在整个生姜生长发育期间,吸收量最多的是钾肥,次之为氮,而磷最少。每生产1000千克新鲜生姜,约需10.4千克氮的吸收量、磷2.64千克、钾13.58千克,按以往的生姜种植与管理技术经验,生姜对养分的吸收比例为:3.9∶1∶5.1。

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生姜施肥技术一、耐肥

一般在耕地时,每亩生姜需用优质的腐熟厩肥约5000-8000千克,随即翻入土中。将地做好垄,在播种前,再在沟中施种肥,每亩生姜一般需施饼肥约75千克、复合肥15-20千克,与土混匀,浇水、播种。也可采用类似“盖粪”型施肥方法,即先摆放姜种,然后在生姜种子上盖一层细土,每亩再撒入约5000千克的农家生物有机肥,或少许化肥,最后盖2厘米左右的土壤。

生姜施肥技术二、发芽期一般不必追肥

当生姜苗高25-30厘米时,每年预估到6月中下旬,可见生姜生长出一个或两个小分杈时进行第一次追肥,生姜每亩可施尿素肥约4千克左右,或施约20千克左右的磷酸二铵,开沟施入,或浇水时随水冲入。姜苗处于三股杈时期,于立秋前后结合拔除姜草、拆除姜棚或地膜追肥,一般每亩施饼肥75千克,或腐熟优质粪干500千克,另加复合肥25-50千克,于姜沟北侧(东西向沟)或东侧(南北向沟)距植株基部15-20厘米处开深沟施入,肥土混合后覆土封沟,使原来生姜植株生长的沟变为垄,垄变为沟,最后浇透水。9月上中旬,为防早衰,一般每亩施复合肥30千克。追肥时,可在垄下开小沟施入,亦可将肥料溶解在水中顺水冲入。

到了生姜的生长后期,对于缺锌或缺硼土壤,生姜施肥技术应实施每亩施硫酸锌2千克、硼砂1千克,也可以在播种前作基肥施入。


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