这位大叔可真奇葩，自己没事爱喝点小酒就算了，还非得让养的小猪陪着他一起喝，可就是这样，他养出来的黑猪却又肥又壮，成本更是只有同行的三分之二。

大叔凭借着自己养出来的醉猪，每年收入高达三千万，成为当之无愧的养猪大王，这位大叔究竟是如何做到的？喝过白酒的猪凭什么这么值钱？接下来我们便一探究竟。

大叔叫做傅国文，今年51岁，是黑龙江省哈尔滨人，平时唯一爱好就是喝点小酒，因此便在当地开了一家酒厂，不想生意却做的十分红火，凭借着这个酒厂，傅国文成了当地有名的酒产大亨，只是随着他的生意越来越火爆，各种问题也是接踵而来。

2009年，傅国文的酒厂生意达到顶峰，每年光是酒糟就能产生一万吨，可如何处理这些酒糟就成了一个难题，一次偶然的机会，傅国文听说我国东北地区都用酒糟来喂猪，这让他产生了一个灵感，自己能不能也这样做呢？

傅国文说干就干，2010年年底，他在酒厂附近包下2000亩的林地，建起了一座黑猪养殖场，用来处理酒厂产出的酒糟，其实养猪并不是什么稀罕事，可偏偏傅国文的养猪方法别具一格。

他不仅给用酒糟喂猪，还给他们喝白酒，靠着用白酒养猪的方法，傅国文猪场中的仔猪成活率，可以高达98%以上，成本还比同行低不少，仅此两项就让他每年多赚200多万元，那么他养猪是如何用到酒的呢？

原来这与猪的一种生理特性密不可分，母猪天生有个特点，那就是奶头数量不确定，有的母猪多有的母猪少，再加上母猪产仔数量也不确定。

当母猪产下的猪仔数量多于奶头时，一些个小体弱的小猪便抢不到奶头，很容易就被饿死，这对于猪场来说是一笔很大的损失，而当母猪产仔数量小于自身奶头时，就会出现瞎奶头的现象，那么能不能把抢不上奶的小猪，寄养给奶头多的母猪呢？

傅国文闻言摇摇头，说这个办法他们也不是没有尝试过，只是却始终行不通，原来猪对气味敏感程度特别高，如果发现小猪和母猪不是一窝的，母猪会疯了一般吼叫，小猪也会开始绝食，那么傅国文是如何解决这个问题的呢？

其实他靠的就是自己的白酒，原来在一次巡视酒窖的过程中，空气中弥漫的阵阵酒味，让他突然萌生了一个想法，那就是能不能用酒味，来遮盖母猪和小猪的气味呢，于是他开始了大胆的尝试。

他先是把白酒倒在一个喷壶里，又把抢不上奶吃的一头小猪，从母猪身边抓出来，用白酒在它身上喷了喷，然后放到了另外一头母猪的身边，，令所有人感到震惊的是，小猪或许是被气味迷惑了不管不顾跑到母猪身边抢奶吃。

但就在此时，母猪察觉到了入侵者的气味，变得有些惶恐不安，甚至径直站了起来，场面一度变得十分混乱，傅国文见状急忙拿起喷壶，在母猪的身上喷了两下，很快母猪就安静下来，趴在地上任由小猪找奶吃。

小猪吃奶的问题就这样解决了，傅国文万万没有想到，这才只是一个开始，原来因为有些母猪奶水不足，小猪即便找到了奶头还是填不饱肚子，这下可该如何是好呢？

此时一筹莫展的傅国文，又在白酒上打起了主意，不想还真让他在酒厂里找到一件宝贝，有了这个东西，就想给母猪请了专门的催乳师，再也不用发愁奶水不够了，那这到底是什么东西呢？

原来傅国文的秘密法宝就是尾水，这是酒厂酿酒时产生的一种附加物，主要成分是水，因为富含芳香烃类的物质，所以保留了白酒的味道，但里面却不含有酒精，猪只能喝饱，但不会喝醉，那么傅国文为什么要给母猪喂尾水呢？

