随着时间的推移养鱼技术的不断完善,高投入、高产出的高密度养鱼方式被养殖户广泛采用。在池塘养鱼中,使用复合饲料喂鱼占养鱼总成本的60%以上。在目前饲料价格没有降价空间,鱼类生产效率难以提高的情况下,如果制定科学合理的措施来养鱼,是可以大大降低鱼类饲料成本,提高养鱼户的经济效益。下面分享高密度养鱼技术知识要点。
(一)养鱼环境条件选择技术
(1)养鱼池分几种类型:大棚水泥池塘、农村水库、山区池塘、深水湖泊、河流网箱等,都是高密度养鱼必备的环境。
(2)养鱼池怎样建造呢?鱼池占地面积10-200亩,水深需1.5-2.5米。鱼池的占地面积为5-20亩。长方形的鱼池很合适。池底部是平的,底面稍微向出水处倾斜,池埂边缘要用水泥密封,防止鱼塘池被鱼损坏。
(3)进水口、排水设施齐全,排水灌溉能力最好为每日水量变化的30%左右。
(4)水源充足(最好是农村的长流水),水质新鲜,无污染,配备曝气机、饵料饲养机等必要的机械设备。
(二)高密度养鱼水质管理技术
(1)保持水质的“肥,活,嫩,爽”:肥就是指漂浮在池塘中的各种动植物;或是水的颜色在早晨和晚上都会发生变化,而鞭毛藻类则占主导地位。嫩就是指水质肥料,但肥而不老,即生长期的优质藻类正在增长;爽就是指谈水,浮游生物和浮悬有机物以外的悬浮物并不多,水的清晰度在25-40cm,最好有山泉水,所以说水质是高密度养殖的条件。
(2)定期添加更换水质是保持池中水清晰的最广泛,最经济和最适用的技术方法。通常情况下水质调控,每7-10天添加一次淡水,每次大约20厘米;每月更换一次水,每次30%,并且池中水的清晰度保持在30°左右,为鱼类的健康成长提供了良好的生态环境,如果是死水的鱼塘,没有活水的话,比较难以高密度养鱼的。
(三)饲养模式选择技术
在饲养方式的选择也是高密度养鱼比较重要的技术,应突出主要鱼类,适当搭配其他鱼类,同种鱼类应一致,鱼类可大致分为上层、中下层和下层三种类型,根据这三种类型的搭配,可充分利用水产养殖水体空间,有效去除鱼塘的残留鱼饵,调节水质。
通常情况下,水体较肥的鱼塘,鲢、鱼养鱼的标准应占60%,其余鱼种占40%(如草鱼、鳊鱼、鲤鱼、鲫鱼等);水体较瘦的鱼塘,草、鳊鱼等养鱼标准应占60%,其余鱼种占40%(如鲢、鳙、鲫等)。
(1)鲤鱼为主的高密度混养类型
一类是放养尺寸规格为55~100克,鲤鱼苗量占总量(约100Kg)的55%~65%。另外混养草鱼、鲢、鳙等。鲤上市尺寸规格300克上下,超高产池,每公顷净生产量可达7500~8250Kg,鲤占55%~65%。另一类是鲤鱼苗量占总量(190Kg上下)的85%~90%。
(2)鲢鱼、罗非鱼为主的混养类型
鲢、鲢放养净重约占总鱼苗量(约145Kg)的65%,鲢、鳙之比大概为3~5∶1,另外混养草鱼、鲤鱼、罗非鱼、罗非鱼、鲴类等。鲢、鳙上市尺寸规格为300克以上
(3)草鱼、罗非鱼、鲮鱼为主的高密度混养类型
草鱼苗尺寸规格为15克、300克,净重占总量(约280Kg)的35%~40%。鳙鱼放养尺寸规格为300~300克,鲮放尺寸规格为15~25克和55克,放养净重分別占总放鱼苗量的27%和19%上下。草鱼每年放2批,罗非鱼放4~6批。
(4)草鱼和鲢鱼为主的混养类型
草鱼放养尺寸规格分10克、55克和120~300克,鲢鱼的尺寸规格为夏花、55克、200~300克;净重分別为总量(120Kg上下)的45%和30%上下,另外混养鳅、鳙鱼、罗非鱼等。
(四)高密度养鱼采用轮捕轮放技术
轮捕轮放,即"一次放足、分批捕捞、捕大留小"的放养的方法,是获得高产高密度的重要措施之一。
(1)缓解了混养密度、投饵施肥与池塘氧量不相适应的问题
(2)解决了饲养初期鱼苗放养不足之处,不能充分运用水体的缺点
(3)确保了长期以合理的密养,适当利用饵料,充分利用池塘的一周年生产效率。
(五)鱼病预防技术也是高密度养鱼的主要技术之一
(1)烂腮病
烂腮病是最常见的病害,都在7-9月流行,患病期较长,它是由黏球菌造成的的病害,患病时鱼鳃变烂带有淤泥,腮内表皮充血,中间有一个变烂的小洞。
防治的方法:有病菌造成的,所以要注意灭菌灭菌,可用漂白粉防治,将漂白粉放至一个小竹篓中,竹篓口高出了水面就可以,切记每日更换。
(2)赤皮病
赤皮病最主要危害鱼苗和成鱼,症病由荧光极毛杆菌造成的,患病时鱼的鳞片脱落,显现大面积发炎症状,鱼腹十分明显,鱼鳍的末端会变烂。
防治的方法:用漂白粉洒入灭菌灭菌,再给病鱼喂食时间磺胺噻唑,要注意用药量,每10kg鱼用药在1克左右,喂食时间一两天后将药量减半,约七天就可以痊愈。
(六)高密度养鱼日常管理技术
(1)池塘巡逻:每日早上和晚上进行一次池塘巡逻,观察水色,鱼类活动和吃饵料情况,并及时处理问题。
(2)出勤记录。每日都要做好每个池塘巡逻的日记,这是科学养鱼的最基础的工作,同样工作的总结,情况的分析,核对问题的原始记录。
(3)保持鱼池清洁卫生。池塘边缘和养殖池的杂草要经常清除,以免影响鱼塘环境。
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