高效池塘养殖龙虾虾鳝共作技术

近年来,随着人民生活水平的不断提高,国内外对黄鳝的需求不断增长,农民投资养鳝的热情也在不断高涨。一些水源条件好的地方,特别是江汉平原地区,把网箱养鳝作为转变经济增长方式和农业增收农民致富的重要途径。养殖规模也在不断扩大,形成了生产规模化、销售网络化的产业格局。但是由于网箱养鳝只有4-5个月的水体利用期,其他时间的养殖水体都是闲置的,此外,由于是网箱养鳝,网箱面积只占养殖水体的40%,并且都在深水区,造成了很大的资源浪费。如果采取的是空间分隔技术开展小龙虾养殖,则可达到很好的经济、社会和生态效益。

虾鳝共作是巧妙合理地利用网箱养鳝池塘,养殖一季黄鳝两季龙虾的一种高产高效的生态模式。与虾稻共作有异曲同工之妙,网箱养鳝大都是6月底7月上旬放养,而此前池塘水域都是闲置的,养小龙虾就是巧妙合理地利用这一时间差,先养一季虾,待鳝苗投放后虾鳝混养。虾鳝混养期给鳝鱼投喂的动物性饲料,不可避免地会有食物外溢或剩余,在夏天高温水体中,易腐败变质,污染水体,导致水体浮游生物过度繁殖,诱发黄鳝病害发生,黄鳝上草直至死亡。而养虾期留下的幼虾,其摄食习性就是喜欢吃腐烂性动物残食和浮游生物,可消除外溢或剩余食物。实践证明,这种混养模式有以下几个方面的优点:一是充分利用池塘资源,大幅度增加了池塘的单位效益;二是有效改善养殖水质条件,大大降低虾鳝病的发生概率,提高虾鳝养殖产量和效益;三是充分利用饲料资源,有效减少换水、调水次数,降低养殖成本。

一、小龙虾养殖

1.清塘消毒

每年10 -12月待黄鳝收获销售结束后,将池水降落一定水位,用只杀鱼不杀虾的药物(如鱼藤精等)清池消毒,清除小杂鱼。然后再将水加至原来水位,让小龙虾自然越冬。

2.水草种植

在池塘底层种植沉底水草,在池塘四周种上水花生,为小龙虾营造良好的栖息环境,水草也可以作为小龙虾的食物,还可以改良水质。

3.亲虾投放

每年 8 -9月,按质量要求每亩投优质亲虾25 千克。或者4~5月每亩投3厘米左右虾苗8000 - 10000只。

4.小龙虾饲养管理

3月底对小龙虾进行投食喂养。小龙虾虽属杂食性动物,但也有选择性,植物性饲料中喜食麸皮、面粉,动物性饲料中喜食蚯蚓、小杂鱼、鱼粉、劣质鲜鱼块等。可按300 - 40%动物性饲料、600h0 - 70%植物性饲料配制喂养。在池塘四周遮挡物少的浅水区设多处投饲区。日投喂量随虾体增长而逐渐增加,一般占虾体重的5% - 10%。日投2次,时间在6: 00 -7: 00、18: 00 -19: 00,下午投喂量占总量的70%。

5.小龙虾捕捞

在每年4月上旬开始用地笼进行捕捞,捕到 6月上旬止,采用捕大留小的方法。8 -9月捕第二期,采取捕小留大的方法,直到留足种虾为止。

经验:10亩池塘,前一天夜里放下的地笼,第二天早上取虾时,全部地笼所捕虾不足1.5 千 克,这时不宜再捕,虾的存塘量仅为15 - 20 千克,即用其作为来年繁殖的亲本。

二、黄鳝养殖

1.网箱设置

(1)设箱时间 时间为5月下旬-6月初。

(2)网箱制作 网衣由 30目的聚乙烯网片制成,网箱无框架,敞口式,在网箱外边上部附塑料薄膜。

(3)网箱大小 网箱规格为4 米2(2 米 x2 米),太大不利于管理,太小成本较高,网箱高1.2 -1.5 米:

