林蛙又称雪蛤、田鸡、林蛙等，广泛分布于中国北部地区，林蛙与蛤蟆和田鸡是完全不同的动物。林蛙干制雌性输卵管称为蛤蟆油，是药食兼用的佳品。林蛙的卵、头、肉、骨、皮及内脏等都是食品和药品的优质原料。现在我国已经大规模实现林蛙全人工养殖，下面小编就来介绍一下林蛙养殖技术。

1、场址选择

选择适宜林蛙生存的地方，能够满足其各个生长时期的需要。饲养的地方要有山、林、水。两山中间夹着凉沟，树林茂密连片，溪水长流不息，水质好，无污染。

2、孵化池修建

孵化池应建在山沟中下部地势平坦开阔的地方。池长宽比为5:3，深50-80cm。池边修一条小沟，每个池与水沟边留一个出水口，便于水的流通。出水口用纱布封住，防止蝌蚪游走。

3、繁殖

可选择去*外收集自然生产的蛙卵用于养殖。卵粒形状大小均匀，颜色呈深黑色。还可选择2-4年生的种蛙。种蛙须健康、反应灵敏、无畸形，雄蛙体重约20g，雌蛙体重约35g。环境温度在7℃以上的时雌蛙开始产卵。

蛙卵的孵化是从单细胞期(即受精卵期)发育至鳃盖期完成为止，在露天孵化大约需18d。孵化要求池水浅、静、小。蛙卵在水温6℃时胚胎开始发育，孵化前期适宜水温为8-14℃，后期也不要超过19℃，使胚胎性腺向有利雌性的方向发育。池水pH以6-7为理想，因为*生中国林蛙胚胎是在中性和弱酸性的条件下发育的，在碱性条件下不利于发育。在胚胎发育的过程中，对氧的需求不高。尾芽期之前卵只要不沉入水中10cm以下，尾芽期卵片可漂浮于水面，溶氧就有保证，可正常孵化。不是同一天产出的卵团，不要放在同一池水中孵化，以防止早孵出的蝌蚪吞食尚未孵出蝌蚪的卵粒，或发生个体大的蝌蚪蚕食个体小的蝌蚪的情况。

4、蝌蚪的饲养管理

蝌蚪阶段是林蛙生长发育的至关重要时期，时间大概是1个多月。蝌蚪饲养的好坏影响着中国林蛙的数量和质量。蝌蚪为杂食性动物，采食植物性饲料和动物性饲料。蝌蚪在发育的不同时期，其摄食特性及食量不同，因此投放饲料要有区别，以每次喂完蝌蚪后略有剩余为宜。

5、幼蛙期的饲养管理

幼蛙出池后在陆地活动，并开始觅食。此时需保证食物的供给充足，保证幼蛙每天的觅食量。投喂2-3日龄的黄粉虫、蚯蚓或者2日龄的蝇蛆。在蛙场设置黑光灯引诱昆虫，用以增加中国林蛙的活饵料来源。

6、注意事项

(1)冬季严禁破冰捕蛙，避免冻死林蛙。

(2)夏季应设专人看管，严禁化学药剂和机械捕蛙捞蝌蚪。

(3)预防禽兽、蛇捕食蝌蚪和幼蛙。

(4)捕蛙时应当按“护、养、猎”并举的方针进行，保护好蛙种和资源环境。

7、采集与加工

9月下旬到10月上旬是捕捉中国林蛙的最佳时期。将捕捉到的肥大的中国林蛙用沸水烫死，捞出晾晒，分雌雄于口部穿成串，挂于露天通风处风干。