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泥鳅可以做成各种食物，是很多人的最爱，所以泥鳅的养殖前景还是很好的。稻田、莲藕田是比较自然的小生态环境，含有各种虫子、微生物、田螺等自然食品，稻田、莲藕田适合种植水产动物。以前养稻花鱼、莲藕花语的地方很多，但事实上，在稻田和莲藕地里放泥鳅养殖也很好。

这种半自然的放养不仅比人工建造养殖场节省了大量人力和物力，还能减少病害的发生，提高泥鳅的质量。那么稻田和莲藕田到底该如何放牧泥鳅呢？还要注意什么？今天村小农网将详细介绍可以种植农村水田、莲藕地、泥鳅的生育技术，请看下面！

稻田养泥鳅的技巧

1.选择养殖场

一般选择的养殖场是维修性好的田地，一般来说，能保持40厘米深的含水层的稻田比较好。水稻土胖，腐殖质含量高，粘性高，泥鳅喜欢钻到土里去，有时天气热，强光强，水温升高，泥鳅可以在泥下躲避。

2.田埂加固

一般来说，最好的田埂高50到80厘米，但一般田埂都在30厘米的高度。因此，务农的时候要扩大田埂，提高后要打实土，以免下大雨。

3.挖沟

田中可以挖一两条沟，进行泥鳅的透气性、活动，一般要在填稻的四面或中间挖。注水口、排水口、保护网也要挖好。

4.好战

田埂，周围要种草泥土，不能裸露土壤，还可以用石板等建筑材料隔开，防止田鼠等小动物吃掉泥鳅。

5、及时放树苗

一般水稻长到一定高度的时候就可以放，因为怕伤害幼苗，所以怕太早，所以没有能遮阴的环境。太晚的话，又会错过季节，所以最好在结庄稼之前做。投放前施一次肥料，供应丰富的诱饵。如果是多季节种植，就可以在前节收获后放树苗。

6、饲料供应方法

平时可以在田中自由进食，但需要花生粉、豆饼、麦麸、玉米粉、豆粉、骨粉、蛋白粉等人工投喂。另外，还可以喂猎物、小鱼和小虫。但是要根据泥鳅的大小、下田时间喂。一次不要放太多，吃多了对生长不好。

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藕池养泥鳅方法

1、池塘建设

选择避风向阳、进排水方便、弱碱性底质、无农药污染的地方建池，面积一般为1000平方米左右。田埂要加固，并埋下网片或塑料布防止泥鳅钻洞逃逸。进、出水口加设网拦，在田中开挖多个面积为5～8平方米、深60厘米以上的坑，最好用砖砌一下。

与坑相通，开挖纵横数条沟，沟宽、深均为 30～40厘米，坑和沟的面积占藕田总面积的10％左右，为夏季高温、施农药和化肥及藕田晒田时作为泥鳅的栖息场所，同时又便于集中捕捞。村小农网，让农民这一职业时尚起来！

2、培水与放种

藕池按苗种培育方法清塘消毒，池水深保持30～50厘米，并施入猪粪等有机肥培育水质，每亩用量为100～200千克。待药性消失、池水转肥后，即可投放鳅种。3～4厘米长的鳅种，每平方米放养密度为15～30尾，有流水条件的可适当增加。

3、饲养管理

在培肥水质，提供天然饵料的基础上，须增加投喂蛆虫、蚯蚓、蚌肉、鱼粉、小杂鱼肉、畜禽下脚料等动物性饲料，以及麦麸、米糠、豆渣、饼类等植物性饲料，或人工配合饲料。一般每天上、下午各喂1次，日投饲量为泥鳅体重的5％～10％。

投饲应视水质、天气、摄食情况灵活掌握。水温15℃以上时泥鳅食欲逐渐增强，20～30℃是摄食的适温范围，25～27℃时食欲特别旺盛，超过30℃或低于15℃以及雷雨天可不投饲。此外，还应根据水质肥度进行合理施肥，池水透明度控制在15～20厘米，水色以黄绿色为好。当水温达30℃时要经常更换池水，并增加水深；当泥鳅常游到水面浮头“吞气”时，表明水中缺氧，应停止施肥，加注新水。