香猪具有耐粗饲料,适应性强,容易管理,但生长慢。
1、耐粗饲料:香猪以放养为主, 常吃野草,香稻谷等青绿饲料,使乳猪肉
具有特殊的香味,每头后备母猪(2~4个月龄)平均每头每日消耗精饲料0.2kg,青饲料1kg。怀孕和哺乳母猪平均每头每日消耗精饲料0.4kg,青饲料2kg,耗料少。
2、适应性强:香猪对气候有较强的适应性,很少生病,饲养时环境安静,运动场应大些。
3、容易管理:香猪性成熟早,耐近交,遗传性稳定。公猪2个月龄8kg重, 就出现爬跨性行为,3个月龄实行配种。母猪3个月龄发情,4个月龄即可配种,平均每胎产仔7~10头。公母比例以1:8~10为好。
皮薄骨细,肉质细嫩,味道鲜美,适合于加工烤乳猪的优良特性。同时作为实验动物或宠物饲养也有广阔的前景。
巴马香猪销售渠道主要有:第一,酒楼饭店,特别是一些等级
比较高的酒楼饭店,可以做一些巴马香猪的特色菜进行出售,价格还不错。如果之前有销售经验的养殖户应该比较熟悉这个渠道。第二,农庄农家乐,这个渠道消耗量不大,但是也是一个销售渠道,并且潜力蛮大的。第三,肉类专卖店,这个渠道主要是针对品牌的猪肉专卖店来销售,顾客消费比较稳定。第四,菜市场,属于低端市场,当养殖规模扩大后建议进入这个市场,开始养殖时尽量少进入,避免降低利润。第五,个人消费,部分要求高的用户经常需要味道鲜美的猪肉,在一些发达城市需求量上升。第六,个人宠物,属于快速发展的市场。第七,肉类深加工,比如烤乳猪、腊香猪等自己的品牌。第八,其他市场。