原来他经常到南方出差，发现南方女人坐月子，都喜欢喝醪糟来下奶，傅国文认为人喝可以下奶，猪喝或许也可以，酒厂的尾水与醪糟十分相似，于是傅国文便有意喂给母猪喝小猪喝，不想成果却是十分显著。

其实这样做也是有一定科学道理的，尾水中含有大量的维生素，不仅可以起到辅酶的作用帮助消化吸收，还可以维护整个神经系统，刚开始傅国文猪场中的小猪成活率，只有百分之八十五。

可自从实行了母猪代养和尾水喂养后，成活率直接提高到了百分之九十八，猪场的利润也增长了一百多万，然而小猪到了育肥期之后，向来不走寻常路的傅国文，竟然又想出了一个怪招，这不仅让黑猪的肉质得到了明显提高，还让猪肉售价提高了百分之二十，猪肉售价还增长了20%，傅国文到底是如何做到呢？

其实他的秘诀只有一招，那就是将黑猪放到树林中散养，黑猪在树林中会自己觅食，通过吃草和树叶，大约能省掉百分之三十的饲料，如果再算上不花钱的酒糟，他的养殖成本只有普通猪场的一半，每年光饲料钱就能节省三四百万元，同时得到锻炼的黑猪肉质更加鲜美紧实，猪肉味道也得到很大提高。

2013年，傅国文的第一批黑猪出栏了，看着长得又肥又壮的黑猪，傅国文心里乐开了花，这样的黑猪放到市场上卖，肯定会十分受顾客欢迎，自己一定会大赚一笔。

只是理想很丰满，现实却很骨感，屠宰场根本就不肯收他的黑猪，给出的理由也是让人啼笑皆非，原来当地屠宰场一直以来都只收购白猪，白猪养殖时间短，一般一年左右就能出栏，而且卖相也比较好看。

而傅国文的黑猪养殖时间长，两三年才能出栏，卖相没有白猪肉那么好看，此时的傅国文才恍然大悟，自己从前一直把精力放在如何养猪上，却将销售渠道彻底忽略掉，猪肉的销售成了难题，傅国文一时也是头痛不已。

可谁都没有想到，傅国文竟然凭借着白酒，打开了黑猪肉的销售渠道，他的黑猪肉不仅在东北地区备受欢迎，甚至还卖到了长三角地区，傅国文到底想出了什么妙计呢？

原来傅国文将主意打到了酒厂的代理商上，他们在做酒水生意的同时，也会经营一些肉食、副食等产品，这让傅国文看到了机会，于是他对黑猪肉进行加工，然后找到代理商们谈合作。

傅国文的黑猪肉脂肪含量低，肉质紧实，口感较好，很快赢得了代理商们的喜爱，这些代理商都是傅国文经商多年积累下的人脉，不仅值得信赖而且遍布全国各地。

于是傅国文一鼓作气，跟全国各地的二三十家代理商，建立了猪肉代销关系，还凭借着喂养成本低的优势，化解了远距离运输成本较高的问题，将黑猪肉卖到了全国各地。

除此之外他还请来十几位有名厨师，一起开发了几十种哈尔滨特色熟食，从而建立了自己的熟食品牌，这些熟食大部分通过代理商销售，2016年，傅国文的养猪场共出栏一万头黑猪，销售额达到了三千万元。但他不仅没有因此感到满足，还表示未来要继续利用，酿酒和养猪之间的优势互补，把这种独特的养殖模式推广到更多的地方。

回顾傅国文的创业史，我们不难发现，他一直在努力将酿酒和养猪结合起来，在养殖过程中不断发现问题、解决问题，最终才获得了成功，但其实我们也能从中看出一个问题。那就是在某些行业中，质量和市场都很重要，两者可以说是相辅相成，你养出来的东西再好，如果没有好的销售渠道，也照样很难赚到钱，只有产品和市场同样硬，才能算得上是真正的成功。

最后还是要提醒大家一句，创业有风险，投资需谨慎，即便手头有看好的项目，也要经过仔细斟酌辨别，不能凭着一腔热情埋头苦干，毕竟不是每个人都有解决难题的好运气，不知屏幕前的大家，看完傅国文的创业故事后有何感想，欢迎在评论区留言讨论。