“一片叶子不仅成就了一个产业,还富裕了全国好几个地区无数方百姓”。安吉白茶,从20世纪80年代问世以来,在安吉人民的艰苦奋斗下,实现了从无牌、创牌到名牌的蝶变,还带动了3省4县34个贫困村通过种植安吉白茶踏入了致富之路,被中国茶界誉为绿茶的奇迹。
今天,就让地道农旅·地道君带大家走入浙江安吉,看它的白茶产业如何走进千家万户!
一、安吉白茶概况
历史名茶安吉白茶产于浙江省安吉县,截止2020年全县安吉白茶种植面积达20万亩,产量1950吨,产值27亿元,全县茶产业综合产值达48亿元,占安吉县农业总产值的1/4,占农民年均收入的2/5,全产业链从业人员达到20万人,白茶成为安吉县的支柱产业之一。
因以白茶闻名的黄舍村,人均纯收入达到45003元。此外,黄杜村通过“品牌输出”、“人才输送”向全国捐赠茶苗1665万株,种植5377亩,覆盖3省4县贫困户1862户,预计直接带动受捐地5839名村民增收致富。
二、输出之路
1 品牌建设
初长成 1980年,安吉县一株树龄150年左右的野生白茶树被科研人员“请”下山。与此同时,安吉县安吉为改变“靠山吃山”环境恶化的现状,确立了“生态立县”的发展思路。就这样,安吉政府专门成立安吉白茶开发领导小组,积极鼓励农民发展白茶产业,安吉白茶产业也按下了发展的“启动键”。
子母标 2008年,为解决小规模经营与大品牌建设之间的矛盾,安吉白茶创新了“母子商标”模式,母商标树品牌形象,子商标明确生产者的职责,即企业母商标加子商标管理模式。凡使用安吉白茶这一品牌的必须是安吉白茶协会的会员,外包装要求统一,上面必须有生产厂名、厂址等信息;对没有品牌的中小茶农,通过组织引导加入专业合作社,统一使用合作社商标,合作社对每个社员茶园进行分区编号管理,使市场上每盒安吉白茶都能追溯到单一生产者。
大航母 2015年,安吉县人民政府与万向信托共同发起设立了2亿元规模的安吉白茶产业投资基金,以“基金”为纽带,向县内民营茶企发出邀约,通过置换股权完成改造,组建混合所有制“安吉茶产业集团”,产品品牌为 “极白”,形成了安吉白茶的产业航母。
2 品牌输出
“吃水不忘挖井人”,2018年4月,黄杜村20名农民提出捐赠1500万株茶苗帮助贫困地区群众脱贫。
赠茶苗 2018-2020年来,黄杜村共向湘川黔三省的古丈县、青川县、普安县、沿河县的34个贫困村捐赠“白叶一号”茶苗1900万株,实际种植5377亩,覆盖3省4县贫困户1862户,带动受捐地建档立卡贫困人口增收脱贫。
送人才 为解决安吉白茶异地种植所遭遇的阻碍,安吉县持续加强对受捐地的后续帮扶和技术指导,两年多来累计派出技术人员42批275人次。作为主力军的黄杜村先后派出35名种茶能手,他们115次赴受捐地为当地种植户开展种植、管理培训,蹲点指导时间最长的达半年以上。
包销路 安吉县还捐赠了白茶炒制设备,并与浙江茶叶集团提前对接,解决受捐地白茶的炒制和销路问题。所有“扶贫茶”全都注册了“携茶”商标,由浙江茶叶集团包销。
3 经验输出
安吉白茶博览会 自2014年起,安吉已连续举办六届安吉白茶博览会。茶博会总结分享了上一年白茶发展的成果、经验、不足与未来掌望,还开展了专家分析解读安吉白茶品牌价值、安吉白茶品牌企业进行产业推介、直播卖货及市场分析、金牌白茶销售员、采摘员嘉奖等多项活动,让全国各地茶叶爱好者来享受安吉白茶绿色发展盛宴。
配套产业博览会 2020年,首届安吉白茶配套产业博览会开办。博览会助力安吉白茶衍生出众多周边配套的产品和服务、输出安吉白茶产业的经验,同时也巩固了安吉白茶在消费者和行业者心目中的中心地位,鼓励和发掘一部分安吉企业或有心人士在安吉白茶的周边产业进行投资或经营。
4 品牌保障
为了保证自身产品正宗,安吉县以笔架山农业高新技术产业园区为载体,打造安吉白茶全产业链大数据中心、信息化公共服务平台和安吉白茶大数据交易平台。白茶核心生产基地安装环境监测站,配置了全景可视化视频监控、水肥一体化智能灌溉、农产品质量监测等智能管理装备。茶农、企业、经销商通过安吉白茶大数据交易平台流转安吉白茶,并按程序定量申购安吉白茶专用包装,白茶生产、加工、销售全流程全都看得见,实现了源头可追溯、质量有保证、总量能监管。
三、地道之见
了解完安吉白茶通过政府统筹,企业联合完成品牌塑造,壮大产业之后,再利用产业输出、人才输出进一步扩大品牌影响力的发展过程,地道君总结了以下几点,希望能给大家带来一些启示:
1 多元主体参与
政府统筹 地方区域品牌的发展,需要政府统筹,积极进行区域农产品品牌的地理标志认证以及品牌塑造,并通过政府政策扶持,给予资金、技术、人才等各方面的帮扶,激励村民扩大种植规模,统筹各产业主体联合发展。
联合企业 政府以及村委班子还要积极去联合相关的龙头企业,由企业来带动打磨产品品质,利用市场化运作机制,帮助产业实现科学管理、运营,实现产业链上下游各主体联合起来共同发力,同时各司其职、资源共享、互补互助,助力产业提质升级。
2 实现品牌输出
产业输出 我们可以通过政府的途径如对口合作、帮扶,或是市场的途径如依托现有名气实现模式输出,在全国各地来扩大我们的产业基地,提高自身名气,打响品牌知名度。
人才输出 同时我们可以通过输出人才到产业输出地进行培训指导,进一步协助产业落地运营,茁壮发展。派送人才的同时,也是在将我们的标准输出,实现产业变现的过程。
最后,在品牌输出的过程中,我们要勇于打破区域界线,通过产业输出、品牌输出、模式输出、人才输出等,实现扩容发展。
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