(4)网箱数量 每亩平均40口箱。

(5)网箱架设 箱与箱的间距为1.5 米左右,顺池边排放,距池埂1.5 米左右,便于投喂和日常管理。箱四角固于铁丝上,并绷紧网箱,使网箱悬浮于水中。网箱放入水中浸泡15天,待其有害物质消失后再投放鳝种。

(6)移植水草 模拟黄鳝自然栖息环境,箱内种植水草,如水花生等,水草的覆盖面积占箱体的2/3。鳝种放养前 3-5天,对箱内水草及水体用漂白粉消毒。

提示:虾鳝混养的关键是要在网箱外缘上端附10厘米左右的塑料薄膜,薄膜下缘不接触水面,防止小龙虾进入 网箱内,伤害黄鳝。

2.鳝种投放

(1)鳝种来源及规格 从当地黄鳝苗种场购买鳝种。规格在50 克/条左右,要求体质健壮、规格整齐、体表光滑、无病无伤。

(2)放养时间及密度 在6-7月放养鳝种。待网箱内水草成活后,选连续两个以上晴天的时间投放。放养量为2 千克/米2。

(3)鳝种消毒 为提高鳝种存活率,减少疾病的发生,鳝种放养前应进行消毒。方法有:一是用3% -4%的食盐水浸洗鳝种3-5分钟;二是用20毫克/升高锰酸钾溶液药浴10 - 20分钟;三是用10毫克/升的亚甲基蓝水溶液浸泡10 - 15分钟。

3。黄鳝投喂

黄鳝的饲料以动物性饲料为主,植物性饲料为辅。投喂要定时、定量,每次以15分钟吃完为度。

常用的饲料有:

(1)活小杂鱼 直接投喂,投喂量为黄鳝体重的5% - 6%,投喂前注意清洗干净,不需要驯食。

(2)鲜死鱼或冰冻鱼 绞成鱼浆进行投喂,投喂量为鳝重的5% -6%。大规格的鱼,在投喂前要用沸水煮一下,杀灭其中的致病微生物。

(3)投喂其他饲料 投喂蚯蚓、河蚌,动物下脚料,麦麸、浮萍,配合饲料。

4.水质调控

始终保持水质“肥、活、嫩、爽”,透明度在35厘米左右,pH为7.0 -8.5。种虾人池时,水深掌握在0.6-0.8 米,以后每隔10 - 15天注水 1次,最高水深控制在1.8 -2 米。池塘换水至少15天1次,每次1/5 -1/4。使虾池溶氧量在4毫克/升以上;每隔I5 - 20天泼洒1次生石灰,用量为5 -10 千克/亩,以改善水质,增加钙质,利于脱壳。

5.日常管理

坚持日夜巡塘,观察小龙虾的摄食、生长、脱壳情况。经常检查箱体,防止箱体被淹或箱体入水过浅;及时修补漏洞;及时割去生长过旺的水草,防止黄鳝沿水草逃逸。经常检查进排水过滤网是否破损,防止小龙虾外逃或野杂鱼等进人。根据天气灵活喂食,晴朗天气正常投喂.雷雨闷热的恶劣天气减少或停止投喂。7 -9月是一年中小龙虾容易缺氧的季节,晚上要增加巡塘次数,定时开启增氧机,一般在1: 00至日出前开机增氧,阴雨天全天开,有时为使池底充气爆气,在晴天的14: 00左右开机一次,防止小龙虾浮头。一旦出现浮头要及时换注新水。

6.病害防治

虾鳝共作,病害发生概率低,养殖过程中以预防为主,治疗为辅。主要方法是:在鳝种投放前要进行药浴。每隔20 - 30天全池泼洒聚维酮碘1次,每亩水体水深1 米用300 - 500毫升,以预防细菌性疾病。每隔10 - 15天伴食投喂蠕虫净,预防黄鳝体内寄生虫病。

7。收获上市

投放规格为每条重50 克左右的鳝种,养到10 - 11月,经过5个多月的饲养,其规格一般可达150 克以上,这时可以捕捞上市。捕捞方法比较简单,将蚯蚓等诱捕饲料放进用竹篾编织的黄鳝笼,傍晚放于网箱中,第二天清晨便可收笼取鳝。

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