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来凤养蜂历史悠久，自然资源丰富，但技术落后，产品质量不高，市场销售不畅。近3年，来凤县充分借助农业农村部、杭州市的帮扶力量，全方位提升养蜂技术、管理方式和产业化水平，培育出了一个全新的中蜂产业，打造武陵山最大的中蜂基地，加速让绿水青山转化为金山银山。
12月7日，来凤县三胡乡阳河村王德贵来到自家屋后树林，打开摆放的30多个活框，仔细查看蜜蜂情况。得知他去年挣了4000多元，前来考察的一个亲戚动了心。
眼下，“要不要养蜂子”，成为来凤农村火热话题。据统计，来凤县适合养殖蜜蜂山地、林地面积约100万亩，资源优势明显。
恩施州政协副主席、来凤县委书记邢祖训表示，经过3年努力，来凤中蜂实现标准化、规模化养殖，养蜂量达4万群，年产值4000多万元，带动千余农户脱贫增收。
统一技术标准，每群蜂产蜜量提升1倍
走进三胡乡三堡岭村刘泽胜家，门口摆放着40个蜂箱和2个废弃的木桶。刘泽胜介绍，祖祖辈辈养蜂，过去把几个木桶往后院林子里一放，等着蜜蜂来，成活多少、采多少蜜，看天收。正常年份，平均每群蜂产蜜约10斤，一半送人，一半卖给过路客，收入不足1000元。
2018年，合作社和村里送来“新玩意”——养蜂用的“活框”，派技术员来教养蜂。“刚开始半信半疑。”刘泽胜说，按照技术员教的方法，第二年，40框蜜蜂产蜜量300多斤，按照30%的比例分红，净得9000多元。今年雨水多，产量有所减少，但仍有4000多元。
农业农村部挂职来凤县的副县长杜建斌回忆，2018年之前，来凤蜂农基本是传统土法养殖，产量低，蜂蜜含水量偏高。如果遇到马蜂或病虫害，中蜂会大量死亡。农民将产的原蜜提篮售卖，价格仅为市价的三分之一。
中国农科院蜜蜂所专家李建科介绍，该所在来凤推广活框养蜂法，派专家对分箱等关键技术进行指导，累计培训500余人次，形成“专家团+技术员+农户”的三级技术服务体系。不到一年，就结束了传统土法养蜂历史，形成统一的养蜂技术标准。
恩施州尚风寨蜂业有限责任公司总经理姚俊坦言，养殖技术提升后，来凤蜂蜜质量显著提升，部分蜂蜜香气提高了20%，浓度增加了2度，每群蜂产蜜量达20斤，较过去增加了1倍。
一人管理1000群蜂，目标规模将达到10万群
三胡乡一片树林里，立着“武陵山中蜂良种培育基地”的标牌，这是尚峰寨蜂业公司在中国农科院蜜蜂所专家支持下，建起来的“蜂王”繁殖基地。
蜂王，决定了蜂群的产量和质量。
“中蜂养殖规模化，首先要解决蜂王优生优育。”姚俊表示，该基地已培育了800多框蜂种，每框可产200只蜂王。通过技术创新，彻底解决了蜂王更新换代难题。今年，该基地向武陵山地区乃至全国，出售数万只蜂王。
蜂群规模扩大，如何有效管理？
记者在来凤县多个养蜂基地看到，不少活框上写着“99养蜂法”“逆向养蜂法”等字样。革勒车镇土家寨村的养蜂技术员胡勇表示，有了新方法，可以有效管理1000群中蜂。
胡勇是23名核心技术员之一。来凤县农业农村局相关人士介绍，在中国农科院蜜蜂所的支持下，来凤总结出不少新养蜂模式，每名核心技术员可管理中蜂800—1000群，为来凤中蜂养殖扩大规模奠定了基础。2018年-2020年，尚风寨公司的养蜂规模从几千群扩大到2万群，带动800多名农户养蜂增收；胡氏蜂业合作社的养蜂规模从2000多群扩大到7000多群。
目前，来凤县已成立9家养蜂合作社，通过“合作社+带头人+农户”的模式，中蜂养殖基地遍布全县每个乡镇，养蜂规模达4万群，较2018年增加了2万多群，带动1000余农户增收。
据悉，中国农科院已为来凤制定了中蜂产业发展规划，“十四五”期间养殖规模将达到10万群，成为武陵山最大、湖北重要的中蜂养殖基地。
投资700万元建厂，可罐装全县蜂蜜提升品质
杨梅古寨是来凤县的著名旅游景点。景区内，一座现代化的蜂蜜罐装共享工厂已建成，正在进行设备安装调试。
该工厂整合农业农村部、东西部协作等资金，投资700万元，由尚风寨公司经营，面向全县蜂农罐装蜂蜜，设计年罐装产量2000吨。
杜建斌介绍，来凤蜂蜜一半作为原蜜出售，另一半罐装后（通过食品QC认证）销往各地。新工厂建成后，可满足来凤县所有蜂蜜罐装，商品蜂蜜每斤售价比原蜜高三分之一。
擦亮来凤蜂蜜品牌，是来凤县、对口帮扶单位、合作社、蜂农的共同目标，在农业农村部、杭州市的帮扶下，来凤蜂蜜多次免费参加中国国家农产品博览会、杭州农博会等大型展览。疫情期间，农业农村部挂职恩施州委常委、副州长李岩在直播带货中重点推介来凤蜂蜜。尚风寨公司建起直播基地，抖音账号粉丝超过15万。胡氏蜂业合作社正在建设具有土家特色的直播间，线下批发、线上零售同步进行。
来凤县县长李伟表示，来凤蜂蜜销往北京、武汉、重庆等20多个城市，预计明年产值可突破1亿元。全县将继续科学有序提升中蜂养殖规模、技术水平和产业化水平，让更多农民融入产业链，实现巩固脱贫攻坚成果和乡村振兴有效衔接。（雷闯 周荷慧 莫北钊）
