一张纸，一个托盘就能发家致富

蔬菜都长在土地里，那你见过长在纸上的蔬菜吗？只需一把种子，一张白纸和一个托盘经过几天新鲜的蔬菜就能上餐桌，只有你想不到，没有人们办不到的，有位农村美女把家里闲置房间打造成了蔬菜微型工厂，每天通过种菜就有四千元进账。这种蔬菜就是芽苗菜，通过研究做出的立体水培5-7天就能收割一茬。

纸上种菜你想学吗？

芽苗菜顾名思义就是通过各种谷类、豆类、树类种子培育出新鲜食用的“芽菜”，被好多老百姓亲切称为“如意菜”，不同芽菜的生长周期不同，栽培的周期在5-13天，例如豆芽的最佳口感期在5-6天，苜蓿5-9天，松籽则需5-7天，芽苗菜市场上最为火爆的要属香椿芽苗菜、花椒芽苗菜、花生芽苗菜等30多个品种，按照营养成分来分，市场主要有糖类、脂肪类、蛋白质、矿物质和维生素等，它的好处咱们就不一一阐述了。

立体无土栽培你见过吗？

芽苗菜种植不能不提“纸上种菜第一人”的张桂琴，经过几年的种植摸索，张桂琴的蔬菜微型工厂已发展成了占地80亩的蔬菜温室大棚，她的蔬菜基地位于北京市丰台区王佐镇河西村，每天的蔬菜产量达到了五吨，让张桂琴成为了当地有名的千万富翁，张桂琴说芽苗菜种植很简单，不用化肥和农药，生长周期短效益高，但不同芽苗菜管理不同，细节方面把控很重要，温度、湿度、光照、通风和水分一样样不能差，稍有不慎就会纤维化老化，烂种烂苗，不退壳等问题。

5-7天就能收获

“纸上种菜”的优势在于纸张的特性，纸张能吸水但不存水，多余的水会通过纤维的缝隙渗透而出，成了种子最为理想的湿度环境，芽苗菜在不同的见光程度下，分化成为软化芽苗菜和绿化型芽苗菜，软化型的芽苗菜中绿豆芽、黄豆芽、蒜苗等最为常见。绿化型芽苗菜为了提升见光程度，张桂琴引进了激光植物补光灯，在一排排立体栽培的货架上，照射范围覆盖300-400平，每4个小时自动旋转一次，每天晚上能为芽苗菜补充光照8小时，一个月也仅需8度电。

激光植物补光灯照射下的芽苗菜

张桂琴的纸上种菜引来好多人的质疑，有人留言说纸张在吸水后就会变烂，有些纸张不能吸水，张桂琴说纸张选择上很重要，如果选择的纸张过薄就会变烂，纸张选择过厚就无法渗透，张桂琴也提醒芽苗菜的新手油性纸张也要禁用，在纸张上种菜选择普通的A4白纸是最佳方案。各位网友你们学会了吗？

芽苗菜纸张种植非常适合室内种植

“纸上种菜”容易解决芽苗菜湿度过大的问题，张桂琴说室内种植通风一定要做好，每天通风2次即可，芽苗菜萌发阶段充足的氧气必不可少，但也不能过度通风，氧气的过于充足反而会影响芽苗菜的口感，张桂琴成功后并没有忘记周围的百姓，组织周围的村民在农家小院种植她收购，由于劳动强度也不高，易上手，还得到了当地政府的支持。各位网友们你们对于“纸上种菜”的零投入、低风险、见效快的新型耕作模式怎么看？你有更好的建议欢迎留言讨论，更多技术咨询点击右上方关注我。