山东淄博、浙江杭州、海南海口等分公司。
3.经济社会效益成效
通过生态桑园建设,绿化库区环境,保持水土及动物粪便无害化处理的循环利用,促进库区生态涵养建设,实现可持续发展。通过产供销技术指导和服务链条建设以及桑树综合开发利用产品品牌创建,促进库区农民增收,企业增效和桑产业发展,充分发展桑产业的经济效益和生态效益。
三、展览展示创意想法
(一)成果展览展示简要方案
1.面积:占地3*3M2
2.三面墙(微信月活动)
3.生态可食用的桑系列产品以实物展示。
(二)展览展示形式
图片和桑叶蛋等实物,同时可以以视频和讲解宣传展示智能机器人联结生态园和用户场景,为用户提供更便利、更真实、更快乐的远程场景体验式消费。