赖仕勇（前一）和工人正在为草莓覆膜保温。

长期使用化肥种植农作物导致的直接结果是土壤板结，病虫害增多，农作物易患根腐病等“疑难杂症”。怎样才能使土壤保持肥力的同时又恢复健康？让疲惫的土地喘口气？本报已发了一系列文章介绍改良土壤的方法。这篇介绍无土栽培的文章，希望对农民朋友有所借鉴。

近日，从事草莓种植、和农业科技打交道近10年的广元市金醇生态农业有限公司负责人赖仕勇，向笔者透露了他的种植诀窍：用无土栽培逐步代替有土栽培，用有机肥取代无机肥，确保土壤更健康、所产草莓口感更佳。

无土栽培PK有土栽培哪种更划算

2009年，赖仕勇在中国农业科学研究院学成归来后，琢磨出一套有机生态型无土栽培法。“通俗地理解，无土栽培就是说农作物不需要直接跟土壤接触，只在‘基质’中生长。”他介绍，“基质”由炉渣、沙粒以及堆肥腐熟后的农家肥等配备而成。具体做法是：在地块里起好30厘米左右宽的畦，四面用砖头垒好，再用塑料薄膜将农作物与土壤隔开，让草莓等农作物在塑料薄膜上覆盖的有机肥里自由生长。

“最重要的是能够提高农作物的单产，改善其品质，获得更大的市场前景。”说起无土栽培的优点，赖仕勇如数家珍，一是生态保肥，不用施化肥，所有肥力都集中在畦中。二是防病避害，农作物不直接与土壤接触，避免病虫感染。三是省工省时。四是节水。五是丰产增收，以无土栽培的大棚草莓为例，亩产可达3000余斤，较有土栽培增产1000斤左右，可增收近1万元。

如今，赖仕勇的农业园区无土栽培草莓与有土栽培草莓各占据“半壁江山”。“虽然无土栽培草莓前期一次性投入成本较高，但长远看，一个垒好的畦可保持七八年，只需每年少量更新有机肥就可以了，很省的。”赖仕勇说。

有机肥取代无机肥有益菌完胜

“使用有机肥不仅可以让作物吸收更多有益菌，还能让依赖化肥多年的土壤得以休养生息。”赖仕勇举例说，西红柿在初期接受化肥养分的时候长势很旺，到挂果时就会因为根腐病、溃疡病等导致没成熟而提前掉下来，让种植户前功尽弃。

“有机肥不仅能为农作物提供全面营养，而且肥效长，可增加和更新土壤有机质，促进微生物繁殖，改善土壤的理化性质和生物活性，为绿色食品生长提供主要养分。”赖仕勇说，传统的农家肥会有杂草、虫卵等有害物质，直接施在地里不利于农作物生长。而生物有机肥则是将农家肥经过堆肥、无害化处理、完全腐熟的一类兼具微生物肥料和有机肥效应的肥料。这种生物菌肥与传统的农家肥不同，处理后虫卵死亡率达到95%以上，不仅无臭无毒，还具有高效、持久、抗病的优点。

下一步，赖仕勇还将在草莓大棚里套种丝瓜、苦瓜等藤蔓农作物，预计每亩可增收4000到5000元。照这样计算，他的40亩蔬菜大棚，一年收入有望进账上百万元。